ワシントンD.C.にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

グロスタシャーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Side Return Extension

Kia Designs

Anna Stathaki The downdraft extractor sinks down to create unhampered views out to the garden, but can handily be raised if you want to screen dirty dished from diners.

Working from home - how to blend your office in an open plan

JLV Design Ltd

This kitchen is at the heart of the home.
ロンドンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Квартира в Сколково

Татьяна Харченко

фотограф Юрий Гришко
モスクワにある低価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、シルバーの調理設備) の写真

Beachway

Paul Alexander Kitchens

A beautiful in-frame kitchen manufactured by our British supplier Stoneham in there 'Penshurst' range. A solid wood Oak painted door with inner cock beading, really sets this kitchen apart and painted in Farrow & Ball colours. The island is over 4m in length and offers the perfect breakfast bar fro 4 people to enjoy tea and coffee int he mornings. But the real 'wow' factor comes from the tall bank of units, that contain a hidden drink station and bar area behind mirrored pocket doors. With the rich walnut veneer interiors contrasting beautifully with the external door colour. Either side of them are two secret hidden doors, one leading to the utility room and the other leading to the children's playroom. No detail was left un-turned.

Residenza - Roma, Portuense

Patrizia Burato

ローマにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備、アイランドなし) の写真

Redbud Renovation

Blue Horse Building & Design

オースティンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Sakkara Residential

ロンドンにある低価格の小さなおしゃれなキッチン (一体型シンク、紫のキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Scandi Home

NB Interiors UK

Inspired by fantastic views, there was a strong emphasis on natural materials and lots of textures to create a hygge space. Making full use of that awkward space under the stairs creating a bespoke made cabinet that could double as a home bar/drinks area

Beachway

Paul Alexander Kitchens

Burnham-on-Sea Sage Green

Walrow kitchens

Keeping the worktops clear means that the light can reflect on the solid surface worktops, making the whole space feel bright and open. Open shelving allows for some favourite china to be kept on display, for a personal touch. Brunel Photography

Cocina con isla en Asturias

Honra2 reformas integrales e interiorismo

Cocina con muebles en verde aguamarina y encimeras Neolith Montblanc en blanco, con isla, techo a dos aguas con vigas vistas, mesa de madera para 5 comensales y cerramiento acristalado para separar un segundo salón del chalet

Кухня "Яблоко"

DECO Мебельная Фабрика

他の地域にあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、茶色い床) の写真

Redbud Renovation

Blue Horse Building & Design

limestone slab with concrete stain and satin sheen sealer
オースティンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (緑のキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、一体型シンク、珪岩カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、ライムストーンの床、茶色い床、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Hulls House

Create Perfect

Southfields Inset Handle Shaker Kitchen

Higham Furniture

Carefully curated styling really elevates this interior. Houseplants inject an on-trend pop of greenery, while an asymmetric pendant light and metal bar stools add an industrial touch. The quirky designer pendant light makes an eye-catching statement. We love how well the green cabinets (Little Greene Ambleside) go with the wooden elements in the room.

The sink was placed at the window to make the most of the view

Weave Interiors

The matte finish of the worktop and cupboards contrast with the gold sink. The sink was placed under the window so that the clients could enjoy their natural surroundings

Side Return Extension

Kia Designs

Anna Stathaki The addition of vast glass panels brings an exceptional amount of light into the space. The uninterrupted panels give the illusion of not just more space, but also open up the interior kitchen/ diner to the outside area. The integrated hob in the island unit, adds luxury and modernity. The strip along the back of the hob is an integrated extractor fan that elegantly elevates when needed. A cantilevered wooden work top creates a brilliant breakfast bar, ideal for feeding the kids on a school morning, or as a drinks bar when guest visit for dinner parties.

Квартира в Сколково

Татьяна Харченко

モスクワにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

キッチン (緑のキャビネット、紫のキャビネット、オニキスカウンター、珪岩カウンター、人工大理石カウンター、茶色い床、ピンクの床、赤い床、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。