Autonomi in 60 mq: Casa, Ufficio, Palestra, Cinema

Liadesign
ミラノにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、折り上げ天井) の写真

Eine Küche im Holzhaus

LEISE Interior Design

Gestaltung, Planung und Realisierung einer Küche im Münchner Stadtteil Am Hart. Das Niedrigenergiehaus von AMA ARC Architecture besteht vollständig aus Holz. Auch die Küche wurde aus Vollholzwerkstoffen hergestellt, die mit farbigem Schichtstoff belegt sind.

Contemporary Kitchen in Fulham

Adam Butler Photography

Williams Ridout Ltd. bespoke furniture www.williamsridout.com
ロンドンにある低価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、アイランドなし) の写真

PROJET SEDILA

User

パリにある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれな独立型キッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備) の写真

Яркая квартира-студия по проекту Аллы Сеничевой

Екатерина Титенко

фотографы: Екатерина Титенко, Анна Чернышова, дизайнер: Алла Сеничева
サンクトペテルブルクにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ラミネートの床、ベージュのキッチンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

Fulham Traditional Kitchen

WILLIAMS RIDOUT

Traditional hand painted, Shaker style kitchen with a Corian worktop and butler sink. Photos by Adam Butler
ロンドンにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、アイランドなし、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Vertical Living

Red Pepper Design & Cabinetry

デンバーにあるラグジュアリーな小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (茶色い床、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、モザイクタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

That WOW Factor

Harth Builders

Our clients wanted a kitchen that was sleek and contemporary.Most assume that means mostly monochromatic schemes. We don't think that is the case. The great pop of orange on the walls really adds that wow factor to this modern kitchen! Photo Credit: Mike Irby

JP Kitchen

Boxco Studio

ボストンにある小さなおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Sharptail

Tony Ellis - Kitchen & Bath Design

ボイシにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Grand Bend, ON | Modern Cottage Kitchen- Steel & Orange Lacquer

O.NIX Kitchens & Living

This beach-front cottage handle-less kitchen was designed with steel metal lacquer and orange matte lacquer linear and curved cabinetry units. A peninsula was added to the design to increase workspace on the countertop and allow for countertop seating. Orange lacquered accents were used on the curved elements, floating shelf and horizontal handle profiles. New built-in appliances were accommodated into the design including: pull-out ventilation hood, electric cooktop and oven. Built-in linear cabinetry lights and a corner lemans unit was added. A matching unit to house the existing water heater was designed. Also added was a matching tall broom/utility closet. The main design constraint was an existing wall beam that required the wall unit and floating shelf to have a custom notch built-in to the structure. * * Designed and installed by O.NIX Kitchen & Living, exclusive dealers and design specialist of Biefbi kitchens for Toronto and Canada.

NYC Galley Kitchen

2D3D Design, Inc.

ニューヨークにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、グレーのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

Shotgun Kitchen

Rock Paper Hammer

Photo by Regan Atkinson
ルイビルにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Chapel Renovation

Jarrett Design

Chapel Avenue came to us as a cramped and outdated kitchen, with a peninsula separating the kitchen from the dining area, making the space seem even smaller than it was. Working with this couple, we soon realized they wanted something fun and eclectic to match their personalities. Bringing three cabinet finishes together in one small space wasn't easy, but unifying the kitchen through countertop materials and hardware made it work. Matt Villano Photography

Referenzen & Projekte

Tischlerei Meisterbetrieb Bernd Rotterdam

ケルンにあるラグジュアリーな小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Worn & Distressed Kitchenette

Woodways

This traditional style kitchen by Woodways has been distressed to add a style element to the space and tie into the larger distressed kitchen in the home. Included in this kitchenette are wine shelves and racks creating an easy storage solution. Dark cabinetry adds contrast to the lighter colors of the space and pulls out darker flecks of color from the granite countertops.

Princeton, NJ - Compact Kitchen Remodel featuring Crystal Cabinets

Hamilton Building Supply / HBS Home™

Small kitchen with lots of pizzaz and plenty of storage. Dramatic use of color and texture makes this remodeled kitchen come to life as a chic, sleek, contemporary workspace for even the most discerning chef! Kitchen was remodeled with cabinetry from Crystal Cabinet Works. Door Style is Fusion in Dark Gray for base cabinets and Russet (red) for wall cabinetry. Glass wall cabinet doors features an aluminum frame with Rosso back-painted acid etched glass. Hardware by Top Knobs. Kitchen Design by: Robert Kramer, HBS Home™ / Hamilton Building Supply

L'APPARTAMENTO NELLA EX CONCERIA

GRUPPO FONTANA IVO SAS DI FONTANA GIAMPAOLO & C

ヴェネツィアにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ピンクの床) の写真

NYC Galley Kitchen

2D3D Design, Inc.

Rosanne Percivalle
ニューヨークにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、グレーのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

Downtown Loft

Craig Hill Painting

Loft Kitchen - After
カンザスシティにあるラグジュアリーな小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、赤いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし) の写真

小さな赤いキッチン (黒いキャビネット、グレーのキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。