ヒューストンにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット) の写真

Lago Bungalow Kitchen

Nar Design Group

This kitchen proves small East sac bungalows can have high function and all the storage of a larger kitchen. A large peninsula overlooks the dining and living room for an open concept. A lower countertop areas gives prep surface for baking and use of small appliances. Geometric hexite tiles by fireclay are finished with pale blue grout, which complements the upper cabinets. The same hexite pattern was recreated by a local artist on the refrigerator panes. A textured striped linen fabric by Ralph Lauren was selected for the interior clerestory windows of the wall cabinets.

Tri-Color Kitchen

Miyuki Yamaguchi Design Studio

サンフランシスコにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井、板張り天井、中間色木目調キャビネット) の写真

Oak Hills Mid Century Modern

Mosaik Design & Remodeling

This outdated kitchen came with flowered wallpaper, narrow connections to Entry and Dining Room, outdated cabinetry and poor workflow. By opening up the ceiling to expose existing beams, widening both entrys and adding taller, angled windows, light now steams into this bright and cheery Mid Century Modern kitchen. The custom Pratt & Larson turquoise tiles add so much interest and tie into the new custom painted blue door. The walnut wood base cabinets add a warm, natural element. A cozy seating area for TV watching, reading and coffee looks out to the new clear cedar fence and landscape.

Ramoin Kitchen

Noble Renovation

This nook area used to be the old porch area.. big /massive changes happened on this project
ローリーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

A Naturally Modern Kitchen Remodel

Bobbi Alderfer/Lifestyle Design

Transforming this home from a very bad attempt at an arts and crafts look to this naturally modern design style. All cabinetry was removed and replaced with a beautiful walnut cabinet with a delightfully simplistic door style. The island was previously an awkward shape with many angles making it difficult to walk around. We squared it up but kept one angle to play into the angles in the rest of the house. We added a seating area at table height to accommodate all who visit.

Mid century Modern kitchen

Kelly Ann Photography

Beautiful kitchen remodel in a 1950's mis century modern home in Yellow Springs Ohio The Teal accent tile really sets off the bright orange range hood and stove. Photo Credit, Kelly Settle Kelly Ann Photography

McConnell Neymeyr Whole House

ReCraft

ポートランドにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、窓) の写真

Newport Beach MidCentury Modern Home

Anthology Interiors

Beautiful, expansive Midcentury Modern family home located in Dover Shores, Newport Beach, California. This home was gutted to the studs, opened up to take advantage of its gorgeous views and designed for a family with young children. Every effort was taken to preserve the home's integral Midcentury Modern bones while adding the most functional and elegant modern amenities. Photos: David Cairns, The OC Image

STORAGE SOLUTIONS

Bontina

DeWils custom cabinets
アルバカーキにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Pine Manor Residence

MLH Designs,Inc

Nancy Nolan Photograpy
リトルロックにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、パネルと同色の調理設備) の写真

LEXINGTON KITCHEN

Kate Roos Design LLC

Open shelves on each side of the range top preserve the airiness and put items within easy reach. Using a 36" cooktop with a 30" wall oven below saves space and creates continuous countertop.

Hilltop Road

Dichotomy Interiors

warm white oak and blackened oak custom crafted kitchen with zellige tile and quartz countertops.
ニューヨークにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

The New American Remodel 2019

By Design

Organic Farm to Fork design concept. Fruit ad vegetables grown on site can be cleaned in the the mudroom and prepared for storage, preservation or cooking in the prep kitchen. A kitchen designed for interactive entertaining, large family gatherings or intimate chef demonstrations.

West Annapolis

Rogue Home Interiors

Modern farmhouse kitchen with a rustic, walnut island which features a shelf to stash electronics for easy access.
ワシントンD.C.にある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Country View Kitchen

Wendy Glaister Interiors

Once upon a time, this kitchen had ceilings only 8 feet high, only one window, no real storage, and very little light. Now, this glorious, cheery space boasts 10 foot ceilings, three new, giant windows, and incredibly efficient drawer storage with all the bells and whistles a home cook may ask for. This view is of the open sink wall. It cleverly houses the family's coffee making apparatus' in flanking storage towers.

Mid Century Modern Meets 2020

Fox Interiors

ミネアポリスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、グレーの床、黒いキッチンカウンター、濃色木目調キャビネット) の写真

Transitional Walnut Kitchen

PB Kitchen Design

Transitional beauty with warm walnut perimeter cabinets and blue island.
シカゴにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュの床) の写真

Farm House Retreat

BKC of Westfield

BKC of Westfield
ニューヨークにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、茶色い床) の写真

A Naturally Modern Kitchen Remodel

Bobbi Alderfer/Lifestyle Design

Adding lighting above the sink is always a must but finding a unique and stylish way to do it can be a challenge. These 3 wall sconces fill the space with the perfect amount of light and balance the windows well. Mixing metal finishes was something this client was on board with and they all work together here.

キッチン (濃色木目調キャビネット、中間色木目調キャビネット、紫のキャビネット、ステンレスキャビネット、クオーツストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。