The goal of the project was to create a more functional kitchen, but to remodel with an eco-friendly approach. To minimize the waste going into the landfill, all the old cabinetry and appliances were donated, and the kitchen floor was kept intact because it was in great condition. The challenge was to design the kitchen around the existing floor and the natural soapstone the client fell in love with. The clients continued with the sustainable theme throughout the room with the new materials chosen: The back splash tiles are eco-friendly and hand-made in the USA.. The custom range hood was a beautiful addition to the kitchen. We maximized the counter space around the custom sink by extending the integral drain board above the dishwasher to create more prep space. In the adjacent laundry room, we continued the same color scheme to create a custom wall of cabinets to incorporate a hidden laundry shoot, and dog area. We also added storage around the washer and dryer including two different types of hanging for drying purposes.

San Diego Craftsman

Studio 6 Architects

Jeri Koegel
サンディエゴにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、御影石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、マルチカラーの床) の写真

Urban Kitchen

SOD Home Group

サンフランシスコにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Painted Cabinets

Everingham Design

コロンバスにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Spanish Farmhouse and a Secret Room

S&W Kitchens

Beautiful Spanish Farmhouse kitchen remodel by designer Larissa Hicks.
タンパにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーのキッチンカウンター、レイズドパネル扉のキャビネット、マルチカラーの床、白いキャビネット、窓) の写真

North Oaks - Mid-Century Modern Remodel

Michels Homes

Photography: Erik Mickelsen
ミネアポリスにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Stunning home office extension in Ealing

Architect Your Home

This beautiful kitchen with its various subtle shades of blue is calm and serene. The full width sliding doors enable the space to flow directly into the garden

Doylestown, Pa - Transitional Kitchen

Superior Woodcraft, Inc.

Shaker style custom made kitchen designed by Armitage Interiors and custom made by Superior Woodcraft, Doylestown, Pa 18902. Transitional kitchen with brass pulls and knobs. Large shaker style tall pantry provides plenty of utility in this beautiful custom kitchen.

Kitchen with Island, Kemptown Brighton

Absolute Project Management

This stunning large open plan kitchen diner has been designed to provide ample amounts of storage and countertop space, whilst also maintaining a bright and fresh appearance. The kitchen features an island with barstool seating at one end and sink inset into the countertop. Additionally, a range oven site proudly along the wall with gas hob and built in oven also implemented - the perfect set up for visitors cooking for many accompanying guests. See more of this project at https://absoluteprojectmanagement.com/portfolio/suki-kemptown-brighton/

Quirky Retro Style Shaker Kitchen

Sustainable Kitchens

Inside of larder cabinet with wine rack. Dry goods and storage tins are on display. Charlie O'Beirne
ロンドンにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床) の写真

Cocina con comedor | Reforma de piso en Poblenou (Barcelona)

Sincro

Sincro reformas integrales
バルセロナにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

Summer Colours

Maria Mikena

Евгений Кулибаба
モスクワにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (緑のキャビネット、珪岩カウンター、セラミックタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Traditional Custom Kitchen Design - After Photo

A Step Beyond Design

Lengthened the space. Custom cabinets to fit clients needs. Tile floor, slate backsplash and granite countertops. Raised dropped ceiling and added recessed lighting. Changed window size. Added french doors.

Cocina | Reforma de piso en Poblenou (Barcelona)

Sincro

Sincro reformas integrales
バルセロナにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

London Sky Polished Zodiaq Quartz

Quality Tile Company, Inc.

プロビデンスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Quirky Retro Style Shaker Kitchen

Sustainable Kitchens

Oak shaker kitchen with blue green tile splashbacks. The cabinets are painted in Farrow & Ball Ammonite. The cabinet above the hob houses an extractor fan. The worktop is engineered quartz which works well with the floor tiles. Charlie O'Beirne

Long Lake New Build

Studio M Kitchen & Bath

With a tiled backsplash and a patterned floor, this timeless kitchen has a fun twist!
ミネアポリスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床) の写真

Camden North

Sierra

アトランタにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床) の写真

Doylestown, Pa - Transitional Kitchen

Superior Woodcraft, Inc.

Modern Lakehouse in Huntsville Texas

Lee Brothers Construction

This beautiful modern farmhouse kitchen includes custom shaker style cabinets complete with an accent kitchen island in the middle. The countertops are marble and quartz. The quartz countertop is made to look like concrete, but is much more durable and easy to clean. The sink is a granite undermount with a large faucet and water dispenser. Above is recessed lighting inset into tongue and groove ceiling painted in a white to simulate a farmhouse feel. The flooring is wood plank ceramic tile. This interesting lake house is finished off with exposed ducting at the highest point of the ceiling, which saves money by not having to run ducting throughout the home.

高級なL型キッチン (セラミックタイルの床、マルチカラーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、L型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

L型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。