Open plan kitchen/living/dining space with glass box window seat. Large format tiled floor in a grid formation reflecting the grid layout of the glass panels in the roof.

Templeton kitchen

Kiwi Kitchens Ltd

This kitchen features a Blum Space Tower pantry with internal drawers.
クライストチャーチにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

C-Ridge House Interior

Archillusion Design

Project Type: Interior & Cabinetry Design Year Designed: 2016 Location: Beverly Hills, California, USA Size: 7,500 square feet Construction Budget: $5,000,000 Status: Built CREDITS: Designer of Interior Built-In Work: Archillusion Design, MEF Inc, LA Modern Kitchen. Architect: X-Ten Architecture Interior Cabinets: Miton Kitchens Italy, LA Modern Kitchen Photographer: Katya Grozovskaya

Scandinave Cuisine

Mesure

パリにあるお手頃価格の広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、シングルシンク、セラミックタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、アイランドなし、白いキャビネット) の写真

Cuisine-séjour / échoppe Bordeaux

Marie DUMORA

Anne-Sophie ANNESE
ボルドーにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Contemporary Gable Extension, Twickenham TW2

Plus Rooms

Open plan kitchen with gable roof. Bi-folding doors open out to the garden.
ロンドンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床) の写真

Meopham Kitchen

piqu

This all white kitchen in Meopham features an almost perfectly symmetrical design with a large waterfall kitchen island. Empira White Caesarstone was chosen for the work surfaces and matching full height stunning splashback. A Bora induction hob and stylish appliances from Siemens complete the sophisticated look and create a sociable living space that will not only be functional, but a pleasure to cook and entertain in.

Paradise Residence

Highland Builders LLC

Open concept kitchen with clerestory windows for more natural light. Custom contemporary flat panel dark stained cabinetry with metal strap accents. The stone entry reflects light with glass panel door with side lights and transoms. Lighting by Hubbardton Forge. Photo by Ryan Hainey

Modern New Construction in Providence, RI

SR Fine Home Builders

Architect: Doug Brown, DBVW Architects / Photographer: Robert Brewster Photography
プロビデンスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

A social kitchen

neillerner

The new kitchen area sits at the rear of the house within an open-plan kitchen, living and dining space. The island has become the new gravitational point when family visit or when the couple are entertaining.

Rudloe

Scarinish Studio

ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、トラバーチンのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel - Playa Del Rey

DYM Builders Group, Inc.

This modern kitchen in Playa Del Rey CA gives off a chic look with it's wooden frameless cabinets, calacatta quartz countertop, gorgeous backsplash and under cabinet lighting.

1850's Townhouse

Schrock's Woodworking

クリーブランドにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、白い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Golden Isles Residence 2

2id Interiors

Kitchen By 2id Interiors Photo Credits Emilio Collavino
マイアミにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、グレーの床) の写真

Chic + Modern New Kitchen

Projects Contemporary Furniture

Recently completed installation in Urbandale - sleek Varenna kitchen, Poliform dining table, Miele appliances, Knoll chairs and Roll & Hill chandelier!

Poliform Kitchen & Dining Room

Projects Contemporary Furniture

Recently completed installation in Urbandale - sleek Varenna kitchen, Poliform dining table, Miele appliances, Knoll chairs and Roll & Hill chandelier!

Cocina abierta Sabadell

T'AJUDEM SBD

Esta cocina abierta que hemos hecho integra perfectamente la premisa del estilo nórdico: sencillez cálida y acogedora. Predomina el color blanco, que aporta mucha luminosidad, y el suave tono natural de la madera en el suelo y la encimera. Al abrirla al comedor, se ha ganado amplitud y luz, y el espacio de mesa conecta perfectamente los dos espacios.

Private Residence

Duet Design Group

Contemporary and Eclectic Kitchen with Wooden Ceiling and Moooi Lighting, Photo by David Lauer Photography
他の地域にある巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アンダーカウンターシンク、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Waban Hill Rd

RBL Architects

The owners were downsizing from a large ornate property down the street and were seeking a number of goals. Single story living, modern and open floor plan, comfortable working kitchen, spaces to house their collection of artwork, low maintenance and a strong connection between the interior and the landscape. Working with a long narrow lot adjacent to conservation land, the main living space (16 foot ceiling height at its peak) opens with folding glass doors to a large screen porch that looks out on a courtyard and the adjacent wooded landscape. This gives the home the perception that it is on a much larger lot and provides a great deal of privacy. The transition from the entry to the core of the home provides a natural gallery in which to display artwork and sculpture. Artificial light almost never needs to be turned on during daytime hours and the substantial peaked roof over the main living space is oriented to allow for solar panels not visible from the street or yard.

Tropical Entertaining

Pu'uwai Design & Construction

This tropical great room's design was inspired by the villas in Bali. The vaulted ceiling is designed with reed thatch and ebony stained natural beams and rafters. The kitchen has a waterfall edge kitchen island, ebony cabinets, natural basket pendants, and cream colored tiles. The glass sliding and pocketing doors opening to the courtyard gardens are teak. The floors are a cream porcelain tile. The white sofa has modern and timeless comfort, the woven chairs speak to the tropical style throughout the home. The dining table is monkey-pod wood.

巨大な、広いキッチン (濃色木目調キャビネット、白いキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、セラミックタイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。