ソルトレイクシティにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、格子天井) の写真

Long Beach Kitchen

Benedict August

ロサンゼルスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コルクフローリング、アイランドなし、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

San Diego Kitchen & Office

Cathie Hong Interiors

We were asked to help transform a cluttered, half-finished common area to an organized, multi-functional homework/play/lounge space for this family of six. They were so pleased with the desk setup for the kids, that we created a similar workspace for their office. In the midst of designing these living areas, they had a leak in their kitchen, so we jumped at the opportunity to give them a brand new one. This project was a true collaboration between owner and designer, as it was done completely remotely.

Modern Nostalgia

Andrew Mikhael Architect

ニューヨークにあるおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

House of Well-Being

Andrea Swan - Swan Architecture

Landmark Photography
ミネアポリスにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Rustic Kitchen

アトランタにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黄色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Yes, That wall can be removed! This Kitchen Doubled In Size!

ED Enterprises, Inc.

Our craftsmen removed an existing wall, doubling the depth of this kitchen. The doorway from kitchen to foyer and the doorway from kitchen to family room were widened and new headers were installed. Now, the remodeled area allowed for TWO islands and more cabinetry. Plug-molds, hidden under the island and under the wall cabinets, maintained a clean look eliminating receptacles. The finishing touch was the brick pattern subway backsplash tile and the accent tile in the niche above the range. The new Red Oak flooring was our final detail.

Stone Shaker Kitchen with Pearl Calacatta Quartz

Interiors 4 Living

This large L-shaped space consists of a light and airy galley kitchen and an open dining/seating area. The Bi-folding doors and ceiling windows ensure light touches every area of this beautiful space. The stunning black range cooker and Belfast sink incorporate a traditional touch to this contemporary shaker style, with the integrated wine cooler and modern furnishings balancing out this 2019 family kitchen.

Modern Kitchen & Living

ARTEZIA European Cabinetry | Design Studio

From Kitchen to Living Room. We do that.
サンフランシスコにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Custom Mid-Century Kitchen

Able And Baker

ロサンゼルスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒い床、白いキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、スレートの床) の写真

Mid-Century Modern

Jetton Construction, Inc.

A whole house renovation and second story addition brought this unique 1950s home into a mid-century modern vernacular. Light-filled interior spaces mix with new filtered views, and the new master bedroom is surprising in its “tree house” feel. This home was featured on the 2018 AIA East Bay Home Tours. Buttrick Projects, Architecture + Design Matthew Millman, Photographer

Foxrock Co Dublin

Amour Design

Ronan Melia
ダブリンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、ベージュのキャビネット、グレーのキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュの床) の写真

KITCHEN & BUTLERS PANTRY

Donna Guyler Design

Interior Design by Donna Guyler Design
ゴールドコーストにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Bedford Place

Prideaux Design

Matt Vacca
フェニックスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

Kitchen, Scullery, Pantry

Tim Moss

Emma Lewis
ロンドンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、カラー調理設備、グレーの床) の写真

Kitchen Remodel 2

Nehemiah General Contractors, LLC

David Lauer Photography
デンバーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

White & Light Hardwood Flooring

Coastal Wood Flooring & Supplies Inc.

ロサンゼルスにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Organic

Urban Design Associates

フェニックスにあるラグジュアリーな広いサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

CARBUTT Kitchen Remodel

Mariano & Co., LLC

フェニックスにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Contemporary Barn

Appalachian Antique Hardwoods

This contemporary barn is the perfect mix of clean lines and colors with a touch of reclaimed materials in each room. The Mixed Species Barn Wood siding adds a rustic appeal to the exterior of this fresh living space. With interior white walls the Barn Wood ceiling makes a statement. Accent pieces are around each corner. Taking our Timbers Veneers to a whole new level, the builder used them as shelving in the kitchen and stair treads leading to the top floor. Tying the mix of brown and gray color tones to each room, this showstopper dinning table is a place for the whole family to gather.

ブラウンの、オレンジのII型キッチン (ベージュのキャビネット、黒いキャビネット、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。