“After discussions with Zieba about design ideas and budgets we agreed to hire them to come up with create designs and they came back with three options. Ultimately, we merged some of the ideas from each of the options and came up with our design. With the design completed Zieba submitted a bid that was in line with our budget, and we hired them for the construction which was started in the beginning of September and scheduled for completion 4 months later. The construction was completed on time and on budget & we are thrilled with the changes made to our home. Our experience from start to finish was exceptional including the design work, communication, execution, professionalism and craftsmanship of the construction. Additionally, they were patient with us, never got frustrated with our endless questions or need for handholding & they were even fun to work with.” - M. Waks

Alaska White Granite Kitchen Countertops

Stoneshop

These Alaska White granite countertops are the highlight of this contemporary kitchen. The matte black cabinetry and subtle 2" x 4" porcelain tile backsplash pair with the granite beautifully. Photos by Graphicus 14 Productions, LLC.

Open Kitchen Shelving with Gold Accents

Fratantoni Interior Designers

This French Country kitchen backsplash features a custom tile design and gold accents, plus black cabinetry.
フェニックスにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床、白い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Striking Lake Vista Renovation

Monarch & Maker

ヒューストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、磁器タイルの床、茶色い床、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Blackheath Black Kitchen

piqu

This unusually shaped kitchen in Blackheath has been completely refurbished. Clever design has been used to maximise functionality in the space available by including a waterfall island with a reduced side to mirror the shape of the room, tall units that reach right up to the ceiling and reduced depth cupboards on one of the walls. The beautifully sleek German black cabinets have been complimented with striking Dekton Trillium stone from Cosentino.

Dunford Court

Creative Design Cabinetry

Maple recessed panel doors with Tricorn Black conversion varnish finish. Delicatus Extra granite countertops with a standard edge.
ソルトレイクシティにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Modern farmhouse kitchen

Mission West Builders Inc.

サンディエゴにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

22 Lowrey Street

Orange Design Build

Kitchen
オタワにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Cardrona Views

Mal Corboy Design

This kitchen needs to have a day-to-day function and also function for corporate entertaining. As such, electric doors open up to a large back end, where a complete scullery can be found. Photography by Kallan MacLeod For inspiration, we drew from a palette of rich, earthy colours. Under-cabinet lighting complements these tones well, adding a softness to the clean lines and sleekness of the design. We chose hard-wearing and long-lasting Corian and black glass to create this unique look.

Dunnigan

Restore Decor LLC

ローリーにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、黄色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel

Simpli Painted

シャーロットにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Oakland Hills Kitchen Remodel

Distinctive Cabinetry

This contemporary open kitchen remodel in Oakland Hills is dreamy. Highlights include custom black cabinetry by Eclipse cabinetry and luscious soapstone countertops and backsplash. Top-end appliances such as a subzero fridge, Thermador wall oven, speed oven, warming drawer, and induction cooktop and Miele paneled dishwasher make this kitchen a joy. The Custom Eclipse cabinetry offers plenty of storage while more soapstone flows into the dining room for serving and storage.

West Pennant Hills: House Renovation Sydney 2120

The Renovation Broker

シドニーにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Black Modern Kitchen

Mooney Furniture & Design

他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Dining Space

Tannery Interior Design

他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Dunford Court

Creative Design Cabinetry

Maple recessed panel doors with Tricorn Black conversion varnish finish. Delicatus Extra granite countertops with a standard edge. Rev-A-Shelf double 35 quart pull-out trash,

Kitchens

TNHometour.com

Jeff Graham
ナッシュビルにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (黒いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Darlinghurst apartment

Kaiko Design Interiors

シドニーにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Custom Countertops

Golden Marble & Granite

オーランドにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

5 Bedroom Detached House, London Dulwich Village

K Space Interiors Limited

ロンドンにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、テラゾーの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

L型キッチン (黒いキャビネット、マルチカラーのキッチンカウンター、ピンクのキッチンカウンター、ターコイズのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、L型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

L型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。