ESTUDI A L'ÀTIC. Benvinguts al Slow Design!

Reubicamos la cocina en el espacio principal del piso, abriéndola a la zona de salón comedor. Aprovechamos su bonita altura para ganar mucho almacenaje superior y enmarcar el conjunto. El comedor lo descentramos para ganar espacio diáfano en la sala y fabricamos un banco plegable para ganar asientos sin ocupar con las sillas. Nos viste la zona de comedor la lámpara restaurada a juego con el tono verde del piso. La cocina es fabricada a KM0. Apostamos por un mostrador porcelánico compuesto de 50% del material reciclado y 100% reciclable al final de su uso. Libre de tóxicos y creado con el mínimo espesor para reducir el impacto material y económico. Los electrodomésticos son de máxima eficiencia energética y están integrados en el interior del mobiliario para minimizar el impacto visual en la sala.

Sheridan

M Campbell Creative

For designers their personal home says a lot about them. This is my kitchen. I like using recycled and found elements in unexpected ways. The kitchen island was built from a TV stand, legs from a side table, and hardwood flooring. The rustic sign was made from a piece of plywood that I found in my carport. The fireplace insert is made from plywood, insulation, and some cabinetry samples that I had. The goal is always to have the design reflect the people who occupy the space. My father-in-law's guitars line the wall, my great grand father's ox sits on the shelf, and words that my grandma always said to me as she gave me a hug hang above the door. This is my home.

Черничный Щербет

Ксения Розанцева | Творческая группа «Оcобинка»

モスクワにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (クッションフロア、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Forest Drive

Keller Design Centre

Modern Keller kitchen in handleless style with quartz stone worktops and Neff appliances and glass splashbacks.
他の地域にある低価格のモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、グレーの床、ピンクのキッチンパネル) の写真

Ingleton Grey Kitchen

Home By Design Ltd

Home By Design Ltd
他の地域にある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、クッションフロア、アイランドなし、グレーとクリーム色) の写真

Yaxley Pumping Station

BBA (Butcher Bayley Architects)

Photo credit: Matthew Smith ( http://www.msap.co.uk)
ケンブリッジシャーにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床) の写真

Modern Kitchen update & renovation in Hampshire

Richard Johns Signature Kitchens

AFTER: By adding the contrasting light wood effect panelling the kitchen cabinets now have a relationship with the work surface and the flooring. The cabinets now have character. Richard Johns

Wolf Kitchen

Jill Brown Design Works

他の地域にある低価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

CC-Apartment

Pierpaolo Iannone Architetto

他の地域にある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

linear lines modern city apartment peninsular layout kitchen

Newcastle Kitchen & Bedroom Co

Clean lines and simplicity in furniture design can help create an illusion of greater space in a modest sized room, as demonstrated in this modern city apartment. The peninsular layout provides a continuous preparation surface and forms a separation between cooking and living areas whilst at the same time retaining an open-plan feel.

Modest Mid-Century

Chace Building Supply

Anthony Chabot, eWaveMedia
プロビデンスにある低価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床) の写真

Ogden Duplex New Builds

Interior Design Shoppe

カルガリーにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Contemporary Home in Shades of Grey

Ethos Interiors

Insight Creative
タウンズビルにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

トロントにある低価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、黒い調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Home in Shades of Grey

Ethos Interiors

Mineral Bluff residence

Big Dog Woods Creations

アトランタにある低価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア、アイランドなし) の写真

Forest Drive

Keller Design Centre

Modern Keller kitchen in handleless style with quartz stone worktops and Neff appliances and glass splashbacks.
他の地域にある低価格のモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、グレーの床、ピンクのキッチンパネル、白いキッチンカウンター) の写真

Kambah Development Unit 1

Axis Projects ACT

Kitchen with stone bench tops, grey tiles, double sink with vinyl flooring 600mm Gas cooktop and electric oven
キャンベラにある低価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Casa Colori

the breakfast table area
グラスゴーにある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、カラー調理設備、クッションフロア) の写真

低価格のベージュの、紫のキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、オープンシェルフ、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。