モスクワにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

Hermitage

User

Vibra Stainless Steel Countertop and Backsplash with Integral Stainless Steel Sink by FourSeasons MetalWorks. Kitchen Design and Cabinets by Hermitage Kitchen Design Gallery in Nashville, TN

Дача в селе Остров. Подмосковье

Pavel Zheleznov

モスクワにあるカントリー風のおしゃれなコの字型キッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、赤いキッチンパネル、アイランドなし) の写真

Gaisford Flat

Martins Camisuli Architects

It was a real pleasure to work with these clients to create a fusion of East Coast USA and Morocco in this North London Flat. A modest architectural intervention of rebuilding the rear extension on lower ground and creating a first floor bathroom over the same footprint. The project combines modern-eclectic interior design with twenty century vintage classics. The colour scheme of pinks, greens and coppers create a vibrant palette that sits comfortably within this period property.

Hulls House

Create Perfect

グロスタシャーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Rivermead

Maxwell + Pinborough Bespoke Furniture

Pale green shaker style kitchen cabinets, White marble worktop and gloss metro brick tiles. Open oak shelves with integrated lighting.
ロンドンにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Islington

Dominic Ash Ltd

Kitchen showing the Gaggenau appliances and the 6-burner gas hob.
ロンドンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

The Chapman Kitchen - Exposed Edge Plywood

Sustainable Kitchens

A complete house remodel with an extended open plan kitchen dining living space. Our client was looking for a Scandinavian inspired kitchen with exposed wood and clean lines. The symmetrical units also house the fridge and freezer keeping everything minimal and hidden away.

Dachgeschoss-Küche in Linoleum, Eiche und Naturstein

User

ベルリンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、緑のキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンカウンター) の写真

Georgetown Renovation

Christian Zapatka Architect, PLLC

ワシントンD.C.にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Modern Scandi Home

NB Interiors UK

Inspired by fantastic views, there was a strong emphasis on natural materials and lots of textures to create a hygge space. Making full use of that awkward space under the stairs creating a bespoke made cabinet that could double as a home bar/drinks area

Scullery

Hermitage Kitchen Gallery LLC

Designed by Melissa M. Sutherland, CKD, Allied ASID, Photo by Bill LaFevor Vibra Stainless Steel Countertop and Backsplash with Integral Stainless Steel Sink by FourSeasons MetalWorks. Kitchen Design and Cabinets by Hermitage Kitchen Design Gallery in Nashville, TN Featured in online article at: http://www.homeportfolio.com/kitchen/kitchens-with-open-cabinets-and-shelving/

Plato Road, SW2

Build Team

A design-led, contemporary side return kitchen extension with clean lines and a minimalistic aesthetic. The Unique choice of kitchen is bespoke and made from European birch plywood and finished with an oak hardwood veneer. Architectural Glazing on the rear façade has filled the space with natural light and connected it better to the garden. The Crittall-style door set is both edgy and versatile, with its slim profile frame providing the most sought after industrial look. This has been perfectly complimented by a bespoke floor to ceiling fixed pane of glass in the side return which allows the client to enjoy the uninterrupted views of the garden.

Мятная кухня в сталинке на Ленинском проспекте

Belado

モスクワにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンパネル) の写真

Кухня "Яблоко"

DECO Мебельная Фабрика

他の地域にあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、茶色い床) の写真

Blue Island £21,000

Schuller Kitchens by Artisan Interiors

Two toned blue kitchen. Hob in the island, handless design with concrete worktops. Elica hood disguised as a light fitting.
カーディフにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、コンクリートカウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Thorpedale Road, N4

Build Team

This open plan space is split into segments using the long and narrow kitchen island and the dining table. It is clear to see how each of these spaces can have different uses.

Santa Monica Contemporary House

Ancient River Pictures

Mina Elgabalawy, Ancient River Pictures
ロサンゼルスにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

COMPACT LIVING

Marvin

New zoning codes paved the way for building an Accessory Dwelling Unit in this homes Minneapolis location. This new unit allows for independent multi-generational housing within close proximity to a primary residence and serves visiting family, friends, and an occasional Airbnb renter. The strategic use of glass, partitions, and vaulted ceilings create an open and airy interior while keeping the square footage below 400 square feet. Vertical siding and awning windows create a fresh, yet complementary addition. Christopher Strom was recognized in the “Best Contemporary” category in Marvin Architects Challenge 2017. The judges admired the simple addition that is reminiscent of the traditional red barn, yet uses strategic volume and glass to create a dramatic contemporary living space.

Green Fenix NTM plywood kitchen.

JS DECO Bespoke Furniture

Custom-made, modern-style kitchen with island. Made of plywood, Corian and Fenix NTM laminates.
他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

緑色の、赤いキッチン (青いキャビネット、緑のキャビネット、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。