Daniel Shapiro: Pittsburgh, Pennsylvania

The first impression upon entering Daniel Shapiro's apartment is of a well-balanced interplay between periods and materials. “I have always wanted to live in a loft space”, Shapiro explains, “and I wanted an authentic loft, with an industrial feel that didn't seem manufactured or new.” Vintage Toledo Barstools from Restoration Hardware contrast the minimal edge of the stainless steel island. Placed immediately beyond the entrance, the stool’s style offers a hint of the industrial nature of the space. Photo: Adrienne M DeRosa © 2012 Houzz Design: KEA Design

Boat House on the Long Island Sound

Frank de Biasi Interiors

Stephen Johnson
ニューヨークにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ルーバー扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備) の写真

Pinecrest Residence

Guimar Urbina Interiors, Corp.

マイアミにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ルーバー扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Genesee Spring Road - Mountain Rustic Kitchen

BKC Kitchen and Bath

This kitchen remodel in the Colorado foothills features a warm mountain-rustic design with natural hickory cabinets and copper accents. Perhaps the best feature, though, is the panoramic view! Medallion Cabinetry - Yukon door style, natural finish on hickory. Design by Heather Evans, in partnership with Peak Construction Company.

Grave Lake

Baratto Brothers Construction

ミネアポリスにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ルーバー扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Shabby Chic Kitchen

JDM Woodworks Ltd

JDM Woodworks Ltd
ダブリンにある低価格のラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ルーバー扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Villa Viggo in Sandnes, Norwegen

Schüco International KG

Im Fokus diesen Objektes steht der Bezug von Innen nach Außen. Aus Diesem Grund wudeb die Hauträume, wie Küche und Ohnzimmer, fließend mit dem Garten verbunden. Die großen Schiebetüranlagen stellen diese materielle Verbindung dar - komfortabel in ihrer Nutzung, ästhetisch in ihrem Zusammenspiel mit dem Gebäude. Architekten: Wilhelmsen Arkitekur, Stavanger, Norwegen Verarbeiter: Farstad Aluminium AS, Ǻlgård, Norwegen

Modern Monochrome - A Stylish Kitchen Renovation

Reno Maryland

Indulge in the epitome of contemporary elegance with our 'Modern Monochrome' kitchen renovation, where shades of grey harmoniously converge to create a sleek and stylish culinary haven. This transformative project features a cohesive palette of grey tones, from the Grey Island to the matching Grey Cabinets, all complemented by a sophisticated Contemporary Backsplash. The heart of the kitchen, the Grey Island, stands as a symbol of modern sophistication. Its neutral hue exudes a sense of calm and versatility, while providing a striking focal point that anchors the space. Paired seamlessly with Grey Cabinets, the design achieves a sense of unity and understated luxury, creating a kitchen that is both visually appealing and highly functional. Adding an artistic touch to the ensemble is the Contemporary Backsplash, a thoughtful choice that elevates the overall aesthetic. The dynamic interplay of shapes, textures, and patterns injects a sense of modernity, turning the backsplash into a statement piece that ties the entire design together.

Magnolia Crescent in Sea Pines

StoneWorks, Inc.

Another view of the kitchen, showing the "baking" area, right next to the office nook. This compact space is well thought out. Soothing gray cabinets show-off the Sequoia Brown Leathered Brazilian Quartzite countertops.

Egekøkken

User

AUBO køkken i et mix af model Siena Mat Hvid & Latte Oak Line
他の地域にある広い北欧スタイルのおしゃれなL型キッチン (中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、アイランドなし、ルーバー扉のキャビネット、ドロップインシンク、シルバーの調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

The Ramble at Biltmore Forest

Koenig Homebuilders

他の地域にある高級なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ルーバー扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Lori Gilder of Interior Makeovers Inc.

User

Wall hung cabinetry is absent in this Mexican kitchen. The irredescent backsplash tile is highlighted by the Honduran Mahogany base cabinets and caesarstone countertops. A contemporary kitchen with Mexican charm.

Traditional Style Beachfront Custom Home. Seaside Park, NJ

Monetti Custom Homes

“Italian Kitchen” in basement, cabinetry by JL Design
ニューヨークにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ルーバー扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Beach Style Kitchen

ローリーにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、ソープストーンカウンター、エプロンフロントシンク、ルーバー扉のキャビネット、グレーのキャビネット) の写真

Entheogenic Design

The Vrindavan Project

#thevrindavanproject ranjeet.mukherjee@gmail.com thevrindavanproject@gmail.com https://www.facebook.com/The.Vrindavan.Project

Waterway

Dwelling

Outdoor kitchen credit: Dwelling, Interiors & Design
チャールストンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ルーバー扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Northern Escape Subway Tile Kitchen

Mercury Mosaics and Tile

This lovely kitchen features our Light Grey Subway Tile. This classic color also has some of the most beautiful variation. Yes, that is all one color of glaze that presents itself in beautiful shades. Add some accents of our Beanstalk texture and you've got one beautiful kitchen. 2"x4" Subway Tile - 815 Light Grey

Bucktown House

Actual Architecture Company

Photo by Paul Crosby
オマハにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ルーバー扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クオーツストーンカウンター) の写真

Hollywood Hills Mid-Century Modern

Joel Reis Architecture and Real Estate Photography

ロサンゼルスにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、グレーの床、ダブルシンク、ルーバー扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ミラータイルのキッチンパネル、セメントタイルの床) の写真

Waynewood

Stuart Nordin Design

ワシントンD.C.にあるトラディショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (ルーバー扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

キッチン (グレーのキャビネット、中間色木目調キャビネット、ルーバー扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。