メルボルンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、オープンシェルフ、ボーダータイルのキッチンパネル、緑のキッチンカウンター) の写真

オースティンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Cheerful Open Concept Kitchen, Millburn, NJ

Clawson Architects, LLC

U shaped kitchens are often thought of as the most practical. The layout here is from pantry to refrigerator to prep sink to stove and over to the clean up sink and dishwasher….the owners report…”we can not believe how easy it is to maneuver in the space. It just makes sense.”

С московским характером. Кухня.

Maria Mikena

Фотограф Евгений Кулибаба
モスクワにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、緑のキャビネット、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、大理石の床、アイランドなし、グレーの床、緑のキッチンカウンター、大理石カウンター) の写真

Family Friendly in Fairbanks

Design Studio West

This Fairbanks ranch kitchen remodel project masterfully blends a contemporary matte finished cabinetry front with the warmth and texture of wire brushed oak veneer. The result is a stunning and sophisticated space that is both functional and inviting. The inspiration for this kitchen remodel came from the desire to create a space that was both modern and timeless. A place that a young family can raise their children and create memories that will last a lifetime.

Classic White Kitchen with splash of Green

Style by Hanh

ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Tiny House Rescued

Liv Companies LLC Design + Build

Matt Adema Media
シカゴにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Nevada Ave

Ridgeway Home Builders Inc.

サンフランシスコにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、トラバーチンのキッチンパネル、緑のキッチンカウンター) の写真

Birch - Pantry. Overview.

Thomas Ford & Sons

サリーにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、レンガの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Memorial Residence Kitchen Remodel

Division 9 Inc.

The extensive remodeling done on this project brought as a result a classy and welcoming perfectly layout kitchen. The combination of colors and textures along with the long rectangular kitchen island perfectly positioned in the center, creates an inviting atmosphere and the sensation of a much bigger space. During the renovation process, the D9 team focused their efforts on removing the existing kitchen island and replacing the existing kitchen island cabinets with new kraft made cabinets producing a visual contrast to the rest of the kitchen. The beautiful Quartz color river rock countertops used for this projects were fabricated and installed bringing a much relevant accent to the cabinets and matching the backsplash style. The old sink was replaced for a new farmhouse sink, giving the homeowners more space and adding a very particular touch to the rest of the kitchen.

The Wood Residence

Timber Creek Construction

他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター、表し梁、三角天井) の写真

Bold traditional kitchen

Peter Alexander Cabinets

ケントにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、緑のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、緑のキッチンカウンター、エプロンフロントシンク) の写真

Landhausküche

Herbert Krug

Ein Traum von einer offenen Küche. Der Materialmix aus Altholz, Lackierten Rahmenfronten und einer massiven Granit Arbeitsplatte machen den Landhauslook perfekt ohne dass es altmodisch wirkt.

Memorial Residence Kitchen Remodel

Division 9 Inc.

The extensive remodeling done on this project brought as a result a classy and welcoming perfectly U-Shape layout kitchen Pantry. The combination of green and brown colors and the selected textures along with the long rectangular kitchen island perfectly positioned in the center, creates an inviting atmosphere and the sensation of a much bigger space. During the renovation process, the D9 team focused their efforts on removing the existing kitchen island and replacing the existing kitchen island cabinets with new kraft made cabinets producing a visual contrast to the rest of the kitchen. The beautiful Quartz color river rock countertops used for this projects were fabricated and installed bringing a much relevant accent to the cabinets and matching the brown metal tile backsplash. The old sink was replaced for a new farmhouse sink, giving the homeowners more space and adding a very particular touch to the rest of the kitchen.

Tiny House Rescued

Liv Companies LLC Design + Build

Tailored Industrial

PKsurroundings

The pantry cabinet boast by-pass doors with metal mesh inserts. The L-shaped walnut shelves are perfect for storing dishware. Rob Karosis Photography
ボストンにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Lamison Project

Taliaferro Design

Taliaferro Photography
マイアミにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、白い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Landhausküche

Herbert Krug

Innenliegende Schubkästen lassen die Front ruhiger wirken und sorgen für jede menge Stauraum. Selbstverständlich in dieser Küche aus massiver Eiche
ミュンヘンにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Indian Beach, Sarasota FL

Cucine Ricci

他の地域にある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

The Wood Residence

Timber Creek Construction

シャーロットにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター、表し梁、三角天井) の写真

コの字型キッチン (グレーのキャビネット、緑のキャビネット、緑のキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコの字型キッチンのリフォーム事例と、コの字型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

コの字型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コの字型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

コの字型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコの字型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型コの字型キッチン
Ⅰ型コの字型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのコの字型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型コの字型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型コの字型キッチン
L型コの字型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドコの字型キッチン
アイランドコの字型キッチンは独立型コの字型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラコの字型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。コの字型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コの字型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにコの字型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やコの字型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムコの字型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがコの字型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムコの字型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくコの字型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないコの字型キッチンを演出することもできるでしょう。