コーンウォールにある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、竹フローリング、アイランドなし、黒い床) の写真

1880s Victorian Farmhouse Kitchen - Before and After

"During" photo shows both Create Good Sinks workstation sinks and faucets, oversized pendant lights, black and white quartz countertops.
シンシナティにあるお手頃価格の広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、黄色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Sound View Remodel

Rain City Architecture

シアトルにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、竹フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Contemporary Kitchen with White Appliances

WL Kitchen & Home

Beautiful Kitchen with white appliances, smooth mahogany and acanthus
ニューヨークにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、白い調理設備、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、塗装フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク) の写真

French Quarter Kitchen

Nsight Kitchen and Bath Design

ニューオリンズにあるラグジュアリーな中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Arborcrest, Atlanta

TRL Construction & Design

アトランタにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなLDK (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

Silver Street Shutters Installation

Rockwood Shutters

These gray, bifold shutters perfectly cover sliding glass patio doors in a tight space in this recently remodeled industrial kitchen.
サンフランシスコにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (御影石カウンター、シルバーの調理設備、茶色い床、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、竹フローリング) の写真

Kitchen and Bathroom Renovation - South Yarra

Damco Kitchens

Even in smaller spaces such as apartments, you are still able to maximise the space and functionality without compromising on bench space and design.

Santa Rosa

Hakes Brothers

他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Patina sink / Beach blue backsplash

St John Designs

Custom copper sink, patina finish. We wanted to showcase the sink so Dan made the sink cabinet from old pecky cypress and galvanized steel. Beach glass backsplash brightens up the rich brown cabinets.

WAY Kitchen in Fusion Oak Melamine and Arctic White High Gloss Lacquer

Snaidero Houston

Great Snaidero WAY kitchen with a combination of Fusion Oak Matrix and White High Gloss Glass. Countertops: White Caesarstone. Appliances: Thermador stainless steel fridge & freezer. Miele convection oven, Miele steam oven; Kitchenaid wine fridge on the bar; hand-made subway tile for the backsplash.

Basement Galley Kitchen

Vanessa Wolf Design

This project focused on turning a dated basement into a vibrant entertainment and living space. We converted the existing dark laundry room into a galley kitchen with a pocket door to the library and TV room.

Oil & Vinegar niche

St John Designs

Since I could not hang anything on this wall (fridge opens to it), Dan made a niche for me for my oils, vinegars, salad dressings, and of course my cute little collectibles! Custom made X panel on island end with inset pecky cypress.

French Quarter Kitchen

Nsight Kitchen and Bath Design

Industrial farm house sink with workstation
ニューオリンズにあるラグジュアリーな中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Woollahra bathroom and kitchen

Caracalla Design and Renovation

Super compact stylish bathroom and kitchen for small one bedroom apartment in woollahra. A continuity of dark wood laminate throughout bathroom and kitchen, the introduction of a strong feature kitchen splash back wall.

12303 - Surf Green Granite Project

Kitchen Stone Design LLC

Surf Green, eased edge, single basin stainless steel undermount sink.
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

1880s Victorian Farmhouse Kitchen - Before and After

Create Good Sinks

Dining nook off of kitchen painted with a patterned mural. 80s custom pedestal table and chairs, 19th century American cherry corner hutch, antique drop leaf end table, disco ball, and pathos plant suspended by pully.

Eagle Rock

Holly Loots - CKBD

Schuler Cabinetry in the Dalton door style, cherry wood with Eagle Rock Sable Glaze and Cappuccino finishes. DuraLosa sintered stone countertop in Casca. BLANCO DIAMOND™ Equal Double Bowl with Low-Divide sink in Cafe Brown. Emser Vista Backdrop glass mosaic tile backsplash. Danby Wine Chiller from ATGstores.com. Photos by Diana Kallerson of PNG Home Photography.

Basement Galley Kitchen

Vanessa Wolf Design

This project focused on turning a dated basement into a vibrant entertainment and living space. We converted the existing dark laundry room into a modern galley kitchen with a pocket door to the library and TV room. The client wanted professional-grade appliances in a compact size.

Contemporary Kitchen with White Appliances

WL Kitchen & Home

Beautiful Kitchen with white appliances, smooth mahogany and acanthus
ニューヨークにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、白い調理設備、エプロンフロントシンク、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、塗装フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (茶色いキャビネット、竹フローリング、塗装フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。