LAIR Architectural + Interior Photography
ダラスにある高級なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、ヴィンテージ仕上げキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、木材カウンター) の写真

Provencal Kitchen

Designers' Studio

ニューヨークにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、カラー調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Eva Renovation

Joseph Rodrigues Interiors

Mediterranean Inspired Design
オレンジカウンティにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

2017 Park City Showcase of Homes

Designs by Craig Veenker

ソルトレイクシティにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、グレーのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

FAWN POINT KITCHEN

DESIGNS BY CHRISTINE

Steven Paul Whitsitt Photography
他の地域にある巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Mix it Up - Rustic Country

Dura Supreme Cabinetry

Mix it up with an enticing blend of wood species and finishes to create an appetizing visual menu. Large spaces can be daunting but with a little color ingenuity, the effect is delicious. Two wood species with two distinguishing finishes are served up together and presented to perfection. The gray stained finish combined with the rich, red toned stained finish creates a unique combination of cabinetry and adds a warmth to the room. Rustic Knotty Alder with a smoky-hued finish is beautifully paired with a darker full-bodied finish to create a superb combination. With such a large kitchen, the architectural ingredients are essential in creating a spicy and flavorful design. Apothecary drawers, beaded panels, open display areas and turned posts add a visual intrigue and zesty flavor. This kitchen remodel features Bria Cabinetry by Dura Supreme which has frameless (Full-Access) cabinet construction. Dura Supreme Cabinetry design by designer Michelle Bloyd. Request a FREE Dura Supreme Brochure Packet: http://www.durasupreme.com/request-brochure Find a Dura Supreme Showroom near you today: http://www.durasupreme.com/dealer-locator

Cayucous Kitchen by Jory Brigham Designs

CustomMade.com

The joy is in the details of this eclectic kitchen - hand-forged hardware and hinges feel southwestern; tile backsplash and weathered range hood give a warm adobe feel; stainless elements add a contemporary punch. To ask any questions of the artisan in terms of cabinetry or backsplash please click on the link (or visit Jory Brigham on custommade.com) and contact the Maker!

Kitchen Remodels

Spanjer Homes

Stoneybrook Photos
デンバーにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

French Country in The Settlement

Ryan Homes, Inc.

デンバーにある広いシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Naturally Luxe

Mike Schaap Builders

The most notable design component is the exceptional use of reclaimed wood throughout nearly every application. Sourced from not only one, but two different Indiana barns, this hand hewn and rough sawn wood is used in a variety of applications including custom cabinetry with a white glaze finish, dark stained window casing, butcher block island countertop and handsome woodwork on the fireplace mantel, range hood, and ceiling. Underfoot, Oak wood flooring is salvaged from a tobacco barn, giving it its unique tone and rich shine that comes only from the unique process of drying and curing tobacco. Photo Credit: Ashley Avila

Hacienda

Debi Weber Design, LLC

フェニックスにあるサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

Traditional Kitchen

他の地域にあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、ベージュキッチンパネル) の写真

Beach House, Brookhaven

San Luis Kitchen Co.

Removing a lowered kitchen ceiling was the first priority for this space -- a set-back, upstairs plumbing was in the way and could not be moved. The solution -- a shallow soffit set back from the cabinet crown (behind the top lighting). Second on the wish list was more counter space; then storage, storage, storage! Heartwood Maple cabinets with a matte driftwood stain, stainless appliances and Corian counters complete the kitchen. Wood-Mode Fine Custom Cabinetry: Brookhaven's Andover

Coastal Living

Tracey Rapisardi Design

タンパにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ヴィンテージ仕上げキャビネット、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Scott Rosenbaum

Scott Rosenbaum Architectural Corp.

オレンジカウンティにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ヴィンテージ仕上げキャビネット、タイルカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、レイズドパネル扉のキャビネット、アイランドなし) の写真

Pine Drive

Creative Cabinetry Corp

KraftMaid Vantage, Rustic Alder, Putnam Door/Drawer, Distressed Husk
デンバーにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

French Country Kitchen

Designs by BSB

The large translucent lighting pendants over the island give balance without interruption to the free flowing art of this design.
アトランタにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、木材カウンター、アンダーカウンターシンク、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Pantry in Aged Oak

Artichoke

A pantry for a large country house project in cerused oak and sandstone. The divides are limestone and the worktop is in Santa Fiore sandstone.
ロンドンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、ライムストーンの床、アイランドなし) の写真

Warm & Welcoming Kitchen

JACK ROSEN CUSTOM KITCHENS

ワシントンD.C.にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Medfield, Ma.

color theory Boston

photo: Michael J Lee
ボストンにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、クオーツストーンカウンター、赤いキッチンパネル) の写真

ベージュの、木目調の、黄色いキッチン (ヴィンテージ仕上げキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。