サンフランシスコにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Wisconsin Project (25) by WLH Custom Homes

WLH Custom Homes

他の地域にあるシャビーシック調のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Кухня

Мила Колпакова

Кухня с зоной столовой
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Country Kitchen

ハートフォードシャーにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

PROJET D'OSLO, Architectes d'intérieur: Carla Lopez et Margaux Meza

Transition Interior Design

Shoootin
パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Renovation Project in Spring Hill (Timber Pines)

DCI Home Improvements

A great example of use of color in a kitchen space. We utilized seafoam green and light wood stained cabinets in this renovation in Spring Hill, FL. Other features include a double dishwasher and oversized subway tile.

Elstree Kitchen

Scavolini Store West Hampstead by Multiliving

A palette of cashmere and walnut teamed with classic Italian styling creates an understated elegant style. A touch of glamour comes from the ambient lighting in the glass-fronted island cupboards.

Кухня Прованс из массива бука

MonteWood

Классическая кухня из массива бука в нежно-голубом цвете внешне несет в себе дух Прованса, а внутри соответствует самым высоким требованиям. Только качественные механизмы от лидеров на рынке мировой фурнитуры. Для нас важно, чтобы все было не просто красиво, но и удобно.

Hidden Gem

Esslinger Design Company

Cabinet paint color: Cushing Green by Benjamin Moore
シカゴにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Apartment In Pastels Colours

Hest

他の地域にある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、緑のキャビネット、テラゾーカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Nid sous les zincs

WOM DESIGN

パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白い床、ベージュのキッチンカウンター、壁紙) の写真

Character Kitchen

Lazarou Joinery

Oxley 7 doors are painted in Laminex colour "Bayleaf," satin finish. Handles from Furnware. "Varese" D handle Antique brass. Photos by Kristy White.
他の地域にある高級な小さなカントリー風のおしゃれなII型キッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、スレートの床、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Bhatnagar's Residence

MELD design Studio

The Kitchen was upgraded three folds with a better planned layout from the existing one turning it into a fully modern and equipped modular Kitchen from Blum with a much better planned servant quarter. Corian counters and wall dados and PU shutters lend a sleek and stark modern look. Prashant Bhat

Кухня

Екатерина Шубина

Дизайн Екатерина Шубина Ольга Гусева Марина Курочкина фото-Иван Сорокин
サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Sussex Vibrant Family Home

LEIVARS

ロンドンにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (緑のキャビネット、珪岩カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュキッチンパネル、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Bozeman Second Story Addition and New Kitchen

Peter Q Brown Innovative Design

This kitchen addition project is an expansion of an old story and a half South Bozeman home. See the video about the finished project here: https://youtu.be/ClH5A3qs6Ik This old house has been remodeled and added onto many times over. A complete demolition and rebuild of this structure would be the best course of action, but we are in a historic neighborhood and we will be working with it as is. Budget is an issue as well, so in addition to the second story addition, we are limiting our renovation efforts to the kitchen and bathroom areas at the back the house. We are making a concerted effort to not get into too much of the existing front half of this house. This is precisely the type of remodeling work that requires a very skilled and experienced builder. And I emphasize experienced. We are lucky to be working with Luke Stahlberg of Ibex Builders. Luke is a talented local Bozeman contractor with years of experience in the remodeling industry. Luke is very methodical and well organized. This is a classic remodeling project with enough detail to really test a contractor’s skill and experience.

Timber Trail

Shoreline Architecture & Design

Kevin Meechan Photography
他の地域にある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Napa Wine Country

User

サンフランシスコにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (木材カウンター、緑のキャビネット、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Boyd Kitchen

Turan Designs, Inc.

Tradition Kitchen with Mobile Island photo credit: Sacha Griffin
アトランタにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、緑のキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Centerville Green Beats Blue Kitchen

Murphy's Design

This Beautifully warm and inviting kitchen in rich green beats blue anyday. The painted cabients are a custom sherwin williams color and the warm and "toasty" cherry accents add a classic feel. Not too traditional or coastal this kitchen fits perfectly into the Fairfax Virginia Vibe.

キッチン (ヴィンテージ仕上げキャビネット、グレーのキャビネット、緑のキャビネット、ステンレスキャビネット、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。