Designed by Rod Graham and Gilyn McKelligon. Photo by KuDa Photography
ポートランドにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、パネルと同色の調理設備) の写真

Cotswold country house extension and refurbishment

Verity & Beverley Ltd

Refurbishment of a Grade II* Listed Country house with outbuildings in the Cotswolds. The property dates from the 17th Century and was extended in the 1920s by the noted Cotswold Architect Detmar Blow. The works involved significant repairs and restoration to the stone roof, detailing and metal windows, as well as general restoration throughout the interior of the property to bring it up to modern living standards. A new heating system was provided for the whole site, along with new bathrooms, playroom room and bespoke joinery. A new, large garden room extension was added to the rear of the property which provides an open-plan kitchen and dining space, opening out onto garden terraces.

Washington, D.C - Craftsman - Kitchen Design

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Washington DC Craftsman Kitchen Designed by #JGKB http://www.gilmerkitchens.com/

Smeg Appliances

AJ Madison

This radiant home features brilliant natural lighting and sharp color contrast. A bold design for the free-spirited homeowner.
ニューヨークにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、カラー調理設備、アイランドなし) の写真

Talmadge St Los Feliz Craftsman

Julia Chasman Design

Built-in banquette for Dining Area of this Kitchen/Dining Room. Yellow tech fabric with a velvety finish is easy to wipe clean, and totally washable. Pillows by West Elm, IKEA, custom leaf pattern, and Pink Leopard Velvet from Timothy Corrigan collection for Schumacher.

Painted Cabinets

Everingham Design

コロンバスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen

シカゴにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、ボーダータイルのキッチンパネル、マルチカラーのキッチンパネル、アイランドなし) の写真

Countertop extends into window sill

R-Value Homes

The countertops extend into the window sill behind the kitchen sink, adding dramatic flair. A large live edge island top is perfect for entertaining a small gathering.

Channel Rd. Eclectic Modern

LETTER FOUR, INC.

ロサンゼルスにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、グレーのキッチンパネル、コンクリートの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

オーダーキッチン

樹輪舎京都

樹輪舎　京都天板にハードメープルを使用したオーダーキッチン。６年程経過した天板はシミや傷も増えてきましたがより愛着がわいてきます。このまま５０年、１００年と経過を見守りたいものです。
京都にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、黒い調理設備) の写真

Coastal Kitchen

Jenny Ballantyne

The Brief: To create a kitchen that was not only practical but also a room in which to make you smile. Memories of holidays past enter your mind when you are stood in this light and airy space. Different shades of blue along with greys and the odd pop of orange give this kitchen it's 'wow' factor.

Distressed Rustic Light Rail - Mustard Yellow Cabinets

National Woodwork

Custom Distressed Light Rail. The Light Rail is painted mustard yellow, and hand distressed to keep the look of old world rustic charm of this kitchen.

Queens Crown

Beyond Beige Interior Design Inc.

バンクーバーにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれな独立型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、大理石カウンター) の写真

二世帯の木の家

有限会社コウ設計工房

コウ設計工房コンパクトだが、必要なところに必要な収納があり、使い安い。大き目のカウンターでは、ちょっとした食事もできます。キッチンの奥は脱衣所で、子供世帯の空間に繋がる。適度な距離感が保てます。
他の地域にある小さな和風のおしゃれなI型キッチン (中間色木目調キャビネット、木材カウンター、無垢フローリング) の写真

Hillandale

Sunstone Interiors

ロサンゼルスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (木材カウンター、エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、スレートの床) の写真

Oak Style Slab Kitchen

User

The kitchen is the heart of the home. Whether installing a complete new kitchen, refreshing your worktop or adding some extra storage and organisation, be inspired by our wide range. Our B&Q IT range of kitchens offer great value and a truly diverse range of styles and designs. From sharp, simple, minimalistic contemporary kitchens, down to elegant and detailed classic kitchen designs, there’s a kitchen to suit every taste in this fantastic range of B&Q kitchens. We also have a vast collection of Cooke & Lewis kitchens, combining the very best quality and individual style perfectly. Made to an incredibly high standard, the kitchens come in a stunning selection of designs from edgy and modern to timeless and traditional. Make your kitchen project easy and find everything you need all in one place.

Piso de estilo industrial

Vicente Galve Studio

Bervic
バルセロナにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

Riverton

Sheree Stuart Design

トロントにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

Z Huis

Wishbone Tiny Homes

他の地域にあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、クッションフロア、アンダーカウンターシンク) の写真

NUMBER SEVENTEEN.one

Cloisters Design Ltd

ハートフォードシャーにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

黄色いキッチン (青いキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、木材カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。