ニューヨークにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Villas

Ben G Waller Photography

Ben G Waller Photography
マヨルカ島にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、淡色無垢フローリング) の写真

Ashtead, Minimal Pink & Grey Kitchen

Grey Cherry Kitchens

サリーにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Silver

John Lum Architecture, Inc. AIA

Photos Courtesy of Sharon Risedorph
サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、大理石カウンター、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル) の写真

Piano Gloss Sensation

Interiology Design Co.

Pull up a stool to this 13’ island! A wall of white picket backsplash tile creates subtle drama surrounding 54” hood and flanking windows. Integrated refrigerator and freezer panels both hinge right for easy access. Piano gloss cabinetry and modern gold sculptural chandelier add an unexpected pop of style.

Herne Hill, London, SE24

UNFOLD architecture + design

Kitchen refurbishment, ground floor WC and new rear crittall style glazing opening up onto rear garden. Photos by Malcolm Menzies / 82mm
ロンドンにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Aus einem Guss

Martin Lautenschlager Küchen & Innenausbau

große moderne Schüller Küche in anthrazit gehalten. Spülinsel mit eingearbeiteter Spüle in Mineralwerkstoffplatte mit eingefrästen Tropfrillen
コンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、黒い調理設備、一体型シンク) の写真

Rénovation totale

Rénovation Sur Mesure

Meero
パリにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Bold Open Plan Kitchen Installation

LWK London Kitchens

Beautiful Handleless Open Plan Kitchen in Lava Grey Satin Lacquer Finish. A stunning accent wall adds a bold feel to the space.
ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーの床、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

A splash of pink

Kettle Co. Kitchens

コーンウォールにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ピンクのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Contemporary Kitchen

ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ピンクのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Kinkerbuurt - Amsterdam

Romain Dossou Interiors

Transform 160sq/m early 20th century, three-level school conversion apartment in the heart of Amsterdam A sophisticated and designed oasis of serenity with bold and playful energy that enhances the unique architectural features using contemporary color palettes and shapes to create a fun, vibrant and chic city escape.

Kitchen

Chestnut Design Studio

バーミングハムにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Colourful Kitchen

Increation

ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Rivera

The Cousins

A textured magenta wall is a striking contrast to the otherwise neutral gray palette of this contemporary kitchen, while accessories bring in pops of yellow to tie the whole space together. Gray subway tile and and lacquer cabinets are warmed up by the wood flooring and table, as well as the moroccan-inspired pendant light. Candelabras and framed photography add a touch of luxury and character to this feminine kitchen. Photo by Chris Amaral.

Banksy kitchen

Evoke Kitchens

David Murphy Photography. Satin grey supermatt kitchen with Magenta colour Silestone quartz worktop. It has a Banksy print tiled splashback. Its a small kitchen that makes a big statement! No compromise on quality or function. Studioline Siemens appliances and a Quooker combi boiling water tap.

Teal Beach House

Welcome Home Design Group

Jennifer Mayo Studios
他の地域にあるお手頃価格の小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床) の写真

Textured concrete effect kitchen with baby pink accents

Idesign Interiors (SW) Ltd

Contemporary styled kitchen in recently refurbished 1960's style bungalow. Design features textured concrete effect slab style units with matching bespoke laminate worktops, gloss graphite grey tall housings and full height baby pink toughened glass splash backs and window sill. All appliances with the exception of the cooking appliances are integrated, a wall mounted boiler is also concealed on the far wall. A breakfast bar with seating adds essential preparation/serving space and separates the kitchen from the dining area. Matching doors were made to replace the original pantry and airing cupboard doors.

Remodels

Vittitow Custom Quality Cabinets

Full Remodel
ルイビルにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Granite-Kitchen

ATLANTIC TILE & GRANITE

シアトルにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

ピンクのキッチン (グレーのキャビネット、ターコイズのキャビネット、黄色いキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。