Builders and Remodelers Assoc. of Greater Boston-Silver Prism Award winner!
ボストンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Orange House

NR Design Co

シドニーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Marble and Soapstone Surfaces

Bradley Stone Industries

Designers at Hurst Design Build Remodeling and their client chose Alba Vera honed marble for the island countertop and backsplash cooking wall. The perimeter countertops are soapstone. Bradley Stone Industries templated, fabricated and installed the countertops. (We don't have details on the rest of the kitchen design, we created countertops only.)

Nyack - Interior Renovation of 1850's Beauty

ROAM Architecture

After working with these clients to renovate their previous home, these homeowners got the renovation bug. They decided to buy another home in the town that they love, and renovate it just to their liking. This house was originally constructed in the 1850's, and was filled with beautiful period details which we all wanted to retain as much as possible. In the kitchen, we removed walls between the kitchen and dining room to create a completely open and modern-day kitchen. We worked with the homeowners to come up with schemes that worked around an existing structural post in the middle of the space, but ultimately decided that it wasn't worth keeping. After some structural rework, the kitchen is open and beautiful, and ready for the next 150 years of this building's life.

The Transitional Open Concept in Bradenton, Florida

Gilbert Design Build

The clean lines, multiple finishes, contrasting countertops, pendant lights, and barn doors make this newly remodeled contemporary kitchen interesting at every angle.

Kitchen

De Mattei Construction

Photo Credit: Eric Zepeda
サンフランシスコにあるラグジュアリーなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ドロップインシンク、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル) の写真

Pebble Beach Mediterranean

Williams Design Associates

Doug Steakely
サンフランシスコにある地中海スタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Minimalist Black and Oak Moline Illinois Kitchen With Skinny Shaker Cabinets

Village Home Stores

Minimalist Moline, Illinois kitchen design from Village Home Stores for Hazelwood Homes. Skinny Shaker style cabinetry from Dura Supreme and Koch in a combination of painted black and Rift Cut Oak Natural finishes. COREtec luxury plank floating floors and lighting by Hudson Valley’s Midcentury Modern Mitzi line also featured.

Transitional Kitchen

ボストンにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Diamond Kitchens from Masterbrand

Your Building Center

他の地域にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Boca Raton Coastal Modern Kitchen

Minotti Design

Inspired by coastal transitional style, the cabinets are made from hickory which offers a smooth yet textured feel. The main kitchen cabinets have a grey fog stain and the island is black night stain. The countertops are quartzite with greys and white. The back butler's pantry features and Italian espresso machine and secondary dishwasher.

Sebastopol Farm House

Suzanne Knowlton Designs

オースティンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Central Coast Hilltop Home

Jade Architecture

サンルイスオビスポにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Kitchen Remodel

Loar Home Improvement

オレンジカウンティにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、石タイルのキッチンパネル) の写真

Bright House

Hamilton Snowber Architects

ワシントンD.C.にある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、シェーカースタイル扉のキャビネット、大理石カウンター) の写真

Easy Bend

Creative Cabinetry Corp

Designer: David Preaus Cabinet Manufacturer: Bridgewood Wood Species: Walnut, Maple (Island) Finish: Carmel Satin, Tricorn Black (Island) Door Style: Cologne (Skinny Shaker) Photos by: Joe Kusumoto

Walnut Waterfall Family Kitchen

Dana King Design Build Remodeling

Gorgeous kitchen with midcentury touches.
セントルイスにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク) の写真

Kitchens

GOODFELLAS CONSTRUCTION

Remodeled L-Shape kitchen with marble counter tops. An elegant kitchen that uses beautiful light fixtures to compliment a classic style.
ロサンゼルスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル) の写真

Old Orchard Residence II

Jodie Rosen Design

トロントにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Florida

Christine Donner Kitchen Design Inc.

The very best layout for any kitchen is the U shape with a center island – this was planned by a very savvy owner who knows her layouts. And cooks every day. This layout avoids the traffic aisles that we see in too many kitchen plans, causing family traffic to cut through the cook’s workspace. No problems with like that with this beauty. Photo by James Northen

キッチン (黒いキャビネット、中間色木目調キャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット、大理石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。