Gary Summers
ロンドンにある高級な小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、コンクリートカウンター、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Red Painted Kitchen

Red Pepper Design & Cabinetry

Even interior designers need help when it comes to designing kitchen cabinetry. Lauren of Lauren Maggio Interiors solicited the help of RED PEPPER for layout and cabinetry design while she selected all of the finishes. New Orleans classicism and modern color combine to create a warm family space. The kitchen, banquette and dinner table and family room are all one space so cabinets were made to look like furniture. The space must function for a young family of six, which it does, and must hide countertop appliances (behind the doors on the left) and be compatable with entertaining in the large open room. A butler's pantry and scheduling desk connect the kitchen to the dining room.

TT Küche

MYKILOS

Die Materialien, Texturen und Oberflächen unterstreichen die Architektur des neu entwickelten Gebäudes. Moderne Annehmlichkeiten wurden mit ursprünglichen industriellen Merkmalen kombiniert. Eine Schienenbeleuchtung von Wever & Ducré im Galeriestil beleuchtet die offene Küche und den Wohnraum. Die Küchenschränke sind mit weichem Linoleum und einer dunklen Schieferplatte versehen. Die imposante 4 m lange Insel aus massivem Beton mit passenden Linoleumschränken darunter spiegelt die Rohbetonkomponenten des Innenraums wider.

Gold St. open plan apartment kitchen

Jared Frank Studio

The apartment's original enclosed kitchen was demolished to make way for an openplan kitchen with cabinets that housed my client's depression-era glass collection.

Robbins Residence

Goldberg General Contracting

Architect: Robbins Architecture Photo © Steve Hall, Hedrich Blessing
シカゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Napa Residence

Regan Bice Architects

Regan Bice Architects
サンフランシスコにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

ニューヨークにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Homestyling - Drejargatan

Doomie Design

ストックホルムにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなI型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Fabulous Home in Hackney

Juliet Murphy Photography

Juliet Murphy Photography
ロンドンにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Lake O Modern

Departure l Architecture

A concrete counter top with a built-in drain area.
ポートランドにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、アンダーカウンターシンク、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Living Grey and White

Raja

cucina su misura disegnata da me. Volutamente minimal e dal disegno pulito. Rivestimento a parete effetto cemento.
ミラノにある高級なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、白いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Mohawk Products

Don's Mobile Carpet

オレンジカウンティにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Arcadia Home

Paradise Concrete Design Studio

Dino Tonn
フェニックスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

SoHo Loft

Megan Grehl

Beton Ciré

KrisMa - Innovativer Innenausbau

Puristisches Design und edle Optik.
ケルンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (コンクリートカウンター、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Hampton Island

KD Custom Woodworking and Concrete

他の地域にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、白い床) の写真

高級なI型キッチン (コンクリートカウンター、濃色無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったI型キッチンのリフォーム事例と、I型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

I型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、I型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

I型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にI型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型I型キッチン
Ⅰ型I型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのI型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型I型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型I型キッチン
L型I型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドI型キッチン
アイランドI型キッチンは独立型I型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラI型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。I型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

I型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにI型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やI型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムI型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがI型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムI型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくI型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないI型キッチンを演出することもできるでしょう。