В гостях: Квартира-мастерская для двух архитекторов

DTLA Industrial Loft Apartment: Kitchen & Dining

Matte black kitchen counters made of Honed Petit Granite and a blackened steel backsplash provide a sleek low-maintenance space for food preparation. Dan Arnold Photo

Mother-In-Law Suite Kitchenette

GMI Design Group

Caring for aging parents is both a joy and a challenge. The clients wanted to create a more aging-in-place friendly basement area for their mother. The existing kitchenette was more of a glorified bar and did not give her the option of cooking independently, and definitely not stylishly. We re-configured the area so it was all open, with full kitchen capabilities. All appliances were selected to cater to the mother's limited reach, so all functional storage and product usage can be done without raising arms excessively. Special storage solutions include a peg-system for a dish drawer, tiered silverware trays, a slide-up appliance garage, and pivoting pantry storage. The cabinets also give ample display space for her collection of antique glassware. In lieu of an island, we created a solid-surface top for a standard table so food can be prepped while sitting and without damaging the table top. All items reflect the mother's tastes and existing furniture so she can truly feel like this basement is her space, while still being close to her son and daughter-in-law.

Bethesda, MD Residence

yZiGN

This multiple award-winning galley kitchen is a combination of thoughtful interior design and exceptional details. Featuring beautiful gray cabinets by Mouser Cabinetry, artful stone, appliances by Sub-Zero, and a beautiful custom bench. The amount of storage will surprise anyone with a big kitchen.

Lincoln Ave

Tandem Design Group

A Modern/Scandinavian new construction in Louisville, CO.
デンバーにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、黒いキッチンカウンター) の写真

Petite cuisine hyper fonctionnelle ...

MID CONCEPT

Réalisation d'un agencement complet sur la commune de Prévessin-Moëns dans l'Ain. La cuisine n'étant pas très grande le souhait des clients était de maximiser le rangement mais avec légèreté et astuces. Ils souhaitaient un coin petit déjeuner ou snacking discret...

Cockeysville, MD

EKAD Studio

Another beautiful Kitchen finished. We took half of the wall out between the kitchen and dining room to provide some additional countertop space and a more open feel letting in natural light throughout the kitchen. Sleek subway tile brightens up the back wall after eliminating the kitchen window sill. Custom Showplace Wood Products in their Lancaster 275 Door Style, Accented Brushed Vintage Finish with glaze. Photo Credit to Josh Ludwig

Belmont Kitchen

Anna Rollings Design

ナッシュビルにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Efficient Accessory Dwelling Unit (ADU)

PK Construction Inc.

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、アイランドなし、黒いキッチンカウンター) の写真

Jamaica Plain

Nova Luxx Colors

他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Cuisine à Bordeaux

Juliette Breton

Une cuisine gris clair épurée avec placards Ikea toute hauteur, plan de travail en granit noir, crédence en carreaux de ciment gris clair Mosaic Del Sur photo Meero

Complete Additional Dwelling Unit Build

ING Construction

Complete Accessory Dwelling Unit Build Kitchen area with Cabinets, Countertops and Appliances
ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、シルバーの調理設備、アイランドなし、白いキッチンパネル、御影石カウンター、ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ラミネートの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、クオーツストーンのキッチンパネル) の写真

Eclectic Partial Home Reno in Medford, NJ

Amiano & Son Construction, LLC

These homeowners decided to do a partial home renovation to make their home more of a functional space as well as make it more of a entertainment space. From there kitchen, to their bathroom, and the exterior, we renovated this home to the nines to make it beautiful and also work for this couple. With an eclectic design style, this home has a little bit of everything from victorian, to farmhouse, to traditional. But it all blends to gather beautifully to create a perfectly remodeled home!

12485 - American Black Leathered Granite Project

Kitchen Stone Design LLC

American Black leathered granite, eased edge, single basin, white farmhouse sink.
他の地域にあるお手頃価格の小さなおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Third Street Pantry

Kitchen & Bath Details

ボストンにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、黒いキッチンカウンター) の写真

Mother-In-Law Suite Kitchenette

GMI Design Group

Lars

JandB Kitchen Designs

VIEW FROM D/R AFTER 2 WALLS REMOVED TO "OPEN THINGS UP".....GREAT EFFECT WITH UPPER CABINETS UTILIZING GLASS DOORS AND INTERIOR LIGHTING.....FINISH IS A VERY LIGHT GRAY PAINT.

Urban Cultivator Design Gallery

Aitoro Appliance

ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

DTLA Industrial Loft Apartment: Kitchen

Andrea Michaelson Design

Toy Factory Loft features Deep Grey Venetian Plaster walls, exposed ducting, superb natural lighting, and Concrete Pendants illuminating the space. Dark Matte kitchen counters and backsplash made of Honed Petit Granite. Miele Appliances Dan Arnold Photo

Les secrets dans un grand 2 pièces

Fables de Murs

cuisine cachée derrière des portes pliantes et rétractables
他の地域にあるラグジュアリーな小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

キッチン (グレーのキャビネット、ベージュのキッチンカウンター、黒いキッチンカウンター、御影石カウンター、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。