The island cooking zone with ovens, induction hob and ceiling mounted extractor is designed to keep the business end of preparing a meal away from the more communal breakfast bar.

ГЕОМЕТРИЯ И ОТТЕНКИ МЯТЫ

LATOON / ЛАТУНЬ проектное бюро

Фото: Аскар Кабжан
エカテリンブルクにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Сталинка на Курской

Buro 19.23

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなI型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、青いキッチンパネル、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター、テラゾーカウンター) の写真

Квартира на Свободе

Дизайн-бюро "Arthall"

他の地域にあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ラミネートカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、白い床、グレーのキッチンカウンター、メタリックのキッチンパネル、アイランドなし) の写真

Warmly Inviting - Bright kitchen with skylights

K Squared Builders - Dale Kramer

Warmly Inviting Kitchen and Dining room" Out: brick bearing walls, old porch, tiny kitchen, confining dining room, In: light filled addition, open floorplan with front to back sight lines, stunning kitchen, spacious island, warm reclaimed column and shelving. "The Dining and Mud Rooms" After converting the tiny kitchen into a mudroom with a centered doorway, the typical daily accumulated shoes, backpacks and coats now can easily be hidden from view simply by sliding together the unique re-purposed barn doors. Narrow openings to the left and right were enlarged inviting guests to explore the warm and fun new spaces while allowing plenty of room to expand the table

A Family Home within the City Walls

User

Richard Gooding Photography This townhouse sits within Chichester's city walls and conservation area. Its is a semi detached 5 storey home, previously converted from office space back to a home with a poor quality extension. We designed a new extension with zinc cladding which reduces the existing footprint but created a more useable and beautiful living / dining space. Using the full width of the property establishes a true relationship with the outdoor space. A top to toe refurbishment rediscovers this home's identity; the original cornicing has been restored and wood bannister French polished. A structural glass roof in the kitchen allows natural light to flood the basement and skylights introduces more natural light to the loft space.

Contemporary Kitchen -2017 Award Winning Design

Antarya Design

Award Winning Kitchen Design - CAPEN ASID Awards 2017 Photo: Mitchell Shenker
サンフランシスコにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Georgetown, DC - Transitional - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Georgetown, DC Transitional Kitchen Design by #SarahTurner4JenniferGilmer in collaboration with architect Christian Zapatka. http://www.gilmerkitchens.com/ Photography by John Cole

Navy Contemporary

BeSpace - kitchens/bedrooms/living

ダブリンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Stoke Newington

Cassidy Hughes Interior Design

ロンドンにある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、壁紙) の写真

Two Tone Medallion White and Blue Kitchen with Gray Backsplash

Cabinet-S-Top

In this kitchen, Medallion Gold Potters Mill Dusk in the color of the base cabinets with Eternia Brampton Quartz countertop. A Blanco Diamond Metal Gray sink with Delta Addison Pull-Out faucet. The backsplash is Urban Canvas in Light Smoke matte tile and American Olean Ascend Hex Mosaic tile behind the range. The flooring is Newport Matte tile.

Blue Island £21,000

Schuller Kitchens by Artisan Interiors

Two toned blue kitchen. Hob in the island, handless design with concrete worktops. Elica hood disguised as a light fitting.
カーディフにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、コンクリートカウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Cocina azul

VB Reformes Integrals

バルセロナにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

ЖК Измайловский

VerbaHome

モスクワにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Fantastic Transformation

Haute Designs

他の地域にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Blue Transitional Galley Kitchen

Kitchen Magic

Cabinet refacing may have saved the day. This large kitchen was already super functional with solid wood cabinets, a pantry and even a display credenza. Its most times you inherit a kitchen that doesn't suit your modern style. Cabinet refacing allowed for a completely transformed style and color. In this case, Colonial Blue in classic shaker style. Choosing to keep with a cool palette, gray and white countertops in quartz. The color is Everest, you don't get 'cooler' than that. Sheik satin nickel handles and a gradient backsplash that blends the whole space together.

Georgetown, DC - Transitional - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Georgetown, DC Transitional Kitchen Design by #SarahTurner4JenniferGilmer in collaboration with architect Christian Zapatka. http://www.gilmerkitchens.com/ Photography by John Cole

Wimbledon Common Duplex

User

ロンドンにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井、壁紙) の写真

House MT

Kart Projects | Architecture

Photo: Tatjana Plitt
メルボルンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Two Tone Medallion White and Blue Kitchen with Gray Backsplash

Cabinet-S-Top

グレーのキッチン (青いキャビネット、ステンレスキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。