ジャクソンビルにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ライムストーンカウンター、磁器タイルのキッチンパネル、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Rufty Homes - Kitchen

Rufty Custom Built Homes and Remodeling

Rufty Homes was recognized by the National Association of Home Builders with its “Room of the Year” award, as well as a platinum award for “Interior Design: Kitchen”, in the 2012 Best in American Living Awards (BALA). For the past 6 years, Rufty Homes has been named top custom home builder by Triangle Business Journal.

Elegant Kitchen Remodel in a Soft Warm Gray

Paper Moon Painting

This gorgeous kitchen features a double range, marble counters and backsplash, brass fixtures, plus these freshly-painted cabinets in Sherwin Williams' "Amazing Gray". Design by Hilary Conrey of Courtney & Co. (Plus this is one of the prettiest islands we've ever seen!)

Whitewing

AFT Construction

High Res Media
フェニックスにある高級な巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、クオーツストーンカウンター、大理石のキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Elegant Modern Black, White and Wood Kitchen and Family Room

J Rider Construction

Elegant timeless style Kitchen with black marble countertop, range hood, white cabinets and stainless accents. Farmhouse sink build in the island.
タンパにある高級な巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、茶色い床) の写真

Kirkwood Terrace | Sammamish

Quadrant Homes

シアトルにある巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル) の写真

Coastal Contemporary

The Decorators Unlimited

This contemporary home is a combination of modern and contemporary styles. With high back tufted chairs and comfy white living furniture, this home creates a warm and inviting feel. The marble desk and the white cabinet kitchen gives the home an edge of sleek and clean.

Powell Ohio Kitchen

Kitchen Kraft

John Evans
コロンバスにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、御影石カウンター、石タイルのキッチンパネル) の写真

Century Home Kitchen - University City, MO

Marcia Moore Design

Best of Houzz Kitchen Design 2016 winner. A custom kitchen remodel was one of the final projects for this beautiful Georgian Century Home. All the details were part of the effort to maintain the feel of an old kitchen but with all the most current conveniences. Notice the glass cabinet hung in front of a window, granite counter top repeated as the back splash, porcelain tiles that mimic wood and marble on the floor, a stunning island light and the coffered ceiling. Michael Jacob Photography

Raised Panel, White Cabinet Kitchen with Oversize Island, Hand Hewn Ceiling Beam

Orren Pickell Building Group

Linda Oyama Bryan, photographer Raised panel, white cabinet kitchen with oversize island, hand hewn ceiling beams, apron front farmhouse sink and calcutta gold countertops. Dark, distressed hardwood floors. Two pendant lights.

Grossman Home

megro123

Granite countertops, wood floor, flat front cabinets (SW Iron Ore), marble and brass hexagonal tile backsplash. Galley butler's pantry includes a wet bar.

Ridgefield Circle

Carlton Edwards

This design involved a renovation and expansion of the existing home. The result is to provide for a multi-generational legacy home. It is used as a communal spot for gathering both family and work associates for retreats. ADA compliant. Photographer: Zeke Ruelas

Atherton Estate Casual Rooms

Form + Field

サンフランシスコにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Thompson Construction

The cabinet paint color is Sherwin-Williams - SW 7008 Alabaster
ミネアポリスにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Daniel Island Drive

Delpino Custom Homes

Photography by Patrick Brickman
チャールストンにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Hideen Storage Kitchen

Morgan McMurphy Renovation & Design

シカゴにあるお手頃価格の巨大なカントリー風のおしゃれなパントリー (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床) の写真

Transitional Open Concept Kitchen and Family Room

Jennifer Grey Color Specialist & Interior Design

Their family expanded, and so did their home! After nearly 30 years residing in the same home they raised their children, this wonderful couple made the decision to tear down the walls and create one great open kitchen family room and dining space, partially expanding 10 feet out into their backyard. The result: a beautiful open concept space geared towards family gatherings and entertaining. Wall color: Benjamin Moore Revere Pewter Cabinets: Dunn Edwards Droplets Island: Dunn Edwards Stone Maison Flooring: LM Flooring Nature Reserve Silverado Countertop: Cambria Torquay Backsplash: Walker Zanger Grammercy Park Sink: Blanco Cerana Fireclay Photography by Amy Bartlam

Rustically Refined

Custom Creative Remodeling

フェニックスにある高級な巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床) の写真

Ultimate Entertaining Space

Justina Auer

Tall wall of storage and built in appliances adore the main passageway between sun room and great room.
ボストンにある高級な巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Karvelas Kitchen

Turan Designs, Inc.

Huge Contemporary Kitchen Designer: Teri Turan
アトランタにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

巨大なキッチン (グレーのキャビネット、ピンクのキャビネット、白いキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。