Styled with light and bright marble countertops, a custom library ladder, and rich-colored cabinets accompanied with bold finishes, this space is stunning and truly speaks for itself! • Interior Restoration + Renovation, 1840 Built Home Newton, MA

Morgan Creek Estate

Herlong Architects

チャールストンにあるラグジュアリーな小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

CASA VD

Interni 19 | Studio di Architettura

cucina con isola
ミラノにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Alhambra Spanish Renovation

Julia Chasman Design

A fantastic Persian rug from Blue Parakeet Rugs brings the whole color scheme together. Vintage touches include the Wedgewood stove, the pendant light over the sink, the red bakelite clock, the vintage footstool ( a Rose Bowl find) and my collection of early California Pottery.

Scullery

Pike Properties

シャーロットにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Deveron Drive Kitchen Remodel

ReVision Design/Remodeling

Shallow pantry cabinets partially recessed into the wall provide extra storage space while still allowing enough room for seating behind the navy and marble island. Crackled mosaic tile to the ceiling frames the free standing brushed aluminum hood with brass strapping to create a focal point. | © Lassiter Photography

Victorian Kitchen, Hampshire

Artichoke

A Victorian Cook's Table island designed and made by Artichoke with inspiration from Lanhydrock House in Cornwall. The tall glazed dressers feature antiqued glass with sandstone worktops.

Dark Blue Geometric Kitchen

Sustainable Kitchens

Shaker kitchen cabinets painted in Farrow & Ball Hague blue with antique brass knobs, pulls and catches. The worktop is Arabescato Corcia Marble. A wall of tall cabinets feature a double larder, double integrated oven and integrated fridge/freezer. A shaker double ceramic sink with polished nickel mixer tap and a Quooker boiling water tap sit in the perimeter run of cabinets with a Bert & May Majadas tile splash back topped off with a floating oak shelf. An induction hob sits on the island with three hanging pendant lights. Two moulded dark blue bar stools provide seating at the overhang worktop breakfast bar. The flooring is dark oak parquet. Photographer - Charlie O'Beirne

Winden Estate - Ourimbah

Penman Brown Interior Design

シドニーにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、青いキャビネット、大理石カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、塗装フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

South Kensington Project

Rose Narmani Interiors

A historic London townhouse, redesigned by Rose Narmani Interiors.
ロンドンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、竹フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Beverage Station

Design by the Jonathans

ブリッジポートにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Idyll on Sullivan's Island

Sea Island Builders LLC

Pocket doors with unique opens up to the large scullery with lots of hidden storage, an office nook and beautiful floating shelves.
チャールストンにあるビーチスタイルのおしゃれなパントリー (エプロンフロントシンク、青いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Lucca in Woodhaven

Dragon Seed Interior Design Inc.

エドモントンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Contemporary Kitchen

エドモントンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

French Country in The Settlement

Ryan Homes, Inc.

デンバーにある広いシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Farmhouse Kitchen

Leslie Goodwin Photography

Riverview Park

Hagaman Construction Company

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Modern Victorian

Tim Brown Architecture

Casey Fry
オースティンにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

A Modern Take on a Country Kitchen, Amherst, NY

Artisan Kitchens and Baths

This kitchen was completely remodeled. The space was a full gut down to the studs and sub floors. The biggest challenge in the space was reorienting the layout to accommodate an island, larger appliances and leveling the space. The floors were more than a few inches out of level. We also turned a U-shaped kitchen with a peninsula into an L-shape with and island and relocated the sink to create a more open, eat-in area. An additional area that was taken into consideration was the half bathroom just off the kitchen. Originally the bathroom opened up directly into the kitchen creating a break in the circulation. The toilet was rotated 180 degrees and flipped the bathroom to the other side of the area allowing the door to open and close without interfering with meal prep. Three of the most important design features include the bold navy blue cabinets, professional appliances and modern material selection including matte brass hardware and fixtures (FAUCET, POT FILLER, PENDANTS ETC…), Herringbone backsplash, tile and white marble countertops.

East Beach

Phoebe Howard

Tria Giovan
ジャクソンビルにある高級なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒い調理設備、アイランドなし) の写真

キッチン (青いキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、大理石カウンター、再生ガラスカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。