Rustic kitchen cabinets with green Viking appliances. Cabinets were built by Fedewa Custom Works. Warm, sunset colors make this kitchen very inviting. Steamboat Springs, Colorado. The cabinets are knotty alder wood, with a stain and glaze we developed here in our shop.

| craftsman farmhouse |

Amy Pearson Design

ポートランドにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Mid Century @ Hougang

Aiden T

シンガポールにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、アイランドなし、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Rénovation épurée pour cet appartement sur l'île de la Jatte

Mon Concept Habitation

Nos équipes ont utilisé quelques bons tuyaux pour apporter ergonomie, rangements, et caractère à cet appartement situé à Neuilly-sur-Seine. L’utilisation ponctuelle de couleurs intenses crée une nouvelle profondeur à l’espace tandis que le choix de matières naturelles et douces apporte du style. Effet déco garanti!

Chesterfield Grove

CookHausLtd

Chris Snook
ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (シングルシンク、人工大理石カウンター、黒い調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、セメントタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Unique Small Kitchen - Portland

Adapt Interior Design

ポートランドにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

A modern Kitchen With a Traditional Touch

Boss Design Center

ワシントンD.C.にある高級な巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、マルチカラーの床、青いキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Harris K & Company.

Smaller and more affordable kitchen.
ニューヨークにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Mediterranean Modern

Cheryl Weckesser Design

他の地域にあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Gulfshore Blvd.

Boyce Custom Carpentry & Consulting

マイアミにあるトロピカルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Penthouse Paris

David Pingeot Architecte

ボルドーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、マルチカラーの床) の写真

Viscount White Granite Work surface

Paramount Stone Specialists

Main Island piece has book matched waterfall end panels, with mitered edges. Island has one inset hob cut out.
他の地域にあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、黒いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Robinson Woods

DiFabion Remodeling, Inc.

シャーロットにあるラグジュアリーな広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、白い調理設備、テラゾーの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Brick Modern House

HAUS | Architecture For Modern Lifestyles

Modern Brick House, Indianapolis, Windcombe Neighborhood - Christopher Short, Derek Mills, Paul Reynolds, Architects, HAUS Architecture + WERK | Building Modern - Construction Managers - Architect Custom Builders

Fairview Renovation

Soorikian Architecture

アトランタにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Cuire Kitchen

Nar Design Group

In this kitchen, we wanted to tie in the classic black and white palette to the homes character. To do so, the home's original molding details were recreated throughout crown molding and doorways. We incorporated brushed brass and matte black hardware, as well as sand-in-place oak flooring. Our client wanted to continue her tradition of giving her grandchildren weekly gourmet cooking and baking lessons. A paneled refrigerator was designed into the back nook of the kitchen, opening up treasured countertop space for cooking, prepping, and gourmet baked-good preparation. The lowered countertop area create an ideal baking station. To make use of the countertop space, we installed a large 3' galley workstation with dry dock. An elegant gloss black and brass range ties into the classic charm of this 1910's bungalow. The adjacent dining nook is the perfect place for morning coffee and a fresh baked croissant.

Encino Mid Century

Pamela Leone Design, Inc.

Mid Century Kitchen
ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Encino Mid Century

Pamela Leone Design, Inc.

Palm Valley

Kristy Ellen Varitek

オーランドにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Brick Modern House

WERK | Building Modern

白いキッチン (黒いキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。