Hidden in this near westside neighborhood of modest midcentury ranches is a multi-acre back yard that feels worlds away from the hustle of the city. These homeowners knew they had a gem, but their cramped and dim interior and lack of outdoor living space kept them from the full enjoyment of it. They said they wanted us to design them a deck and screen porch; we replied, "sure! but don't you want a better connection to that luscious outdoor space from the inside, too?" The whole back of the house was eventually transformed, inside and out. We opened up and united the former kitchen and dining, and took over an extra bedroom for a semi-open tv room that is tucked behind a built-in bar. Light now streams in through windows and doors and skylights that weren't there before. Simple, natural materials tie to the expansive yard and huge trees beyond the deck and also provide a quiet backdrop for the homeowners' colorful boho style and enviable collection of house plants. Contractor: Sharp Designs, Inc. Cabinetry: Richland Cabinetry Photographer: Sarah Shields

West Hollywood Condo

popix designs

Small kitchen with open shelving.
ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Современный загородный дом для большой семьи

Maxim Maximov

Кухня в серо-серых тонах с барной стойкой и островом. За кухней расположена кладовая для продуктов и запасов.
サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Réaménager un duplex familial au coeur de Paris - Projet Branly

Mon Concept Habitation

Dans ce grand appartement, l’accent a été mis sur des couleurs fortes qui donne du caractère à cet intérieur. On retrouve un bleu nuit dans le salon avec la bibliothèque sur mesure ainsi que dans la chambre parentale. Cette couleur donne de la profondeur à la pièce ainsi qu’une ambiance intimiste. La couleur verte se décline dans la cuisine et dans l’entrée qui a été entièrement repensée pour être plus fonctionnelle. La verrière d’artiste au style industriel relie les deux espaces pour créer une continuité visuelle.Enfin, on trouve une couleur plus forte, le rouge terracotta, dans l’espace servant à la fois de bureau et de buanderie. Elle donne du dynamisme à la pièce et inspire la créativité ! Un cocktail de couleurs tendance associé avec des matériaux de qualité, ça donne ça !

CENTRAL PARK STUNNER

KE Interior Solutions

Note the large scale tile juxtaposed against the quilt style tile on the oven wall. This large and simple toned grey field allows the other area to stand out, yet this window wall detail also serves a purpose of showing how every area can be unique, but not glaring in contrast.

White galley style kitchen

Improva

シドニーにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Pantry closed

Lisa Robazza Design

When closed, this coffee bar stays neat and tidy.
トロントにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

The Royal Mile Kitchen

Naked Kitchens

The Royal Mile Kitchen perfects the collaboration between contemporary & character features in this beautiful, historic home. The kitchen uses a clean and fresh colour scheme with White Quartz worktops and Inchyra Blue painted handleless cabinets throughout. The ultra-sleek large island provides a stunning centrepiece and makes a statement with its wraparound worktop. A convenient seating area is cleverly created around the island, allowing the perfect space for informal dining.

Mid Century III - Kitchen Addition

Tali Hardonag Architect

Mountain View Kitchen addition with butterfly roof, bamboo cabinets. Photography: Nadine Priestly
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、青いキッチンパネル、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

22 TEAL

ARPIEKA design studio

Kitchen Remodel with Custom Cabintery
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Soho Loft

BBD Lifestyle

タンパにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、濃色木目調キャビネット、アンダーカウンターシンク、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、アイランドなし) の写真

Croton On Hudson NY

Leicht Westchester-Greenwich

Emprsadora Caesarstone compliment the island. Butter milk Counter top compliment the base cabinets.
ニューヨークにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Modern Kitchen

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、無垢フローリング) の写真

Charming, Inviting and Sustainable - Los Gatos Kitchen & Bath Remodel

Urbana Design Studio

This kitchen renovation features numerous storage options to maximize the small space. These features include a pull out pantry, a blind corner unit, and a spice & oil pull out. Photo by Paul Schraub Photography

Oak Hill Craftsman

Marilyn Hill Interiors

ナッシュビルにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Los Angeles, CA - Complete Remodel

Luxe Remodel

ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター、三角天井) の写真

Midcentury Modern kitchen remodel

Studio 76 Kitchens and Baths

Bright light from new windows help this galley kitchen feel open and large.
クリーブランドにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Квартира в ЖК Виз-Правобережный

Юлия Родионова

エカテリンブルクにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Contrast in Cedarwood

WatchCity Kitchens LLC

By taking down an exterior door and opening the space into the living room, we took a tiny cramped U-shaped kitchen and made it a fantastic place to entertain. Black appliances, hardware and plumbing provide contrast to the white cabinets and tile. The neutral Coastal Surf quartzite ties the space together with the finishes in the living room.

Washington DC Row-House Renovation

Four Brothers Design + Build

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

お手頃価格のキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、無垢フローリング、クッションフロア、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。