ミネアポリスにあるヴィクトリアン調のおしゃれなアイランドキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

セントルイスにある中くらいなシャビーシック調のおしゃれなアイランドキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、磁器タイルのキッチンパネル、マルチカラーのキッチンカウンター、ベージュのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Butternut Traditional Painted Island Kitchen Remodel

Thyme & Place Design LLC

The existing 1970’s kitchen contained once DIY painted cabinets with drop ceilings, poor lighting, inaccessible storage, failing appliances and an outdated floor plan. The client desired a new and improved kitchen designed for a cook which was not only functional but would beautifully integrate into the design style of the home. State of the art appliances, customized storage for all things cooking and entertaining, subtle latte colored cabinets with a contrasting island, and much improved lighting and ventilation came together to create the clients dream kitchen. Designing an Island layout was the key in the transformation from an outdated room to an outstanding reimagined kitchen.

Pied-a-Flair

InsideWright

2 Fusion Wow slabs create the backsplash and counter. Custom cabinets. Limestone floor. Viking and Sub-Zero appliances. Brittany Ambridge
ニューヨークにあるラグジュアリーな小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット) の写真

Portland Heights Historic Home

COOPER Design Build

This traditional kitchen's highlights entail recessed panel cabinets, decorative tile backsplashes, and stainless steel appliances.
ポートランドにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

A Family Affair: Kitchen

Tamara Day Design

カンザスシティにある広いおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Подколокольный переулок

Полина Аникеева

Алексей Довгуля
モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、アイランドなし、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Traditional Kitchens

Carefree Kitchens, Inc.

他の地域にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Washington, MI Residence

Kirkshire Design Group

デトロイトにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

MacQueen

Houston-Starr Co

他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Colorful Contemporary

Peery Homes

他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、再生ガラスカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Кухня в современном стиле

Ira Sagun

Линейная кухня в современном стиле с матовыми фасадами. Столешница и фартук из натурального гранита. Из особенностей технического решения: 1) левая колонна скрывает вентиляционный короб, поэтому шкаф небольшой глубины 2) в правую колонну встроен холодильник без морозильной камеры большой вместимости и отдельно морозильная камера.

Award-Winning Residential Interior 2019

Strobel Design Build

The dated kitchen was upgraded to a more contemporary European cabinet with a large island. Adding the kitchen island gave much more working space in addition to seating for family and guests. Large drawers in the island also improved the storage capacity for large items. The previously dark kitchen was lit with multiple recess LED can lights, and accent lighting at the island seating area.

Crystal Cove Newport Coast

Interiors By Patrick

オレンジカウンティにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、マルチカラーのキッチンカウンター、淡色無垢フローリング、茶色い床、表し梁、人工大理石カウンター、パネルと同色の調理設備) の写真

Large great room addition

Diane Plesset, CMKBD, NCIDQ, C.A.P.S.

The kitchen has a large island and a large peninsula that the husband uses to make drinks for guests. Both sides of the island have angled display cabinets. The end of the peninsula has glass-front cabinet to display legumes. A breakfast nook is in the background, adjacent to the door that leads to the large walk-in pantry.

Yehudis' New Kosher Kitchen

Design 613, LLC

In this view of the island and meat side of the kitchen, we can see the dining room beyond. Combining what was once a galley kitchen and a dining room, the new kitchen is very spacious.

Bolton family kitchen

Diane Berry Kitchens

The Diane Berry team worked on this semidetached house to create an open plan living space, with a kitchen incorporating a washing machine, an under stairs cupboard for the boiler and food pantry. A champagne and herb trough act as a room divider from the lounge Tv area and to one side of the room a lovely calm log burner area to snuggle and relax.

San Gottardo 70mq | Ristrutturazione completa

Vab studio

Cucina elegante con ante laccate e top in marmo. Tavolo Cassina con sedie custom.
ミラノにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Royal Oaks Large Outdoor Kitchen

Melissa Sharp, Designer at Kitchen & Bath Concepts

Royal Oaks Large Outdoor Kitchen, with Alfresco appliances, Danver/Brown Jordan outdoor cabinetry, Dekton couentertops, natural stone floors and backsplash, Vent A Hood ventilation, custom outdoor furniture form Leaisure Collections.

Washington, MI Residence

Kirkshire Design Group

キッチン (ベージュのキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンカウンター、紫のキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。