Foley Fiore Architecture
ボストンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、エプロンフロントシンク、木材カウンター、ベージュのキャビネット、茶色いキッチンカウンター) の写真

A Kitchen in Ditchling by deVOL

deVOL Kitchens

他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kips Bay Showhouse Kitchen

Rutt Quality Cabinetry

Rutt kitchen featured in this Manhattan Showhouse. design by Bilotta Kitchens | photos by Phillip Ennis
ニューヨークにある巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

French Country Kitchen in Clifton Park

Curtis Lumber Ballston Spa

This French Country inspired kitchen, designed by Curtis Lumber Company, features an island with a reclaimed wood countertop and hammered copper sinks. The cabinets are Merillat Masterpiece in the Bentley door style, the perimeter in Biscotti with Cocoa Glaze while the island is Sage with a Cocoa Glaze. The quartz countertop is by Cambria in Durham with an Ogee Edge on the perimeter. Barn doors conceal a large pantry and the laundry center is hidden behind double doors. The kitchen incorporates in-cabinet storage solutions, a baking station, stacked glass cabinets, an apron front sink, and gorgeous touches in the faucets, hardware and lighting to bring this unique look all together. Photos property of Curtis Lumber Company.

Wimberley Southwestern Retreat

Jennifer Garner Interiors

Southwestern Kitchen featuring granite countertop, custom chimney style vent hood in plaster finish, hand painted ceramic tile backsplash Photography: Michael Hunter Photography

Kitchen Range & Hood

Williams Partnership: Architecture

バーミングハムにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Japanese Modern ADU- Tiny House for a Designer

SBaird Design

ポートランドにあるアジアンスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Woodharbor Cabinetry Design Gallery

Cre8 Cabinetry Designs, LLC

ワシントンD.C.にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなLDK (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Sudbury Classic

Sage Builders LLC

ボストンにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、木材カウンター、淡色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Whole House Renovation

Creative Design Construction, Inc.

The existing 3000 square foot colonial home was expanded to more than double its original size. The end result was an open floor plan with high ceilings, perfect for entertaining, bathroom for every bedroom, closet space, mudroom, and unique details ~ all of which were high priorities for the homeowner. Photos-Peter Rymwid Photography

Gathering Place

Structures, Inc.

KITCHEN AND DEN RENOVATION AND ADDITION A rustic yet elegant kitchen that could handle the comings and goings of three boys as well as the preparation of their mom's gourmet meals for them, was a must for this family. Previously, the family wanted to spend time together eating, talking and doing homework, but their home did not have the space for all of them to gather at the same time. The addition to the home was done with architectural details that tied in with the decor of the existing home and flowed in such a way that the addition seems to have been part of the original structure. Photographs by jeanallsopp.com.

|| Cuisine - Détails vaisselier

GAMA - Conception d'espaces

Meuble vaisselier, fait à partir de caissons et façades Ikea BODBYN. Des jambages en siporex ont été ajoutés entre chaque caisson du bas afin de donner un effet bâti, celui que l'on retrouve sur le reste de la cuisine faites sur-mesure. Le plan de travail et le bandeau supérieur ont été réalisés sur-mesure par le menuisier et fabricant du linéaire de la cuisine. Ainsi ces simples caissons s'intègrent à merveille avec les autres meubles !

Cuisine

Anne M. décoratrice d'intérieur

ルアーブルにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Фрагмент кухни

Фотограф Михаил Поморцев / Pro.Foto

Хозяйка с дизайнером решили сделать кухню яркой и эффектной, в цвете марсала. На стене — офорт Эрнста Неизвестного с дарственной надписью на лицевой стороне: «Мише от Эрнста. Брусиловскому от Неизвестного с любовью, 1968 год.» (картина была подарена хозяевам Мишей Брусиловским). Офорт «Моя Москва», авторы Юрий Гордон и Хезер Хермит.

Getxo, Bizkaia

Marina Cocinas

ビルバオにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、黒い調理設備、大理石の床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Villa Sud Ouest

JPEG Studio

パリにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Alder Street Residence

Dan Nelson, Designs Northwest Architects

シアトルにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Grand Open Floor Plan Kitchen

GOODFELLAS CONSTRUCTION

This masculine and modern kitchen design is clean and inviting due to the warm light wooden details combined with crisp white cabinets and metal pendant lighting.

Farmhouse Views

Artisans of Devizes

This Jersey farmhouse, with sea views and rolling landscapes has been lovingly extended and renovated by Todhunter Earle who wanted to retain the character and atmosphere of the original building. The result is full of charm and features Randolph Limestone with bespoke elements. Photographer: Ray Main

Cotswold

Vandershot Photography

ウエストミッドランズにあるカントリー風のおしゃれなダイニングキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、カラー調理設備、アイランドなし、黒い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

キッチン (ベージュのキャビネット、淡色木目調キャビネット、茶色いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。