オレンジカウンティにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床) の写真

French Country

Parker & Associates Architects

他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、エプロンフロントシンク、御影石カウンター、磁器タイルのキッチンパネル、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Farmhouse kitchen

Project Guru

Large kitchen remodel transformed the space in keeping with the farmhouse style of the home, adding a large working and seating island with undermount copper sink. A large cabinet bank now links the kitchen and adjoining dining space. Photo: Timothy Manning www.manningmagic.com

The Parker

Tilson Homes

The Parker is perfect for the growing family. A great entertaining space is created as the family room and dining room adjoin the country porch. The homemaker’s kitchen includes 2 walls of cabinets, a corner pantry and a large island with open bartop. Tour the fully furnished model at our Weatherford Model Home Center.

Abe Residence

Lapis Design Partners

Circular kitchen with teardrop shape island positioned under the round skylight. A glass tile backsplash wraps up the wall behind the cooktop. Hal Lum

Custom Home in Kirkland

Lochwood-Lozier Custom Homes

シアトルにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、濃色木目調キャビネット、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Louis Kitchen

Alair Homes Plano

This couple moved to Plano to be closer to their kids and grandchildren. When they purchased the home, they knew that the kitchen would have to be improved as they love to cook and gather as a family. The storage and prep space was not working for them and the old stove had to go! They loved the gas range that they had in their previous home and wanted to have that range again. We began this remodel by removing a wall in the butlers pantry to create a more open space. We tore out the old cabinets and soffit and replaced them with cherry Kraftmaid cabinets all the way to the ceiling. The cabinets were designed to house tons of deep drawers for ease of access and storage. We combined the once separated laundry and utility office space into one large laundry area with storage galore. Their new kitchen and laundry space is now super functional and blends with the adjacent family room. Photography by Versatile Imaging (Lauren Brown)

Old World Tradition

Salem and Associates

ダラスにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床) の写真

Custom Home in Riley

Freestyle Interiors

マイアミにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、珪岩カウンター、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Sunrise Drive Staging

Lakeside Studio Staging & Design

Thomas Lutz, Winter Haven, Fl.
タンパにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

2015 Contractor of the Year Award Winning Kitchen

Homework Remodels - Tri-lite Builders

Before, this large wall blocked the view through the kitchen. Now the homeowner and her guests enjoy a wide open view from the dining room, through the kitchen, and into the living room.

Palm Coast Oceanfront Condo Renovation

Finial Custom Builders, Inc.

オーランドにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

DC Ranch

Sanctuaries Interior Design

Pam Singleton/Image Photography
フェニックスにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、アンダーカウンターシンク、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Transitional / Tropical Kitchen Model Home

A Coastal Home LLC

タンパにある広いトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Mediterranean Kitchen

オースティンにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Dark Traditional Kitchen

Maureen's LLC

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Custom Mediterranean

Lori Ramsay Design

Preview First
サンディエゴにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

West Chester Kitchen Remodel

Onur Marble & Granite

フィラデルフィアにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし) の写真

Comfy Bungalow

Angela Dechard Design

The existing kitchen was opened up to the dining room, bridged by the addition of a peninsula cabinet and counter. Custom center island with chopping block top. Custom sofa (not in frame) on the left balances out the room and allows for comfortable seating in the kitchen. Photo by Misha Gravenor

Royal Palms

Sims Luxury Builders

ヒューストンにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

ブラウンのキッチン (青いキャビネット、濃色木目調キャビネット、赤いキャビネット、トラバーチンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。