Transitional Kitchen Design- San Fernando Valley

Galley kitchen layout with stainless steel countertop put over walnut wood kitchen cabinets to keep the denting and dinging effect to a minimum. The cabinetry is made of polished walnut wool material to bring the warmth and durability to complete the transitional style.

Waban Hill Rd

RBL Architects

The owners were downsizing from a large ornate property down the street and were seeking a number of goals. Single story living, modern and open floor plan, comfortable working kitchen, spaces to house their collection of artwork, low maintenance and a strong connection between the interior and the landscape. Working with a long narrow lot adjacent to conservation land, the main living space (16 foot ceiling height at its peak) opens with folding glass doors to a large screen porch that looks out on a courtyard and the adjacent wooded landscape. This gives the home the perception that it is on a much larger lot and provides a great deal of privacy. The transition from the entry to the core of the home provides a natural gallery in which to display artwork and sculpture. Artificial light almost never needs to be turned on during daytime hours and the substantial peaked roof over the main living space is oriented to allow for solar panels not visible from the street or yard.

コンセプトルーム

MAKIHAUS株式会社　リノベーションカーサ事業部

福岡にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Crittenden Kitchen Renovation

Drawing Dept

2012 Best in Show: CRANawards photography: Hal Barkan
シンシナティにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、アンダーカウンターシンク) の写真

The Neoteric Classic

Archipelago Hawaii Luxury Home Designs

ハワイにあるトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、ステンレスカウンター、濃色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、緑のキッチンカウンター) の写真

Industrial Kitchen

ニューヨークにある巨大なインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、赤いキッチンパネル) の写真

Kitchen

farnady interiors

Gwin Hunt
ボルチモアにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Nouveau Bungalow - Phante

Steven Allen Designs, LLC

Organized Efficient Spaces for the Inner City Dwellers. 1 of 5 Floor Plans featured in the Nouveau Bungalow Line by Steven Allen Designs, LLC located in the out skirts of Garden Oaks. Features Nouveau Style Front Yard enclosed by a 8-10' fence + Sprawling Deck + 4 Panel Multi-Slide Glass Patio Doors + Designer Finishes & Fixtures + Quatz & Stainless Countertops & Backsplashes + Polished Concrete Floors + Textures Siding + Laquer Finished Interior Doors + Stainless Steel Appliances + Muli-Textured Walls & Ceilings to include Painted Shiplap, Stucco & Sheetrock + Soft Close Cabinet + Toe Kick Drawers + Custom Furniture & Decor by Steven Allen Designs, LLC. ***Check out https://www.nouveaubungalow.com for more details***

Квартира в Филях - Кухня-столовая

Ольга Кощеева

Фото - Сергей Красюк
モスクワにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床、濃色木目調キャビネット) の写真

Kitchen storage

Roundhouse

Roundhouse Urbo bespoke kitchen - spices and storage drawer in Zebrano veneer
ロンドンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなLDK (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター) の写真

Modern Kitchen

Verden Interior Design Studio

フィラデルフィアにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、メタルタイルのキッチンパネル、ベージュの床、濃色木目調キャビネット) の写真

Casper Residence

Abramson Architects

Inside, the datum line is seamlessly continued through the use of like materials, adding logic and structure to the design, and blurring the lines between inside and out. Photo: Jim Bartsch

Contemporary Baroque

Marazzi Design

Gold Baroque Floating units with s/s Gola profile handle Gold-leaf doors on wall units Gold-leaf legs for floating units Dark wood finish S/S Worktop with integrated hob and sink

Attico a Bologna

User

Ogni elemento della cucina, disegnata su misura per il progetto, dai volumi essenziali, ai raffinati elementi pop, fino alla zona degustazione con cantina, è dedicato al piacere dell'ospitalità e della convivialità in tutte le sue forme.

Mt. Tabor East

Square Deal Remodeling Co.

This house is owned by a couple of professional restaurateurs who were looking to replace their cramped old 50's kitchen. We began by removing a wall (in-line with the railing behind the range) separating the kitchen from the living room, allowing in spacious views of east Portland and Mt. Hood in the distance. In this cook's kitchen we designed a custom, restaurant grade stainless steel countertop with an integrated sink (left). Beautiful cherry cabinets with sleek brushed nickel hardware helped to take the space into the modern era. An integrated computer/office nook in the corner provides a place to look up the latest recipe. Photo By Nicks Photo Design

Loft parisien

khora

Patrick Tourneboeuf
パリにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、アイランドなし、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーと黒) の写真

下古町の家

株式会社CubeDesign

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、オープンシェルフ、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Scandinavian Kitchen

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター) の写真

Refurbished Regency Kitchen - bulthaup by Sapphire Spaces

User

Practical storage - Kitchen designed by Sapphire Spaces | bulthaup Exeter. Photos by Darren Chung.
デヴォンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、シルバーの調理設備) の写真

Palo Alto Chef's Kitchen

Tali Hardonag Architect

Photo: Devon Carlock
サンフランシスコにある高級な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

キッチン (濃色木目調キャビネット、全タイプのキャビネット扉、ステンレスカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。