When these homeowners first approached me to help them update their kitchen, the first thing that came to mind was to open it up. The house was over 70 years old and the kitchen was a small boxed in area, that did not connect well to the large addition on the back of the house. Removing the former exterior, load bearinig, wall opened the space up dramatically. Then, I relocated the sink to the new peninsula and the range to the outside wall. New windows were added to flank the range. The homeowner is an architect and designed the stunning hood that is truly the focal point of the room. The shiplap island is a complex work that hides 3 drawers and spice storage. The original slate floors have radiant heat under them and needed to remain. The new greige cabinet color, with the accent of the dark grayish green on the custom furnuture piece and hutch, truly compiment the floor tones. Added features such as the wood beam that hides the support over the peninsula and doorway helped warm up the space. There is also a feature wall of stained shiplap that ties in the wood beam and ship lap details on the island.

Kitchen Transformation

Charles Vincent George Architects, Inc.

Hinsdale, IL kitchen renovation by Charles Vincent George Architects
シカゴにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen + Dining + Staircase

Rethink Design Studio

Designer, Joel Snayd. Beach house on Tybee Island in Savannah, GA. This two-story beach house was designed from the ground up by Rethink Design Studio -- architecture + interior design. The first floor living space is wide open allowing for large family gatherings. Old recycled beams were brought into the space to create interest and create natural divisions between the living, dining and kitchen. The crisp white butt joint paneling was offset using the cool gray slate tile below foot. The stairs and cabinets were painted a soft gray, roughly two shades lighter than the floor, and then topped off with a Carerra honed marble. Apple red stools, quirky art, and fun colored bowls add a bit of whimsy and fun. Wall Color: SW extra white 7006 Stair Run Color: BM Sterling 1591 Floor: 6x12 Squall Slate (local tile supplier)

Foremost Builders

ChromePie Studio

Gary Summerton
バーリントンにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Cornerstone

The Masonry Center, Inc.

As a wholesale importer and distributor of tile, brick, and stone, we maintain a significant inventory to supply dealers, designers, architects, and tile setters. Although we only sell to the trade, our showroom is open to the public for product selection. We have five showrooms in the Northwest and are the premier tile distributor for Idaho, Montana, Wyoming, and Eastern Washington. Our corporate branch is located in Boise, Idaho.

Condo Renovation

GROUND UP CONSTRUCTING

Ground Up Constructing
トロントにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen and Bath In Chestnut Hill

Airy Kitchens

フィラデルフィアにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Springlake Ave. Hinsdale Kitchen

Plain & Posh

L shape country kitchen

Kettle Co. Kitchens

Centrally placed Island and work space.
コーンウォールにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、スレートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、インセット扉のキャビネット) の写真

Downderry, Cornwall

Contec SW Ltd

コーンウォールにあるお手頃価格の中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備、スレートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Stylish contemporary kitchen

Elmore Kitchens Ltd

Stylish contemporary kitchen with handleless aluminium cabinets painted in Farrow and Ball's Plummett, with Built in Neff appliances. Antique glass splash back and navy hints through out gives a chic and edgy twist. modern island with breakfast bar has a submerged sink and Quooker water boiling tap. Furniture by Kesseler- Vanquish gives a pop a vintage to this other wise modern space.

Kitchen Transformation

Charles Vincent George Architects, Inc.

Hinsdale, IL kitchen renovation by Charles Vincent George Architects
シカゴにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen/Breakfast

Ice Interior Design LLC

Our kitchen received a partial makeover. Demoing the existing awkward center island and rebuilding, removing bank of upper cabinets, new countertops and backsplash along with some appliances.

Transitional Secondary Kitchen

Castor Inc.

Custom, shaker door and drawer fronts with a grey paint finish. Cabinets by Castor. Produced by Designers Choice. Contractor: Robert Holsopple Construction Counter Tops by West Central Granite

Transitional Kitchen

Smith and Clarke Interiors

The client had purchased all the appliances well in advance of planning this project. Normally that is fine, but this was a really small space for such large appliances. To make this layout work, the window had to be moved from the left of the dishwasher so to place the fridge. A few inches were taken from the neighbouring powder room too. Various shades of gray make this space a harmonious place to work in. brenda liu photography

Fisher - Shaker Kitchen in Aldington.

Portrait Kitchens

Smooth painted shaker kitchen with quartz worktops. Freestanding appliances and Elica vented hob Photos: Neil Mac
ケントにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Transformation

Charles Vincent George Architects, Inc.

L shape country kitchen

Kettle Co. Kitchens

コーンウォールにある広いおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、スレートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Fisher - Shaker Kitchen in Aldington.

Portrait Kitchens

Transitional Secondary Kitchen

Castor Inc.

Custom, shaker door and drawer fronts with a grey paint finish. Cabinets by Castor. Produced by Designers Choice. Contractor: Robert Holsopple Construction Counter Tops by West Central Granite

白いダイニングキッチン (グレーのキャビネット、スレートの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。