Complement a sleek Mid-Century Modern kitchen with Bevolo's copper Bullet pendant on pulley cord. Shop the look: http://ow.ly/zpeg30nCkBK

Northlawn

La Marco Homes

Stunning black and gold kitchen.
デトロイトにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Upper West Side Residence I | New York City | Kitchen

PDC - Mountain West

A modern kitchen finished in patinated steel panels with glass wall units.
ラグジュアリーな小さなモダンスタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Private Home - EuroCave Inspiration Range - PJN

Vin & Passion

モントリオールにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Buchanan School Interior

LOCH Collective

ワシントンD.C.にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床) の写真

CASA EN LA GLORIETA

MURAD GARCÍA ESTUDIO

SP La cocina combina vetas de color ocre sobre el fondo marrón del mármol con el zigzag de la madera de roble, que recubre tanto el suelo dispuesto en espiga como los frentes de las armariadas. Se ha dejado visto el ladrillo original antiguo en la pared principal, y el resto de paramentos son en color gris. La luz natural del patio acristalado baña el espacio, acompañada de la luz artificial de los leds lineales del techo, donde se ha dejado una viga vista de acero de la estructura original. EN The kitchen combines the ocher colour of the veins with the brown background of the marble with the zigzag of the oak, which covers both the floor and the fronts of the cabinets. The original old brick has been maintained seen on the main wall, and the rest of the walls are in Gray colour. The natural light from the glazed patio bathes the space, accompanied by artificial light of the linear LEDs on the ceiling, where a visible steel beam from the original structure has been left.

Red Hill House

Bella Vie Interiors

This classic Queenslander home in Red Hill, was a major renovation and therefore an opportunity to meet the family’s needs. With three active children, this family required a space that was as functional as it was beautiful, not forgetting the importance of it feeling inviting. The resulting home references the classic Queenslander in combination with a refined mix of modern Hampton elements.

3 Barn Farm

Elizabeth Drake of Drake Interiors Limited

他の地域にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Industrial Design

eKōD sign

Cucina attrezzata, con una penisola centrale, illuminazione IntraLight
ローマにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Spectacular flat renovation

Architect Your Home

This beautiful kitchen is full of clever details and wonderful materials which make it a totally delightful space
ロンドンにあるお手頃価格の小さなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

ECO 55

ECOFIREPLACES FIREPLACES

Portable Ecofireplace with white porcelain encasing. Thermal insulation base made of refractory, heat insulating, brick and felt lining.
マイアミにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、クッションフロア、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

CASA EN LA GLORIETA

MURAD GARCÍA ESTUDIO

Vivienda en Manuel de Falla

Puig + Payá arquitectos

バルセロナにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Spectacular flat renovation

Architect Your Home

Private Home - EuroCave Inspiration Range - PJN

Vin & Passion

モントリオールにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンカウンター、淡色無垢フローリング、茶色い床、一体型シンク、黒い調理設備) の写真

Studio Apartment at The Verge, Derring Street, W1

Krieder

A stunning Studio Apartment in Derring Street, W1, using Mundy Veneer, Polished Stainless steel.
ロンドンにある高級な小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Cucina nascosta

Studio Novelli Poggesi

Arch. Laura Novelli
フィレンツェにあるおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

サンディエゴにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Caulfield Town Houses

Ardent Architects Pty Ltd

メルボルンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

キッチン (黒いキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、茶色い床、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。