リヨンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ベージュキッチンパネル、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター、窓) の写真

Архитектор Елена Лазутина Фотограф Дина Александрова
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、タイルカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、ドロップインシンク) の写真

30 - Park City, Utah Residence

Magleby Construction

ソルトレイクシティにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Двухкомнатная квартира, 77 м кв

KEIS_project

Кухня-столовая
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kommendörsgatan 7A

Bjurfors Göteborg

ヨーテボリにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Le studio meublé

Francisco LOPEZ | FEEL INTERIEUR

Crédit photos : Sabine Serrad
リヨンにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、合板フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Английская кухня шейкер в Подмосковье

John Green

モスクワにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Projet Escher

Clémentine Mailhac

Rénovation de la cuisine suite au réaménagement de la salle d'eau. Photo : Léandre Cheron
パリにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、セメントタイルのキッチンパネル、セメントタイルの床、黒い床、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Enniskerry

Dreyer Architecture

The long central kitchen island is the heart of this contemporary home, the view to the wicklow hills reflected in the mirrored splashback.
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Elstree Kitchen

Scavolini Store West Hampstead by Multiliving

A palette of cashmere and walnut teamed with classic Italian styling creates an understated elegant style. A touch of glamour comes from the ambient lighting in the glass-fronted island cupboards.

Кухня Прованс из массива бука

MonteWood

Классическая кухня из массива бука в нежно-голубом цвете внешне несет в себе дух Прованса, а внутри соответствует самым высоким требованиям. Только качественные механизмы от лидеров на рынке мировой фурнитуры. Для нас важно, чтобы все было не просто красиво, но и удобно.

Кухня

Екатерина Шубина

Дизайн Екатерина Шубина Ольга Гусева Марина Курочкина фото-Иван Сорокин
サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Gig Harbor Kitchen With a View

Nancy Finneson | DeMane Design

Small footprint, big impact. Taking down a wall opened this space. We also used a hood which lies flat to the ceiling for minimal intrusion, optimizing the view. Cabinets were customized for improving storage and keeping counter free of clutter. A place for everything and a place to entertain with friends. Photo: DeMane Design

Beautiful in Blue Kitchen Remodel

Karr Bick Kitchen and Bath

セントルイスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

ЖК Гранд Авеню

Студия дизайна Four Rooms

Дизайн кухни в ЖК Гранд Авеню
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Mother-In-Law Suite Kitchenette

GMI Design Group

Caring for aging parents is both a joy and a challenge. The clients wanted to create a more aging-in-place friendly basement area for their mother. The existing kitchenette was more of a glorified bar and did not give her the option of cooking independently, and definitely not stylishly. We re-configured the area so it was all open, with full kitchen capabilities. All appliances were selected to cater to the mother's limited reach, so all functional storage and product usage can be done without raising arms excessively. Special storage solutions include a peg-system for a dish drawer, tiered silverware trays, a slide-up appliance garage, and pivoting pantry storage. The cabinets also give ample display space for her collection of antique glassware. In lieu of an island, we created a solid-surface top for a standard table so food can be prepped while sitting and without damaging the table top. All items reflect the mother's tastes and existing furniture so she can truly feel like this basement is her space, while still being close to her son and daughter-in-law.

Mother-In-Law Suite Kitchenette

GMI Design Group

Кухня

Екатерина Шубина

Дизайн Екатерина Шубина Ольга Гусева Марина Курочкина фото-Иван Сорокин
サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

SCG Kitchen Remodel on Echo Rim

Tru Builders LLC

フェニックスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Transitional Two Tone Gray Kitchen with Appliance Panels

Cabinet-S-Top

This kitchen was updated with Medallion maple wood species, Middleton door with a flat panel in Sandpiper Classic paint on the perimeter of the kitchen. The bar area and shelving unit and kitchen island features frameless cabinets by Design Craft in maple wood species, Potter Mills door style with flat center panel French Roast stain with Sable glaze and highlight. The countertops are Eternia Castlebar quartz with a roundover edge and a Blanco white fireclay apron front sink. Moen single handle faucet in matte black. A 4-light candelabra pendant light by Park Harbor hangs over the island and a Seagull 5-light Ravenwood chandelier hangs over the dining room table.

ダイニングキッチン (グレーのキャビネット、紫のキャビネット、ステンレスキャビネット、ベージュのキッチンカウンター、オレンジのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。