This 1956 John Calder Mackay home had been poorly renovated in years past. We kept the 1400 sqft footprint of the home, but re-oriented and re-imagined the bland white kitchen to a midcentury olive green kitchen that opened up the sight lines to the wall of glass facing the rear yard. We chose materials that felt authentic and appropriate for the house: handmade glazed ceramics, bricks inspired by the California coast, natural white oaks heavy in grain, and honed marbles in complementary hues to the earth tones we peppered throughout the hard and soft finishes. This project was featured in the Wall Street Journal in April 2022.

PROJET D'OSLO, Architectes d'intérieur: Carla Lopez et Margaux Meza

Transition Interior Design

Shoootin
パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Little Venice Residence

Margot Tsim Interiors

ロンドンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Rénovation d'un appartement 29m2

Bénédicte Montussac

パリにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Кухонный гарнитур SOLO + PRESTIGE

Mossman_Msk

Кухонный гарнитур в комбинации моделей SOLO и PRESTIGE DECO – это яркий пример, какой может быть современная кухня! Для оформления гарнитура был выбран глубокий и благородный оттенок оливы из палитры Benjamin Moore с шелковисто-матовым финишным покрытием, который идеально гармонирует с оттенком стен, мебели и золотым декором.

Lake Windcrest New Construction

Studio E Designs LLC

ヒューストンにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなI型キッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床) の写真

Уютная студия 30м2 ЖК Мейн Хаус для студентки

AGinterior.ru

Два окна в основной комнате пропускают много света и открывают прекрасную панораму северной стороны города. Благодаря такой планировке появилась возможность избежать переноса стен и оставили все как есть. Небольшая площадь продиктовала особое внимание к эргономике квартиры. Кухня, гостиная и спальня представляют единое пространство, и чтобы усилить эффект цельности и органичности, было использовано одинаковое напольное покрытие для всего помещения квартиры. За счет вытянутой прямоугольной формы комнаты удалось добавить кухонный остров и вынести на него варочные панели и вытяжку, что позволило сделать небольшое пространство более функциональным. Все рабочие поверхности кухни выполнены из кварцевого агломерата и натурального мрамора. Кухня, ИКЕА. Стулья, «СК Дизайн». Смеситель и мойка, Omoikiri. Вытяжка островная, Maunfeld. Духовой шкаф, ИКЕА.

Vibrant & Cheerful East Nashville

Dunn Development, Inc.

Zellige tile backsplash, soapstone counters, custom cabinetry, Bertazzoni range
ナッシュビルにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、黒いキッチンカウンター) の写真

Wimbledon Modern Shaker Kitchen

Brayer Design

Hand-painted pale green modern shaker kitchen pantry with modern rectangular recessed handles. Photography by Nick Smith
ロンドンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Mildura House Boat

Haymes Paint

Interior Design by Fabrikate. Photography by Jonathan van der Knaap. Styling by Emily O'Brien. Colour used on vertical panelling is Haymes 'Modesty White'.

Sussex Vibrant Family Home

LEIVARS

ロンドンにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (緑のキャビネット、珪岩カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュキッチンパネル、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Tortuga Beach House

KBG Design

By What Shanni Saw
サンフランシスコにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、エプロンフロントシンク、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、緑のキャビネット) の写真

The Ladbroke Kitchen

Naked Kitchens

A fantastic handle-less style kitchen with a chic and modern vibrancy, contrasting natural hues of deep green and walnut timber, with beautiful bronze and Carrara marble overlays.

PETERHOF

Hauvette & Madani

パリにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、緑のキャビネット、アイランドなし、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Timber Trail

Shoreline Architecture & Design

Kevin Meechan Photography
他の地域にある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Aménagement d'un 110m²

POËSIS STUDIO

Dans cette cuisine, on retrouve les façades vertes de gris fusionnant avec les façades en bois, réhaussées par des poignées en métal noir, offrant un design épuré. Cette composition crée un équilibre visuel parfait, souligné par le plan de travail « Ethereal Glow » en quartz de chez @easyplan.

Aménagement d'un 110m²

POËSIS STUDIO

Au cœur de ce projet, la création d’un espace de vie centré autour de la cuisine avec un îlot central permettant d’adosser une banquette à l’espace salle à manger.

Emerald Green Kitchen in Shaw, Washington, DC

Four Brothers Design + Build

ワシントンD.C.にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、レンガのキッチンパネル、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Flora Green Kitchen

Model Remodel

シアトルにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Vermont goes Hobbit Modern

Meditch Murphey Architects

A pull-out ladder leads to an open loft for additional space. photo by Lael Taylor
ワシントンD.C.にある高級な小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンカウンター、ドロップインシンク、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

I型キッチン (ヴィンテージ仕上げキャビネット、緑のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったI型キッチンのリフォーム事例と、I型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

I型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、I型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

I型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にI型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型I型キッチン
Ⅰ型I型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのI型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型I型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型I型キッチン
L型I型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドI型キッチン
アイランドI型キッチンは独立型I型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラI型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。I型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

I型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにI型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やI型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムI型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがI型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムI型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくI型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないI型キッチンを演出することもできるでしょう。