Характерную для сталинских домов форточку между ванной и кухней немного видоизменили и повернули – из горизонтальной формы в вертикальную. Фото Михаил Степанов.

PARIS 17: BESSIERES

Mon Concept Habitation

Stephane vasco
パリにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、グレーの床、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、黒いキッチンカウンター) の写真

Coastal Kitchens

プロビデンスにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

Kitchen extension East London

Urban Design Build

Looking from the sitting room through to the garden. The long skylight leads your eye to the large door and floods the space with light. Photo: Nathalie Priem

Project 47

The Main Company

View on to the backyard
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

White kitchen with bespoke plywood cabinet doors

Projects Office

A baby was on the way and time was of the essence when the clients, a young family, approached us to re-imagine the interior of their three storey Victorian townhouse. Within a full redecoration, we focussed the budget on the key spaces of the kitchen, family bathroom and master bedroom (sleep is precious, after all) with entertaining and relaxed family living in mind. The new interventions are designed to work in harmony with the building’s period features and the clients’ collections of objects, furniture and artworks. A palette of warm whites, punctuated with whitewashed timber and the occasional pastel hue makes a calming backdrop to family life.

Forest and Fawn

NÜ Kitchen

Natural tones are here to stay, this modern sleek kitchen would be perfect for an apartment or first family home. The dark green matte door fronts contrast against the light 'sand' tall units and match the ‘sand’ c-profile handles. Caesarstone Bianco Drift composite worktop is a versatile worktop suites most colour schemes due to its unique mix of grey, white, brown tones running throughout.

Dark Wood Veneer Kitchen Cabinets Collection By Darash

By Darash - Kitchen Cabinets, Vanities & Closets

Wood veneers makes stunning statement in your home & kitchen.
オースティンにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、全タイプのキッチンパネルの素材、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Кухня-гостиная

Екатерина и Андрей Санниковы | Scandinavi

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Квартира на Боевской улице

Наталья Широкорад

фотограф: Василий Буланов
モスクワにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、人工大理石カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、白いキッチンカウンター、ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキッチンパネル、グレーの床) の写真

Ароматы леса

Студия дизайна Елены Илюхиной

автор проекта--Илюхина Елена фотограф--Шангина Ольга
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキッチンパネル、アイランドなし、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床) の写真

Pool pavilion kitchen

Sheldon Richard Kostelecky Architect

The small kitchen for casual meal preparation, with the shower and changing room to the left, and the sleeping loft above. Three sets of French doors facing the pool allow for light to brighten the space.

CHELSEA TOWNHOUSE No 3

STEPHEN FLETCHER ARCHITECTS

We worked closely with Mowlem & Co on the layout of the kitchen units and appliances, which feature a palette of white lacquer and wenge doors, reconstituted stone counters, and a mirrored extractor hood. Travertine floor slabs have been laid on piped underfloor heating. Photographer: Bruce Hemming

Столешницы из искусственного камня для маленькой кухни

Производственная компания "МЕБЕЛЬ-СТОУН"

Угловая столешница из искусственного камня для маленькой кухни
モスクワにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

Cocina Mare de Deu dels desamparats

Lautoka Urbana - Reformas y Diseño de espacios

バルセロナにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Изумруд и латунь

Daria Nazarenko

Миниатюрная квартира-студия площадью 28 метров в Москве с гардеробной комнатой, просторной кухней-гостиной и душевой комнатой с естественным освещением.

St. James' Apartment

Margot Tsim Interiors

ロンドンにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Muswell Hill N10

Martins Camisuli Architects

Alex Maguire Photography One of the nicest thing that can happen as an architect is that a client returns to you because they enjoyed working with us so much the first time round. Having worked on the bathroom in 2016 we were recently asked to look at the kitchen and to advice as to how we could extend into the garden without completely invading the space. We wanted to be able to "sit in the kitchen and still be sitting in the garden".

Проект на Таганке

User

モスクワにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (人工大理石カウンター、セラミックタイルの床、ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、黒い床、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

kitchen with garden view

CATO creative

ロンドンにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

お手頃価格のキッチン (人工大理石カウンター、ドロップインシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。