シカゴにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

SKYCROFT KITCHEN

Kate Roos Design LLC

Transitioning to a range top created an opportunity to store pots and pans directly below.
ミネアポリスにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Cuisine verte

Elisa et Ronan Letanoux

ナントにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、緑のキャビネット、ラミネートカウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

5th Wheel Renovation

Dreamhouse Enterprises

In this tiny home, every item must serve multiple purposes. The island has storage on all 3 sides. The banquette seating has storage and bed underneath. All cabinetry designed by us and executed by Silver Maple Woodworks.

5th Wheel Renovation

Silver Maple Construction LLC

The 5th wheel's living space is doubled in size when both slide outs are extended and offers a very comfortable area to relax, cook, eat and work but the key is well designed and beautifully built custom cabinetry. Photography by Susan Teare • www.susanteare.com The Woodworks by Silver Maple Construction

Gladstone Kitchen

Vicki Simon Interior Design

Exact cabinet details were replicated from the existing cabinets that were removed, including panel moulding and exposed hinges.
ポートランドにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Nederland, Colorado Green Home Remodel

Cottonwood Custom Builders, Inc.

デンバーにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Flawless Farmhouse

Fresh Air Designs, Inc.

This stunning English farmhouse is the definition of classic charm. This pantry is the perfect blend of organization and beautiful design. The light green-gray doors open to reveal a stunning interior complete with walnut soft-close drawers and a white marble top.

European modern meets Burbank farmhouse bungalow.

Metropolis Drafting and Construction Inc

Who said that a Burbank bungalow home needs to be doll and old fashioned. In this Burbank remodeling project we took this 1200sq. bungalow home and turned it to a wonderful mixture of European modern kitchen space and calm transitional modern farmhouse furniture and flooring. The kitchen was a true challenge since space was a rare commodity, but with the right layout storage and work space became abundant. A floating 5' long sitting area was constructed and even the back face of the cabinets was used for wine racks. Exterior was updated as well with new black windows, new stucco over layer and new light fixtures all around. both bedrooms were fitted with huge 10' sliding doors overlooking the green backyard.

Kelly Co. Easton Connecticut

La Pietra Tile & Stone

Jaine Beiles
ニューヨークにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Modern Farmhouse Kitchen

Carmit Oron Interior Design

サンフランシスコにある低価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Presidio Heights Wow! Kitchen

Integrated Resources Group

Designer Tiffany Waugh incorporated IRG white marble with functional features to create a space suitable for contemporary living for her clients and their two young children. A custom bread bar (cleverly hidden behind an appliance garage near the oven) allows for an everyday one-stop breakfast area where the 5- and 7-year-olds can make their own toast in the morning.

Vermont goes Hobbit Modern

Meditch Murphey Architects

A pull-out ladder leads to an open loft for additional space. photo by Lael Taylor
ワシントンD.C.にある高級な小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンカウンター、ドロップインシンク、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

South Kensington Apartment

Lisette Voute Designs

We designed this bespoke hand-made galley kitchen, which allows the client to make the best use of the space and have something high quality that will last forever. The brass accents including the brass bridge tap adds warmth to the space. We knocked open that wall to put in wall-to-wall bi-folding doors so you can have an indoor-outdoor kitchen (when the weather is good!) to enlarge the space. Photographer: Nick George

Victorian Workers Cottage Addition

Danny Broe Architect

Photography: Karina Illovska The kitchen is divided into different colours to reduce its bulk and a surprise pink study inside it has its own little window. The front rooms were renovated to their former glory with replica plaster reinstated. A tasmanian Oak floor with a beautiful matt water based finish was selected by jess and its light and airy. this unifies the old and new parts. Colour was used playfully. Jess came up with a diverse colour scheme that somehow works really well. The wallpaper in the hall is warm and luxurious.

Modern Farmhouse Kitchen

Carmit Oron Interior Design

Butterworth 8

Mr Shopper Studio

シンガポールにある小さな北欧スタイルのおしゃれなI型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Hillwood Pool House

WINN Design+Build

Stacy Zarin-Goldberg
ワシントンD.C.にある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Bespoke Strage Solution

Amberth

This bright open-planed kitchen uses a smart mix of materials to achieve a contemporary classic look. Neolith Estatuario porcelain tiles has been used for the worktop and kitchen island, providing durability and a cost effective alternative to real marble. Matt Lacquered cabinetry provides a subtle contrast to the wooden flooring and the laminate (wooden effect) carcass. Pocket doors allows flexibility with how the kitchen can be used and a glass splash back was used for a seamless look. David Giles

Old World Style Kitchen With New Gadgets

Paragon Kitchen & Bath Studio

Working in lots of detail without overwhelming this not so large space was the challenge in this kitchen renovation. Showplace Wood Products inset cabinetry and Silestone Lyra polished counter tops provided just the right touch of charm along with useful features. This small farmhouse kitchen design was achieved by utilizing ceramic tile backsplash, light hardwood flooring, engineered quartz and a farmhouse sink.

小さなキッチン (緑のキャビネット、コルクフローリング、淡色無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。