My Houzz: Modernized Tudor-Inspired Family Home in Chicago

Photo: Rachel Loewen © 2019 Houzz
シカゴにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (黒いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、表し梁、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

South Kensington

Alice B. Davies Interior Design

ロンドンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、黒いキャビネット、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

The Social Kitchen

Edmond Kitchen & Bath LLC

This creative transitional space was transformed from a very dated layout that did not function well for our homeowners - who enjoy cooking for both their family and friends. They found themselves cooking on a 30" by 36" tiny island in an area that had much more potential. A completely new floor plan was in order. An unnecessary hallway was removed to create additional space and a new traffic pattern. New doorways were created for access from the garage and to the laundry. Just a couple of highlights in this all Thermador appliance professional kitchen are the 10 ft island with two dishwashers (also note the heated tile area on the functional side of the island), double floor to ceiling pull-out pantries flanking the refrigerator, stylish soffited area at the range complete with burnished steel, niches and shelving for storage. Contemporary organic pendants add another unique texture to this beautiful, welcoming, one of a kind kitchen! Photos by David Cobb Photography.

Hampshire

Lewis Alderson & Co.

Double larder cupboard with drawers to the bottom. Bespoke hand-made cabinetry. Paint colours by Lewis Alderson
ハンプシャーにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなパントリー (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、ライムストーンの床) の写真

Black Kitchen Cabinets with a Walnut Accent

Brookwood Cabinet Company, Inc.

他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Avon Hill Cambridge

Elms Interior Design

Michael J. Lee
ボストンにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Eldon

dk INTERIORS

Susan Fisher Photography
ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット) の写真

Ribblesdale Road, SW16

Zenico

Tim Slorick
ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、黄色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Privathaus, Altbau, Altötting

ASE wohnkultur

ミュンヘンにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Sweetbriar - West Linn Custom Home

Mountainwood Homes

Photo by: David Papazian Photography
ポートランドにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、黒いキャビネット、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Kowhai House

Rafe Maclean Architects

Simon Devitt Photograher
ダニーデンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白い床、グレーのキッチンカウンター、一体型シンク、ステンレスのキッチンパネル) の写真

Crisp Contemporary

JRP Design & Remodel

White herringbone backsplash adds a pop of texture to this modern kitchen redesign. Sleek Caesarstone countertops and gleaming stainless steel hood and appliances are as beautiful as they are functional. Storage is maximized with floor-to-ceiling DeWils shaker cabinets and a well-designed center island that seats five. The use of neutrals in the monochromatic color palette perfects the glamorous look of this unique kitchen. Photographer Tom Clary

Clairemont Whole House Renovation

Terracotta Design Build

Jeff Herr
アトランタにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Orchard Park Reserves House

HI-FIDELITY

オースティンにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、エプロンフロントシンク、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、茶色い床) の写真

Mud Run Mountain House

River Woodcraft

This beautiful Pocono Mountain home resides on over 200 acres and sits atop a cliff overlooking 3 waterfalls! Because the home already offered much rustic and wood elements, the kitchen was well balanced out with cleaner lines and an industrial look with many custom touches for a very custom home.

Кухня и стена с состаренной росписью в стиле шинуазри

Дарья Василькова, студия «Art Group»

モスクワにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、黒い床、黒いキッチンカウンター、壁紙) の写真

Kitchen area / Great Room

ING Construction

The Kitchen and storage area in this ADU is complete and complimented by using flat black storage space stainless steel fixtures. And with light colored counter tops, it provides a positive, uplifting feel.

Contemporary Kitchen

アトランタにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Реализованные нами проекты - Haecker Bristol

Флагманский шоурум Häcker Moscow

Один из реализованных нами проектов – кухня Häcker Bristol. Рамочные фасады произведены из массива ясеня и сверху покрыты матовым лаком цвета бархатный синий. Верхний ряд шкафов визуально облегчен за счет стеклянных вставок. Столешница изготовлена из ламината в контрастном оттенке Саленто серо-бежевый. Чтобы избежать лишних акцентов, мойку и смеситель подобрали в тон рабочей поверхности. Вся бытовая техника, за исключением духового шкафа, встроена в шкафы с глухими фасадами. Для удобства пользования рабочей поверхностью в нижние панели навесные шкафов встроены LED-светильники. Данная модель спроектирована для помещения, объединившего в себе несколько функциональных зон: столовую, гостиную и кухню. Дизайнер проекта – Ольга Тищенко.

Shadow Valley

Tobi Fairley Interior Design

Photography - Nancy Nolan Island is Sherwin Williams Amazing Gray, barstools are Plexi Craft with Architex fabric, lucite corbels from H. Studio
リトルロックにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

黄色いキッチン (黒いキャビネット、グレーのキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。