Kitchen with walnut cabinets and screen constructed by Woodunique.
リトルロックにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、白いキッチンカウンター、表し梁、三角天井、フラットパネル扉のキャビネット、茶色い床) の写真

Farmhouse Sink and Breakfast Bar

dRemodeling

Challenged with a sloped ceiling in the breakfast bar/dining room space, the decision was made to put in warm bowled pendant lighting to create a more intimate and friendly eating space. Additionally, the lights act as a light source for the kitchen, and further ornament/articulate the space.

Transitional Kitchen

デンバーにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Before & After pictures of Kitchen Remodel

Jill K. Greene of Sand Castle Kitchens & More, LLC

Sand Castle Kitchens & More, LLC
マイアミにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、赤いキャビネット、アイランドなし、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Reforma integral de vivienda en Guadalajara

WAS-Studio

Carla Capdevila
他の地域にある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Lake Shore Drive Kitchen

Halvorsen Design

シカゴにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Walnut kitchen, Harrogate

Studio Nest

This project is a collaboration between Making Spaces and Studio Nest. A contemporary, bespoke kitchen with a combination of fluted walnut and smooth slab door fronts. Bespoke colour matched cupboards hide away all of the appliances and are custom built to fit into the alcove space. The brief was for the space to not feel like a kitchen, but for the cabinetry to feel like furniture. The handle less cupboards offer a seamless finish and lead you through to the extended open plan dining space. Unique feature: Bespoke fluted walnut door and drawer frontals. Design services: Bespoke kitchen design and installation

Creative Kitchen and Deck Remodel

Metamorphosis Design-Build

Walnut cabinets, a patched hardwood floor in existing maple, a black, soapstone countertop, white Kitchen Aid appliances, and a white tile backsplash come together for this warm and inviting kitchen. Photo by David J. Turner

Champagne Kitchen on a Beer Budget

Schone Kitchen Design & Cabinetry Studio

シンシナティにあるお手頃価格の小さなおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Optimisation d'un petit espace à Montréal

ideco par Brigitte Poitras

Brigitte Poitras
モントリオールにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Galley Kitchen and Dining Remodel

Page Lumber, Millwork, & Building Supplies

Terri J. Garofalo
ニューヨークにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

The Townhouse

Joel Kelly Design

アトランタにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、モザイクタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Mid-Century Modern Rehabilitation

Herron Horton Architects, Inc.

Walkerton, IN. Haas Signature Collection. Rustic Hickory Long Kitchen

Bailey's Cabinets

Cabinet Brand: Haas Signature Collection Wood Species: Rustic Hickory Cabinet Finish: Pecan Door Style: Shakertown V Counter tops: Hanstone Quartz, Bullnose edge detail, Walnut Luster color

The Hyde - Kitchen

Papallo Kitchens

Custom kitchen with black wenge ravine and bronze applied metal finish to doors and panels. Custom handmade brass trim to kickfaces and shadowlines. Miele and Sub-Zero appliances. Porcelain benchtops and splashbacks. Photo Credit: Edge Design Consultants.

NEW KITCHEN REMODEL

Westphall Remodeling

オースティンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、大理石カウンター、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Northwest Hills Kitchen

Castle Crafters, LLC

オースティンにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

Townhome style ADU over garage

Marnella Homes

503 Real Estate Photography
ポートランドにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Palm Springs Wexler Redesign

Make It-Home

The kitchen had been a closed off room before the redesign. The area with the table had formerly been a bank of cabinets. The client wanted an area where people could socialize with anyone working in the kitchen and/ or hanging in the living/media spaces. The solution to widen the opening between rooms to 7 ft and create a loungy table nook that could also be used for breakfast. Photo Credit: Henry Connell

Boca West Galley Kitchen

Concept Kitchen & Bath

Concept Kitchen and Bath, Boca Raton, FL Kitchen Designer: Neil Mackinnon
マイアミにある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなII型キッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

II型キッチン (濃色木目調キャビネット、赤いキャビネット、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。