Westchester HOME Magazine’s Winter 2020 Cover Kitchen!

Written by Mary Kate Hogan for Westchester Home Magazine. "The Goal: The family that cooks together has the most fun — especially when their kitchen is equipped with four ovens and tons of workspace. After a first-floor renovation of a home for a couple with four grown children, the new kitchen features high-tech appliances purchased through Royal Green and a custom island with a connected table to seat family, friends, and cooking spectators. An old dining room was eliminated, and the whole area was transformed into one open, L-shaped space with a bar and family room. “They wanted to expand the kitchen and have more of an entertaining room for their family gatherings,” says designer Danielle Florie. She designed the kitchen so that two or three people can work at the same time, with a full sink in the island that’s big enough for cleaning vegetables or washing pots and pans. Key Features: Well-Stocked Bar: The bar area adjacent to the kitchen doubles as a coffee center. Topped with a leathered brown marble, the bar houses the coffee maker as well as a wine refrigerator, beverage fridge, and built-in ice maker. Upholstered swivel chairs encourage people to gather and stay awhile. Finishing Touches: Counters around the kitchen and the island are covered with a Cambria quartz that has the light, airy look the homeowners wanted and resists stains and scratches. A geometric marble tile backsplash is an eye-catching decorative element. Into the Wood: The larger table in the kitchen was handmade for the family and matches the island base. On the floor, wood planks with a warm gray tone run diagonally for added interest." Bilotta Designer: Danielle Florie Photographer: Phillip Ennis

Airbnb Apt 201

Matthew Lechowick Design

IKEA cabinets, Heath tile, butcher block counter tops, and CB2 pendant lights
サクラメントにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、オレンジのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュのキッチンカウンター、無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Riverside

Jennifer Radakovic Design

リッチモンドにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Altadena Modern Farmhouse

Courtney Thomas Design

This Altadena home is the perfect example of modern farmhouse flair. The powder room flaunts an elegant mirror over a strapping vanity; the butcher block in the kitchen lends warmth and texture; the living room is replete with stunning details like the candle style chandelier, the plaid area rug, and the coral accents; and the master bathroom’s floor is a gorgeous floor tile. Project designed by Courtney Thomas Design in La Cañada. Serving Pasadena, Glendale, Monrovia, San Marino, Sierra Madre, South Pasadena, and Altadena. For more about Courtney Thomas Design, click here: https://www.courtneythomasdesign.com/ To learn more about this project, click here: https://www.courtneythomasdesign.com/portfolio/new-construction-altadena-rustic-modern/

New Heights

Hermitage Kitchen Gallery LLC

Designed by Victoria Highfill, Photography by MelissaMMills.com
ナッシュビルにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Charm in Highland Park

Glenbrook Remodeling

The kitchen, butler’s pantry, and laundry room uses Arbor Mills cabinetry and quartz counter tops. Wide plank flooring is installed to bring in an early world feel. Encaustic tiles and black iron hardware were used throughout. The butler’s pantry has polished brass latches and cup pulls which shine brightly on black painted cabinets. Across from the laundry room the fully custom mudroom wall was built around a salvaged 4” thick seat stained to match the laundry room cabinets.

Carani Kitchen

Detailed Designs By Denise

他の地域にある高級な巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Shabby Chic, Shades of White, Kitchen

KHB Interiors

Luxury Gourmet French Country Kitchen This kitchen transformation was part of a large project. Marrying transitional cabinetry with a modified French Country style leads to this beautiful eat in gourmet kitchen. KHB Interiors - Award Winning Luxury Interior Design Specializing in Creating UNIQUE Homes and Spaces for Clients in Old Metairie, Lakeview, Uptown and all of New Orleans. We are one of the only interior design firms specializing in marrying the old historic elements with new transitional pieces. Blending your antiques with new pieces will give you a UNIQUE home that will make a lasting statement. KHB Interiors - Award Winning Luxury Interior Design Specializing in Creating UNIQUE Homes and Spaces for Clients in Old Metairie, Lakeview, Uptown and all of New Orleans. We are one of the only interior design firms specializing in marrying the old historic elements with new transitional pieces. Blending your antiques with new pieces will give you a UNIQUE home that will make a lasting statement. How to Decorate in French Country.... French Country Kitchen - Complete Renovation of a Modern Kitchen Design formerly with Light Oak Cabinets to a charming and inviting French Country New Orleans Kitchen. A custom vent hood was constructed and adorns the gas cooktop. The black galaxy granite countertops provide just enough contrast to the white on white kitchen. Checkerboard flooring is a favorite because it is reminiscent of old French kitchens. The white on white is accented with true white subway tile for the backsplash. The 'tiara' ( I call chandeliers "tiaras") hangs over a vintage buffet on the opposite side of the kitchen. Fresh, airy and welcoming. KHB Interiors New Orleans

Traditional Country Kitchen, Designed By Kathy Smith

Gilmans Kitchens and Baths

Treve Johnson Photography
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Bellevue Somerset Remodel

Kayron Brewer, CMKBD / Studio K B

Drew Rice, Red Pants Studio
シアトルにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Petit Lake Traditional

42 North - Architecture + Design

グランドラピッズにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

East Memphis Home Renovation

User

kitchen remodel with neutral cabinet color, marble backsplash, quartz countertops, brass hardware, and vintage rug. Photography by Selavie Photography.

AFFINO

株式会社　シード

AFFINO　セラミックタイル
他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、タイルカウンター、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Beacon Hill Kitchen

Karen Walson Interiors

Karen Walson, NCIDQ 617-308-2789 One of the smallest kitchens I have ever done! Small kitchens are actually harder than large kitchens, no room for error!

Hampton's Kitchens & Appliances

シカゴにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Yorkville Traditional Garden Kitchen

Yorkville Design Centre

The use of windows in this space helps to divide this room, without the use of any walls or curtains. The largest window gives you an amazing, and unimpeded, view of your garden. Custom designed banquette by Yorkville Design Centre. Cabinetry by Yorkville Design Centre.

Traditional Four-Square Revival

Olson & Jones Construction, Inc

ポートランドにあるヴィクトリアン調のおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Wyckoff Kitchen

User

Two toned off-white and wood kitchen
ニューヨークにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Lowry Hill Kitchen

Kate Roos Design LLC

By removing a wall and combining two previously compartmentalized spaces, the new kitchen is an efficient, welcoming space centered around a large island with seating for guests.

Kitchen Remodel in Chantilly, VA

GBC Kitchen and Bath

Full house renovation in Chantilly, VA
ワシントンD.C.にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

キッチン (ベージュのキャビネット、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。