デンバーにある高級な巨大なラスティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、グレーのキッチンカウンター、グレーのキャビネット、無垢フローリング、茶色い床) の写真

120 Williams Road

The Brigman Group, INC.

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Perkins Kitchen Remodel

Dream Home Builders and Remodelers

シャーロットにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Craftsman Greenville Home

Evergreen Custom Construction

他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

16th Street Bungalow

MPR Architecture

Open kitchen to family room with granite countertops, shaker style cabinets and windows.
ワシントンD.C.にあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Omega Ultima Quartersawn Oak Porch Swing

Design Center East

Omega Cabinetry offers so many custom features and options. Quartersawn Oak in the Porch Swing finish adds texture and style to this elegant all grey kitchen. The granite countertop and granite backsplash are in River Blue. The Luxury Viny Flooring (LVT) is Mannington Adura Cascade Sea Mist. Amazing what the right combination of textures can accomplish!

Wentworth Spectacular Home

Creekside Cabinets

Fieldstone Cabinetry - customs cabinets in Graphite Tinted Varnish finish and White tinted varnish. Cabinet hardware is the Expression Collection from Richelieu. Design by Mindy at Creekside Cabinets and Joanne Glenn, Island Creek Builders. Photos by Archie at Smart Focus Photography

Mosaic Mansion

Material

オースティンにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、茶色い床、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、カラー調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

Elegant Brown granite island and counter tops with leathered finish brings a sof

Phinney Design Group

Elizabeth Pedinotti Haynes
ラグジュアリーな中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、グレーのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Minimalist

RAO Design Studio, Inc.

John Umberger
アトランタにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Abbey

Kenwood Homes

オースティンにある広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

KraftMaid: Transitional Kitchen

KraftMaid

This transitional kitchen mixes Pebble Grey on maple cabinets with a Husk oak island to form a space that's as functional as it is stunning.
デトロイトにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Nob Hill Condo - Kitchen

Pauline Soffa Design

サンフランシスコにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Chiggerchaw-Burton

Phillips Brothers Contracting Inc.

The kitchen has custom cabinetry in a grey wash stain on the island and white for the rest of the cabinetry all topped by grey granite.
アトランタにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Sweetbay Ridge: Craftsman Mountain Home

Timberlake Custom Homes

scenic view kitchen
アトランタにある高級な巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Contemporary Penthouse

TriplePoint Design Build

タンパにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井、三角天井) の写真

rénovation complète d'un appartement masculin - la cuisine

CT Architecture d'intérieur

Le cube cuisine en renfoncement se démarque visuellement de la pièce à vivre. Le faux plafond en décroché accentue l’effet «boite» souhaitée.
パリにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Estate Lane

Golden Builders Group, LLC

ダラスにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、御影石カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、ラミネートの床) の写真

Traditional shaker style kitchen diner.

Stephen Graver

Our clients wanted to create an open plan kitchen/diner from two existing rooms in their already beautiful house. Building work was undertaken that would allow us to create a space that would incorporate our signature, handmade cabinetry and an almost three-metre island. Completed with Blue Mare granite, engineered oak flooring and appliances from Miele, Wolf and Quooker, this is a project that was a pleasure to work on, for clients that we loved working with.

Farmhouse Shaker Kitchen

The Painted Kitchen

Farmhouse Shaker Kitchen designed and made by Samuel F Walsh. Hand painted in Farrow and Ball French Gray to complement the Blue Pearl granite worktop.

キッチン (グレーのキャビネット、グレーのキッチンカウンター、御影石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。