ボストンにあるお手頃価格の中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、濃色無垢フローリング、フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Kitchen - Haddonfield , NJ

Cipriani Remodeling Solutions

フィラデルフィアにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石カウンター、スレートの床) の写真

Tilden Signature | Modin Rigid LVP Collection Customer Space | IL

Flooret

This LVP driftwood-inspired design balances overcast grey hues with subtle taupes. A smooth, calming style with a neutral undertone that works with all types of decor. With the Modin Collection, we have raised the bar on luxury vinyl plank. The result is a new standard in resilient flooring. Modin offers true embossed in register texture, a low sheen level, a rigid SPC core, an industry-leading wear layer, and so much more.

Malvern East Kitchen

Studio Esar

Malvern East Kitchen renovation Photography - Suzi Appel Photography
メルボルンにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Dee Why | Mid-Century Renovation

NXN Interiors

シドニーにあるお手頃価格の広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Apartment Joinery in Essen (Germany)

Haus Designs

Beautiful Joinery concept in an apartment in Essen (Germany)
メルボルンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

1930's Vintage Kitchen Remodel

Kraft Custom Construction

After nearly 20 years of working in a cramped and inefficient kitchen, as well a doing most of their cooking on a hotplate because of on-going issues with old appliances, our food-loving clients were more than ready for a major kitchen remodel. Our goal was to open the kitchen and living space without compromising the architectural integrity of this gorgeous 1930’s home, allowing our clients to cook and entertain guests at the same time. We made sure to retain key elements, such as the plaster cove moulding detail, arched doorways, and glass knobs in order to maintain the look and era of the home. Features includes a new bar and prep sink area, new appliances throughout, a cozy dog bed area incorporated into the cabinet design, shelving niche for cookbooks, magnetic cabinet door on the broom closet to display photos, a recessed television niche for the flatscreen, and radius steps with custom mosaic tile on the stair risers. Our clients can now cook and entertain guests with ease while their beloved dog’s standby to keep the floor clean!

Hinsdale North Adams Street

Plain & Posh

This small kitchen space needed to have every inch function well for this young family. By adding the banquette seating we were able to get the table out of the walkway and allow for easier flow between the rooms. Wall cabinets to the counter on either side of the custom plaster hood gave room for food storage as well as the microwave to get tucked away. The clean lines of the slab drawer fronts and beaded inset make the space feel visually larger.

Alma Tce

Basset and Lobaza Architects

Kitchen and living space with high ceiling and pitched roof.
メルボルンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、ダブルシンク、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Art Deco rehab

Mattingly Thaler Architecture

Peter Medilek
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、リノリウムの床、白いキッチンカウンター、ガラス扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、黒い床、窓) の写真

Padstow Heights - Kitchen Renovation

Balnei & Colina

A wonderful farmhouse style kitchen by Balnei & Colina. The kitchen layout was changed and we maximised the available space by adding butlers pantry to the rear, concealed behind a shaker style bi-fold. A large central island provides additional work space and a place for the family to gather for casual meals. The shaker style cabinetry was continued through the butlers pantry and laundry for a cohesive look. Photography: Urban Angles

Sunny Yellow Kitchen

Fireclay Tile

DESIGN: Hatch Works Austin // PHOTOS: Robert Gomez Photography
オースティンにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

TWO TONE KITCHEN- SCHROCK ENTRA

Cabinetry Of Pinehurst

SCHROCK ENTRA KITCHEN LIMESTONE ON PERIMETER AND MARITIME ON ISLAND
ローリーにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、マルチカラーの床) の写真

Atlanta Architect's Kitchen Featuring Locally Quarried White Cherokee US Marble

Polycor

Local Atlanta architect renovates a 1925 bungalow in Decatur using White Cherokee marble from our historic Tate, Georgia quarry. The same material that is used throughout the local historic districts in and around the Atlanta metro. Photo: Lauren Rubinstein

Farmhouse Kitchen

Bryan Construction, Cabinetry & Woodwork, Inc.

フィラデルフィアにあるお手頃価格の広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、レンガの床、赤い床) の写真

One Vendue Range Renovations

Classic Remodeling & Construction, Inc.

Photography: Jason Stemple
チャールストンにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Modern Kitchen Remoeling

Fine Builders Inc.

ロサンゼルスにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、大理石のキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Pull out pantry for tight spaces

Worth Design Build, Inc.

Studio Laguna Photography
ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Custom Built Storybook Home in Orinda

Blueline Custom Builders

Dennis Mayer Photography
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

Contemporary Barn Door and Wallpaper

In the Deets

Contemporary-style barn door and wallpaper leading to the laundry room. Photo by Exceptional Frames.
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

お手頃価格のキッチン (大理石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。