A mid-size minimalist bar shaped kitchen gray concrete floor, with flat panel black cabinets with a double bowl sink and yellow undermount cabinet lightings with a wood shiplap backsplash and black granite conutertop

Reforma parcial - Black & White

ESTUDI A L'ÀTIC. Benvinguts al Slow Design!

バルセロナにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Small to Spacious Kitchen Remodel

Roberta Frank Designs Inc.

A small kitchen remodel complete with beautiful faux stone and wood tiling
ローリーにある低価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

A Special Little Kitchen

Creative Living

A special little white kitchen to make this space more open and efficient for our aging client.
アトランタにある低価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

The White House

McAtamney Cabinets

A stunning white kitchen with shaker doors and cupboards, white caesar stone tops (cosmopolitan white) and dainty knobs. Functionality meets style... as prep space and storage were key to the design. Photo by @karalway

Lowell Kitchen Remodel

Trish Harsh Design

I was asked to bring an old outdated kitchen into this decade. We changed the color of the paint and some smaller details like barstools and valance but the star of the show was the brick-like backsplash that really changed the space for this family.

Glenn Dale, MD Kitchen Remodeling

Atlantic Tile, Kitchen and Bath

Kitchen remodeling in Glenn Dale, MD
ワシントンD.C.にある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Rénovation d'une cuisine

Adeline Prevost Architecture d'Intérieur

Coup de jeune sur une cuisine dans un style industriel. Modification de la disposition de l'espace repas pour une circulation plus fluide, placage de la niche avec de la feuille de pin et application sur les murs d'un enduit béton pour séparer visuellement la cuisine du reste de la pièce à vivre.

Rinnovare con poche mosse una cucina

Studio Majo di Ennio Silvestri

Abbiamo fatto fare dal falegname alcuni elementi per integrare ed allineare le ante dei pensili di questa cucina per svecchiare i colori e le forme.
ヴェネツィアにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ラミネートカウンター、メタリックのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、黒い調理設備、テラゾーの床、アイランドなし、白い床、ベージュのキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Asimetria, Madera, y Passivhaus en Elordigane, Mungia

Arquitectura Veliz

ビルバオにある低価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、黒い調理設備、ラミネートの床、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Tile Design-Build

Cairns Architecture

An existing kitchen was brought new life with a tile design and installation for a countertop and backsplash. People are often hesitant to use tile in a kitchen. However, this project utilized large format tiles for an economical kitchen counter that can resist heat and stains. A bright tile backsplash contrasts the existing cabinets and brings out the warmth of the wood.

Full Force Contracting Inc.

FULL FORCE CONTRACTING INC

ボルチモアにある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Appartamento

Svetlana Monakova

他の地域にある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Homes

JFUERST Real Estate Photography

ミネアポリスにある低価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

IKEA kitchen installation (June 28, 2020)

Loc Furniture Assembly

IKEA kitchen installed by Loc Furniture Assembly Duration: 3 days Works involved: Layout, measuring, shimming, squaring corners, cabinets and inserts assembly, installation of cabinets and inserts, adding finishing panels and fillers, adding crown molding and finishing strips, adding toe kicks and custom made toe kicks.

Rinnovare con poche mosse una cucina

Studio Majo di Ennio Silvestri

Edwardian Family Home – East Finchley

JLV Design Ltd

We used textured wallpaper to cover a large expense of glass that matched the adjacent lounge area.
ロンドンにある低価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、格子天井) の写真

Wall Mounted Shelving

Vault Furniture

Custom wall mounted shelving. Made from 1" thick black walnut and 1.5" with steel flat bar. Designed and built by Vault Furniture, Chicago, IL
シカゴにある低価格のインダストリアルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Appartamento WR05 | mq 90

Rachele Biancalani Studio

La vecchia cucina ereditata dalla vecchia proprietaria era ancora in ottimo stato e abbiamo semplicemente verniciato il paraschizzi e il piano con lo stesso colore delle pareti tortora: con pochissimo investimento abbiamo mantenuto tutto rimandando ancora di qualche anno la sostituzione della cucina che al momento era solo tenuta un po' male...

Duplex - Warradale - Kitchen

Hendre

アデレードにある低価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

低価格のキッチン (ベージュのキッチンカウンター、黒いキッチンカウンター、ダブルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。