We designed this kitchen around a Wedgwood stove in a 1920s brick English farmhouse in Trestle Glenn. The concept was to mix classic design with bold colors and detailing. Photography by: Indivar Sivanathan www.indivarsivanathan.com

Pull Out Spice Rack

KraftMaster Renovations

There are a lot of options when it comes to cabinetry storage. A spice rack and shelf guards are one way to create a well thought out pull out cabinet. Photography by Bob Gockeler

Greenwich Village Residence

Teoria Interiors

Stylish Greenwich Village home upgraded with shaker style custom cabinetry and millwork: kitchen, custom glass cabinetry and heater covers, library, vanities and laundry room. Design, fabrication and install by Teoria Interiors.

Tailored Living Feat. PremierGarage

Tailored Living of Visalia

サクラメントにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、白いキャビネット、木材カウンター、ラミネートの床、ベージュの床) の写真

Préparer l'arrivée d'une famille qui s'agrandit - Projet Jaurès

Mon Concept Habitation

Notre projet Jaurès est incarne l’exemple du cocon parfait pour une petite famille. Une pièce de vie totalement ouverte mais avec des espaces bien séparés. On retrouve le blanc et le bois en fil conducteur. Le bois, aux sous-tons chauds, se retrouve dans le parquet, la table à manger, les placards de cuisine ou les objets de déco. Le tout est fonctionnel et bien pensé. Dans tout l’appartement, on retrouve des couleurs douces comme le vert sauge ou un bleu pâle, qui nous emportent dans une ambiance naturelle et apaisante. Un nouvel intérieur parfait pour cette famille qui s’agrandit.

Ballard Addition

Jim Burton Architects

Cindy Apple
シアトルにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Paris VII

d.mesure - Elodie Sire

パリにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Blackhawk Hilltop Estate

Aloha Kitchen, Bath & Design

This beautiful estate is positioned with beautiful views and mountain sides around which is why the client loves it so much and never wants to leave. She has lots of pretty decor and treasures she had collected over the years of travelling and wanted to give the home a facelift and better display those items, including a Murano glass chandelier from Italy. The kitchen had a strange peninsula and dining nook that we removed and replaced with a kitchen continent (larger than an island) and built in around the patio door that hide outlets and controls and other supplies. We changed all the flooring, stairway and railing including the gallery area, fireplaces, entryway and many other touches, completely updating the downstairs. Upstairs we remodeled the master bathroom, walk-in closet and after everything was done, she loved it so much that she had us come back a few years later to add another patio door with built in downstairs and an elevator from the master suite to the great room and also opened to a spa outside. (Photo credit; Shawn Lober Construction)

Palo Alto kitchen

Best Buy Cabinets

Pillow shape cherry door in combination with aluminum door frames
サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色木目調キャビネット、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Bethesda, Maryland - Craftsman - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Bethesda, Maryland French Normandy Craftsman Kitchen Design by #JenniferGilmer. Photography by Bob Narod. http://www.gilmerkitchens.com/

Classic With a New Angle

Studio Dearborn

This expansive Victorian had tremendous historic charm but hadn’t seen a kitchen renovation since the 1950s. The homeowners wanted to take advantage of their views of the backyard and raised the roof and pushed the kitchen into the back of the house, where expansive windows could allow southern light into the kitchen all day. A warm historic gray/beige was chosen for the cabinetry, which was contrasted with character oak cabinetry on the appliance wall and bar in a modern chevron detail. Kitchen Design: Sarah Robertson, Studio Dearborn Architect: Ned Stoll, Interior finishes Tami Wassong Interiors

A cabin feel in a neighborhood

Inndesign Inc.

タンパにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (御影石カウンター、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Complete Kitchen Remodeling

America Green Builders

This house had a large water damage and black mold in the bathroom and kitchen area for years and no one took care of it. When we first came in we called a remediation company to remove the black mold and to keep the place safe for the owner and her children. After remediation process was done we start complete demolition process to the kitchen, bathroom, and floors around the house. we rewired the whole house and upgraded the panel box to 200amp. installed R38 insulation in the attic. replaced the AC and upgraded to 3.5 tons. Replaced the entire floors with laminate floors. open up the wall between the living room and the kitchen, creating open space. painting the interior house. installing new kitchen cabinets and counter top. installing appliances. Remodel the bathroom completely. Remodel the front yard and installing artificial grass and river stones. painting the front and side walls of the house. replacing the roof completely with cool roof asphalt shingles.

East Danforth Reno

Greening Homes Ltd.

White Ikea cabinetry lines the center kitchen floor plan.
トロントにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

"Container" House

Coates Design Architecture + Interiors

Container House interior
シアトルにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、コンクリートの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Tailored Living Feat. PremierGarage

Tailored Living / Premier Garage of Bay Area

サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなパントリー (オープンシェルフ、白いキャビネット、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Contemporary Colourful Kitchen

Koivu Ltd

Additional breakfast bar at the end of the unit run. Photographer: Altan Omer
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンカウンター、ダブルシンク、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、窓) の写真

illume

Alair Homes - Salt Lake

Brad Montgomery
ソルトレイクシティにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Purdue

Countertops 101

ダラスにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

D-house

稲沢設計室

D-house 改修工事
他の地域にあるお手頃価格の小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

お手頃価格の、高級な黄色いキッチン (ベージュの床、マルチカラーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。