Whit Preston
オースティンにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、テラゾーの床) の写真

Salt Lake Mid Mod

cityhomeCOLLECTIVE

Fully custom kitchen remodel with red marble countertops, red Fireclay tile backsplash, white Fisher + Paykel appliances, and a custom wrapped brass vent hood. Pendant lights by Anna Karlin, styling and design by cityhomeCOLLECTIVE

Harmonie colorée de cette maison années 30

Bulles & Taille-crayon

Le salon autrefois séparé de la cuisine a laissé place à une pièce unique. L'ouverture du mur porteur a pris la forme d'une arche pour faire écho a celle présente dans l'entrée. Les courbes se sont invitées dans le dessin de la verrière et le choix du papier peint. Le coin repas s'est immiscé entre la cuisine et le salon. L'ensemble a été conçu sur mesure pour notre studio.

La conjugaison du fonctionnel et de l'esthétique, 45m² à Paris

Ameo Concept

Cet appartement de 45m² typiquement parisien se caractérise par une disposition en étoile où l’ensemble des volumes se parent de lumière naturelle. Entre essences de bois et marbre, les matériaux nobles y sont à l’honneur afin de créer un intérieur esthétique et fonctionnel. De nombreux agencements sur mesure viennent organiser les espaces : Dans la pièce de vie, la musique prend une place centrale où platines et collection de vinyles créent le lien entre le salon et la salle à manger. La chambre s’est quant à elle vu reconfigurée avec un accès direct à la salle d’eau devenue attenante, sans oublier le grand linéaire dressing en faisant un espace optimisé et épuré. Une rénovation complète intemporelle et sophistiquée pour ce grand deux pièces !

Cuisine rétro avec ilot central laqué blanc soie

CUISINE CONNEXION

Une cuisine installée suite à une rénovation dans une maison de maitre style Art déco à Marseille. Les clients souhaitaient conservé l'esprit de la maison avec une cuisine offrant les rangements modernes et un look plus ancien en accord avec la maison. Ici le sol en granito typique des années 20 a été conservé les plafaond sont très hauts avec une hauteur de 350cm.

Rénovation et décoration d’une maison de 250 m2 pour une famille d’esthètes Les points forts : - Fluidité de la circulation malgré la création d'espaces de vie distincts - Harmonie entre les objets personnels et les matériaux de qualité - Perspectives créées à tous les coins de la maison Crédit photo © Bertrand Fompeyrine

Cuisine rétro avec ilot central laqué blanc soie

CUISINE CONNEXION

Cuisine classique en laque blanche soie http://cuisineconnexion.fr/

Memorial

User

Design: Catherine Badger and Tatiana Bacci Photos: Licia Olivetti
ヒューストンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床、白い床) の写真

KITCHEN SHOWROOM

LUISVICTORIDESIGNLAB

Kitchen exhibition for a showroom
シカゴにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、オープンシェルフ、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、テラゾーの床、黒い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kurs House

Bon Atelier Limited

© Ståle Eriksen
ロンドンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床) の写真

御津広石の家（豊川市）２階キッチン＆ダイニングスペース

Dikta Architects office 一級建築士事務所

御津広石の家（豊川市）２階キッチン＆ダイニングスペース
他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床、黒い床、クロスの天井) の写真

La conjugaison du fonctionnel et de l'esthétique, 45m² à Paris

Ameo Concept

Hillside Curb Appeal

Studio Boise, LLC

ボイシにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなI型キッチン (エプロンフロントシンク、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、テラゾーの床、アイランドなし、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Harmonie colorée de cette maison années 30

Bulles & Taille-crayon

Harmonie colorée de cette maison années 30

Bulles & Taille-crayon

Harmonie colorée de cette maison années 30

Bulles & Taille-crayon

高級な中くらいなキッチン (テラゾーの床、エプロンフロントシンク、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。