マンチェスターにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、黄色いキッチンカウンター) の写真

Квартира 45 м2 в Москве

KorenevaZhadanDesign

モスクワにあるお手頃価格の小さなおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、白い床、黒いキッチンカウンター) の写真

90 8th Ave

Richard Massa Architect

ニューヨークにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、黒い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

French Country Kitchen Design - Haslett, MI

McDaniels Kitchen and Bath

Pairing cream colored Medallion Silverline kitchen cabinets with a vibrant blue and gold color scheme, this kitchen design in Haslett achieves the ideal French country style. Cambria quartz countertops and Jeffrey Alexander hardware beautifully accent the cabinetry. A custom hutch in matching cabinet finish offers extra storage and glass front cabinets for displaying dishes and glassware. A Blanco undermount sink fits in perfectly with this design, along with the Eclipse single lever faucet. The tile selection really sets the tone for this kitchen design, with Jeffrey Court blue and gold backsplash tile giving the kitchen a splash of color. The hexagonal shaped floor tile from Artistic Tile Saigon collection is a practical and stylish addition.

Coastal Terraced House

Studio Dean

This re-imagined open plan space where a white gloss galley once stood offers a stylish update on the traditional kitchen layout. Individually spaced tall cabinets are recessed in to a hidden wall to the left to create a sense of a wider space than actually exists and the removal of all wall cabinets opens out the room to add much needed light and create a vista. Focus is drawn down the kitchen elongating it once more with the use of patterned tiles creating a central carpet. Katie Lee

Custom kitchen cabinets

MEBEL-KA.COM.UA

マイアミにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

Arlington Medium High Rise Contemporary Kitchen

Brian J. McGarry Interiors

Lots of useful storage. Full extension glide drawers and rollouts, all 3/4" thick drawers with dovetail construction. the pots and pans are right at the cooks prep area with a drawer above for knives and untensils. Photo by Brian J. McGarry

cooktop

Wise Design & Remodel LLC

This compact kitchen incorporates euro style, frameless cabinetry, with a maple/matt white combination. The walnut spice shelf inserted into the wall adds character and useable shelving. The backsplash accent tile makes a bold statement and adds a fun element to the kitchen. Pushing the sink into the corner allowed for a larger prep area within the limited space, tailored to the homeowners specific needs.

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BVJ Rénovation

パリにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cashmere & Grey Wheelchair Accessible Kitchen 20160123- Sorting Bin

User

This kitchen is a wheelchair accessible kitchen designed by Adam Thomas of Design Matters. With height-adjustable worktops, wood-effect doors and brushed steel handles for comfortable use with impaired grip. The hob area is height adjustable and raised edges have been added to all four sides of all worktops to contain hot spills and reduce the risk of injury. A Neff induction hob is a much safer alternative to an electric or gas hob, being easier to clean and retaining much less residual heat after use. Sorting pull-out bins are easy to access, and their large capacity means they do not need to be emptied daily. Photographs by Jonathan Smithies Photography. Copyright Design Matters KBB Ltd. All rights reserved.

Euston Apartment

Maxwell & Company Architects

ロンドンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

WLA Remodeling

Ken Tanaka Studio

ロサンゼルスにある低価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Richmond Mansions

Anthro Architecture

This bespoke kitchen has been optimised to the compact space with full-height storage units and a minimalist simplified design
エセックスにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

225 Weybosset

KITE Architects, Inc

Photo Credit: Christian Harder
プロビデンスにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Квартирный Вопрос "Зной в Скандинавии"

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モスクワにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、黒い調理設備、アイランドなし、セメントタイルのキッチンパネル) の写真

90 8th Ave

Richard Massa Architect

Cashmere & Grey Wheelchair Accessible Kitchen 20160123- Feature Dining

User

This kitchen is a wheelchair accessible kitchen designed by Adam Thomas of Design Matters. With height-adjustable worktops, acrylic and wood-effect doors and brushed steel handles for comfortable use with impaired grip. The hob area is height adjustable and raised edges have been added to all four sides of all worktops to contain hot spills and reduce the risk of injury. The sink area (left) made from a solid surface material that allows our designer to specify the precise dept of sink and front fascia required by our client. The sink can be raised or lowered to suit the comfort of any member of the family, including wheelchair users or people who prefer to work in a seated position. A beautiful feature dining space in natural wood has been commissioned for this design from Spekva in Denmark. Photographs by Jonathan Smithies Photography. Copyright Design Matters KBB Ltd. All rights reserved.

Modern Farmhouse Kitchen Manhattan Style

Zobel & Co. Kitchens

And the designer, Arthur Zobel, giving the kitchen a final inspection! Photo by Chris Sanders.
ニューヨークにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Vina's Tiny House

Sol Haus Design

The kitchen is very compact yet functional, spacious and light. Photo: Chibi Moku
ロサンゼルスにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

San Francisco Edwardian

Cathie Hong Interiors

We updated this century-old iconic Edwardian San Francisco home to meet the homeowners' modern-day requirements while still retaining the original charm and architecture. The color palette was earthy and warm to play nicely with the warm wood tones found in the original wood floors, trim, doors and casework.

小さなキッチン (ベージュのキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、淡色木目調キャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。