Kitchen. Photo by Butterfly Media.
他の地域にある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、白いキッチンパネル) の写真

Galley Sink

Joni Spear Interior Design

Alise O'Brian Photography
セントルイスにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、コルクフローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Curved units with a small touch of luxe

Sara Slade Interiors

These curved Kitchen units give a clean contemporary look whilst also providing a little luxe touch!
ケンブリッジシャーにあるラグジュアリーなコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、コルクフローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Turn of the Century Kitchen Remodel

Spectrum Design Group

Cory Rodeheaver
シカゴにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、茶色い床) の写真

New Haven Timberframe

Silver Maple Construction LLC

バーリントンにある中くらいなカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (緑のキャビネット、コルクフローリング、オープンシェルフ、茶色い床、木材カウンター、窓) の写真

Whole Home Accessible Project Remodel

CairnsCraft Design & Remodel

Patricia Bean
サンディエゴにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、白い調理設備、コルクフローリング) の写真

Dan Davis Design Kitchens and Baths

Dan Davis Design

Dan Davis Design created this custom kitchen as a new addition onto a colonial home. Green Marinace granite granite on the perimeter cabinets and a 3" butcher block on the contrast island. Antique lighting was modified into task lighting. A custom color was created for the detailed cabinets and antique hardware was used throughout. A 36" Thermador stove holds center stage with a matching warming drawer. And a custom-sized copper farmhouse sink was created for ample usage.

Green Dream

Adapt Interior Design

Green dream kitchen, built-in dining nook, ample storage, shaker cabinets, classic light fixtures, custom hood surround, stainless steel appliances, cork flooring, quartz countertop, subway backsplash

Bella's Home

Create Perfect

This kitchen was replaced for a smart IKEA kitchen with solid quartz worktop and Pushka handles. Appliances are built in. We went for an environmentally friendly cork for the flooring, fresh white walls and a warm taupe tile for the splashback.

5th Wheel Renovation

Dreamhouse Enterprises

In this tiny home, every item must serve multiple purposes. The island has storage on all 3 sides. The banquette seating has storage and bed underneath. All cabinetry designed by us and executed by Silver Maple Woodworks.

Bella's Home

Create Perfect

Whole Home Accessible Project Remodel

CairnsCraft Design & Remodel

Residential - Southridge Drive

Indigo Valley Interiors

Working with the cedar ceiling and features throughout, we went with sage green lowers and white uppers to brighten the space. The client wanted eco-friendly options, so we have hardwood throughout and cork in the kitchen. The countertop has a touch of green specs to pull in the cabinet colour. We stacked the backsplash to give the space a more modern feel.

Altadena Mid-Century home update

MDB Design Group

We selected a new kitchen base cabinets in a soft green to replace the washer/dryer cabinet. This new cabinet is a standard 36” height on the kitchen side, surfaced with new Calcutta quartz. The pony wall between the kitchen and dining room is faced with the same quartz as well as the counter top in the dining room. The existing kitchen base cabinets were painted to match the new cabinet. The dark granite was replaced with the Calcutta quartz too. The existing wall cabinets were painted white and received under cabinet LED task lights. The range and refrigerator were replaced. The linoleum was resurfaced with a light taupe cork flooring. JRY & Co.

Custom Home, Black Butte Ranch, Oregon

User

Kitchen with dining room and family room beyond. Photo by Butterfly Media.
他の地域にある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Green House

nimtim Architects

Megan Taylor
ロンドンにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、コルクフローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Craftsman Hancock Park Kitchen Remodel

Breathing Room Design

Hancock Park, CA Craftsman Reimagined
ロサンゼルスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ガラス扉のキャビネット、大理石カウンター、エプロンフロントシンク、緑のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Nederland, Colorado Green Home Remodel

Cottonwood Custom Builders, Inc.

デンバーにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Chapel Hill cottage remodel

BellaDomus Residential Design Studio

Built in china cabinet designed to hold homeowners collection.
ローリーにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、緑のキャビネット、コルクフローリング) の写真

Dan Davis Design Kitchens and Baths

Dan Davis Design

Featured in several design magazines, this completely custom kitchen was also an addition that joined 3 roof lines. Custom cabinetry, a 3" butcher block, farmhouse copper sink, commercial grade appliances, antique lighting modified into task lighting combine with cork flooring and sky lights. The custom hood was hinged to add extra storage when lifted. photo: KC Vansen

キッチン (緑のキャビネット、コルクフローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。