This kitchen is part of a new log cabin built in the country outside of Nashville. It is open to the living room and dining room. An antique pair of French Doors can be seen on the left; were bought in France with the original cremone bolt. Antique door knobs and backplates were used throughtout the house. Photo by Shannon Fontaine

Peachtree City Transitional Kitchen Remodel

Rosa Moreno Kitchens

アトランタにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Ranch Kitchen Remodel

Sheila Mayden Interiors

Photography: Christian J Anderson. Contractor & Finish Carpenter: Poli Dmitruks of PDP Perfection LLC.
シアトルにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Camas Soul | Camas Whole House Remodel

Mountainwood Homes

Walnut kitchen cabinets and millwork, glossy green tiles, and leathered granite countertops define this midcentury modern kitchen.
ポートランドにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、黒いキッチンカウンター) の写真

Roland Park Kitchen Addition, 2021

ADR Builders, Ltd.

ボルチモアにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Prairie Village Residence II

Marc Bertolino Architect

A 2-story 1,500 SF addition to a Prairie Village residence that included a new kitchen, living room, master bedroom, master bath, and full basement.
カンザスシティにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

| craftsman farmhouse |

Amy Pearson Design

ポートランドにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Transitional Full Home Remodel (Hill)

Mariano & Co., LLC

フェニックスにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Morrow Residence Kitchen | Urban Vision Woodworks

Peterman Lumber

Kitchen uses Walnut with a brown finish for all of the exposed wood surfaces. Walnut used on the slab doors are cut from the same panel to give synchronized pattern that matches vertically. All painted cabinets are made from Alder. Unique detail to note for the kitchen is the single seamless top shelve pieces on the top of the cook top and side wall that extend 12 feet without any gaps. The waterfall edge granite counter top captures initial attention and is the bridge that bring together the Warm walnut kitchen with the white storage and integrated fridge. Project By: Urban Vision Woodworks Contact: Michael Alaman 602.882.6606 michael.alaman@yahoo.com Instagram: www.instagram.com/urban_vision_woodworks Materials Supplied by: Peterman Lumber, Inc. Fontana, CA | Las Vegas, NV | Phoenix, AZ http://petermanlumber.com/

Lake Nokomis Tudor

Crystal Kitchen + Bath

The kitchen in this beautiful 1934 home had been renovated, but lacked flow and adequate storage and for the family of five. The Viking range was trapped in an alcove, with little counter space on the sides. By relocating the wall oven, the range wall is a functional area featuring two niches, an accessory rail and dramatic tile. The new grey-stained Crystal cabinets in hickory and cherry complement the existing Colorado stone floors. Careful selection of materials and placement blends existing and new, while respecting the vintage of the home.

East St Paul Walnut Kitchen

Hawthorne Kitchens

他の地域にある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーの床) の写真

Tree Top View

Sandhills Custom Homes Inc.

Nicola Squires - Carolina Full Motion
ローリーにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Mid-Century Modern Kitchen

DC Designs - Diana Cutler Designs

シアトルにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

VANCOUVER WATERFRONT

Janet Scagel Design

バンクーバーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、白い床) の写真

Resort Style Kitchen

Angela Wells Interior Design

Trent Teigen
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Prestonwood Kitchen

The Vaughan Group

ダラスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Kukio

Nicholson

ハワイにある高級な中くらいなトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Hualalai

Rick Ryniak Architects

Linny Morris
ハワイにあるラグジュアリーな広いトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Wine Country Craftsman in the Heart of Cornfield Bliss

Everything Home

Earthy hues, comfortable furnishings, statement lights and mirrors, and a sleek, outdoor barbeque –this wine country home is perfect for family gatherings: Project completed by Wendy Langston's Everything Home interior design firm , which serves Carmel, Zionsville, Fishers, Westfield, Noblesville, and Indianapolis. For more about Everything Home, click here: https://everythinghomedesigns.com/

Saint Paul Craftsman

David Heide Design Studio

Architecture & Interior Design: David Heide Design Studio Photography: William Wright
ミネアポリスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、グレーのキッチンパネル) の写真

ブラウンのキッチン (茶色いキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。