Plenty of counter spaces and large island for the pastry chef in the house. Backsplash and countertops are made with printed oversize ceramic slabs from Italy (manufactured by Epic). Modern shaker style cabinets are painted a very pale green. Kitchen faucet is by Kohler (Moderne Brass).

CADETTE

Ameo Concept

A la façon d’un loft, cet appartement de deux pièces arbore des teintes franches ainsi que les détails propres à l’appartement parisien, où cimaises et parquet en point de Hongrie s’associent. Fonctionnel et contemporain, cet appartement est le second créé suite à la division du plateau de bureau où s’établi également projet Cadet. Entre menuiserie et tapisserie sur mesure, cet appartement a été conçu dans les moindres détails pour le confort des convives qui y séjourneront. Un petit appartement qui a tout d’un grand !

Galaxy

Creative Kitchen Designs, Inc.

Dave M. Davis Photography
他の地域にある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Modern Kitchen and Bath Remodel with Warm Grey Accent

United Signature

The kitchen and bathroom renovations have resulted in a large Main House with modern grey accents. The kitchen was upgraded with new quartz countertops, cabinetry, an under-mount sink, and stainless steel appliances, including a double oven. The white farm sink looks excellent when combined with the Havenwood chevron mosaic porcelain tile. Over the island kitchen island panel, functional recessed lighting, and pendant lights provide that luxury air. Remarkable features such as the tile flooring, a tile shower, and an attractive screen door slider were used in the bathroom remodeling. The Feiss Mercer Oil-Rubbed Bronze Bathroom Vanity Light, which is well-blended to the Grey Shakers cabinet and Jeffrey Alexander Merrick Cabinet Pull in Matte Black serving as sink base cabinets, has become a centerpiece of this bathroom renovation.

Ten Broeck Farm - Winter 2013, Ellensberg WA

Dan Nelson, Designs Northwest Architects

Photography by Lucas Henning.
シアトルにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、タイルカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Napili Bay Residence

ARQUITECTURA

Architect- Marc Taron Contractor- David Stoops Interior Design- Shelby Hansen Photography- Dan Cunningham
ハワイにある高級な中くらいなトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Prince Edward Dr S

Contempo Studio

トロントにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Armstrong - Stones & Naturals

Cumming's Carpet One

シカゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、亜鉛製カウンター、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Milano Bisceglie

Ferrari Design 3.6.0

Cucina open space con isola e tavolo a consolle. credit @carlocasellafotografo
ミラノにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、タイルカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Revived Mid Century Kitchen

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Mike Kaskel
サンフランシスコにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Saint Georges - le mariage de l'haussmannien et du contemporain

Arkala Architecture

ルアーブルにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、無垢フローリング、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュの床) の写真

Rénovation de cuisine complète à Sérèzin du Rhône

Les cuisines d'Arno

Lotfi Dakhli
リヨンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、タイルカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、オレンジの床) の写真

Modern Makeover for a Historic House

Martha Murray Design

Tague Photo
他の地域にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、亜鉛製カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Mount Airy Plantation; West Wing Kitchen

Pillar & Peacock

Bruce Nelson Photography
リッチモンドにある高級な広いカントリー風のおしゃれなI型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、亜鉛製カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Topanga Estate

Pamela Sandall Design

Clarified Studios
ロサンゼルスにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (トラバーチンの床、アンダーカウンターシンク、タイルカウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

PARADIS - Rénovation du RDC d'une maison, avec une pièce pour 3 fonctions

Esprit Gaïa

S'inspirer du colombage, le décor de la maçonnerie de façade, en jouant des pleins et des vides, mais aussi des lignes horizontales et verticales
パリにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、タイルカウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Phoenix Condominium - Buildout

J.Sweitzer-Architects LLC

To artfully display the owner's ever growing art collection a custom designed and fabricated shelf installation consisting of 3Form Croma and walnut veneered shelving was cantilevered off the wall. The single vertical support consists of 4 back to back bronze angles secured at the floor and ceiling.

Springhill Farmhouse/Barn Remodel

North Fork Builders of Montana, Inc.

LongViews Studio
他の地域にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、亜鉛製カウンター、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、濃色無垢フローリング) の写真

Armstrong - Rustic Hardwood

Cumming's Carpet One

シカゴにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、亜鉛製カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Balboa Island Remodel

Cobblestone and Vines

Modern beach bungalow with custom washed white oak through out living space
他の地域にある高級な小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、アイランドなし、ベージュキッチンパネル) の写真

高級なキッチン (タイルカウンター、亜鉛製カウンター、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。