Entertaining is easy with this solid walnut countetop, large multi function sink and beverage refrigerator built into the island. LED dimmable recessed lighting allows for function and ambiance. A steam /convenction oven was added as well as a warming drawer. Photo by tori aston

Graue Küche mit geräuchertem Eichenholz

KOELNMOEBEL

Die beiden herausziehbaren Schränke im Hochschrank bieten viel gut erreichbaren Stauraum.
ケルンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Private Residence, Chicago

Parallax Design LLC

Allison Schatz
シカゴにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、シングルシンク、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Small Kitchen Ideas

Oliver's Kitchens

The brief for the kitchen was to create as much useable space as possible in a very small area, the client wanted the work-surface and floor to be dark wood, we sourced Iroko for this. We even managed to find reclaimed Iroko for the floor and create a truly one of a kind kitchen for the client. The placement of the sink and hob were important factors in the design of this kitchen - by placing them in the corners we created a lot of extra work-surface space. The curved cabinets create cupboards without the "dead-space" usually found in the corner cupboards of regular kitchens. Graham Gannon

Fair Oaks Ranch - Pimlico Ln

Boerne Kitchens and Baths

This homeowner wanted to increase the size of her kitchen and make it a family center during gatherings. The old dining room was brought into the kitchen, doubling the size and dining room moved to the old formal living area. Shaker Cabinets in a pale yellow were installed and the island was done with bead board highlighted to accent the exterior. A baking center on the right side was built lower to accommodate the owner who is an active bread maker. That counter was installed with Carrara Marble top. Glass subway tile was installed as the backsplash. The Island counter top is book matched walnut from Devos Woodworking in Dripping Springs Tx. It is an absolute show stopper when you enter the kitchen. Pendant lighting is a multipe light with the appearance of old insulators which the owner has collected over the years. Open Shelving, glass fronted cabinets and specialized drawers for trash, dishes and knives make this kitchen the owners wish list complete.

Cuisine Bordeaux Les Chartrons

FABRIQUE D'ESPACE

photo © Florence Quissolle / Agence FABRIQUE D'ESPACE
ボルドーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

町家で暮らす～リノベーションは再生だけでなく、生きていくうえでの活力～

株式会社ナイスホーム

町家で暮らす
他の地域にある高級な広い和風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、オープンシェルフ、ステンレスキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、黒い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Mountain Magic

Goodman Millwork

Photography by Dustin Peck Home Design & Decor Magazine October 2016 (Urban Home) Architecture by Ruard Veltman Design by Cindy Smith of Circa Interiors & Antiques Custom Cabinetry and ALL Millwork Interior and Exterior by Goodman Millwork Company

Portland Road - Kingston

Metre Squared Architecture

Gilda Cevasco
ロンドンにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

2014 Parade of Homes

McKinney Homes LLC

ダラスにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Fair Oaks Ranch - Pimlico Ln

Boerne Kitchens and Baths

2014 Parade of Homes

McKinney Homes LLC

Azure | Paradise Valley | Residence Three

Shea Homes - Arizona

フェニックスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Graue Küche mit geräuchertem Eichenholz

KOELNMOEBEL

Diese Küche besticht durch ihre Geradlinigkeit und ihr Platzangebot. Der Hochschrank mit dem zentralen Herd verfügt über zwei herausziehbare Schränke, die die Einbautiefe voll ausnutzen und zu einem wahren Hort für viele Gegenstände des täglichen Gebrauchs innerhalb der Küche werden. Der Küchenblock verbindet den Essbereich mit der Küche. Esszimmerseitig wurde ein offenes Fach zur Auflockerung der streng gegliederten Front integriert. Dieses verfügt an der Oberseite über praktische Steckdosen und USB-Ladestecker. Die Küchenarbeitsplatte ist aus 12mm Compactplattenmaterial mit Echtholzfurnier in geräucherter Eiche. Die Möbelfronten sind stumpfmatt mit einem hochwertigen HPL-Schichtstoff "Fenix" beschichtet. Dazu passen gut die soliden Griffe aus Edelstahl. Als Besonderheit fertigten wir ein optisch zur Arbeitsplatte passendes Regal mit auch nur 12mm Wandstärke in geräuchertem Eichenholz an.

Kitchen Extension and Renovation

KY INTERIORS

A built in pantry was created using adjustable storage units and illuminated by 2 strips of LED lighting. Photo by tori aston
ヒューストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床) の写真

Fairview Row - Five Points

Beacon Street

ローリーにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Portland Road - Kingston

Metre Squared Architecture

Fair Oaks Ranch - Pimlico Ln

Boerne Kitchens and Baths

Small Kitchen

Oliver's Kitchens

Curved cabinets to create maximum useable space in a very small room. Placement of hob and sink were key to this design working. Graham Gannon Photography

Graue Küche mit geräuchertem Eichenholz

KOELNMOEBEL

高級なキッチン (木材カウンター、濃色無垢フローリング、トラバーチンの床、シングルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。