Sustainable means Not Throwing Everything Out

Colorful backsplash by Dune Ceramics adds playfulness. Countertop mimics corten steel. Photography: Nadine Priestley Photography
サンフランシスコにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Farmhouse Kitchen

オースティンにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、白いキャビネット、木材カウンター、コンクリートの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Alders

Summit Builder

Wonderful kitchen to work on!
デンバーにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Coastal Signature Homes

Cabinets: Centerpoint Black splash: Savannah Surfaces Countertop: Caesarstone Appliances: Ferguson, Kitchenaid
チャールストンにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Italia

BK Hudson Custom Builders

Long Beach Historic Remodel

Zieba Builders, Inc.

ロサンゼルスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、表し梁、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキッチンカウンター) の写真

Victorian Kitchen, Hampshire

Artichoke

A Victorian inspired kitchen for a country house in Hampshire. Much of the detail was inspired by the great kitchens at Lanhydrock House in Cornwall. The brass handles are Artichoke's own copies of the original and the frame surrounding the range oven was cast in iron specifically for the project.

North Scottsdale Custom

AFT Construction

Roehner + Ryan
フェニックスにある高級な広いサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、濃色木目調キャビネット、グレーとブラウン) の写真

Reclaimed Oak Kitchen

Manitoulin Custom Kitchens

Photo credit: Mariana Lafrance
他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Villa Lucia - Valbonne

Mobilitalian

Cuisine Contemporaine en B22 Rovere Naturale Nodato sans poignée avec Plans de travail en Quartz Iron Bark et cuve Integrity Niche Coloris RAL
ニースにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

White Kitchen with Stained Cherry Accents

Taylor Made Cabinets, Leominster MA

This kitchen design combines several elements with 4 door styles, cherry & painted cabinets. They all flow together to give this kitchen a gorgeous designer look. Notice: 50" Full Height Shaker Doors, Full Height Double Upper Glass Doors, Mirrored Cherry Hutch Doors & Shorter Wine Glass Doors on the opposite wall. Cabinet Style: European Frameless with Full Overlay Doors. Doorstyle: Shaker Flat Panel with Small Hand-Applied Beadwork, Paint Color: Dove White by Ben Moore, Cherry Stain: Ebony Custom Mix. Hand-Crafted by Taylor Made Cabinets in Leominster MA.

Light and Bright- New Kitchen and Laundry

Designer's Edge Kitchen & Bath

This active family purchased their home and began remodeling before moving in. The out-dated kitchen had oak cabinets and 4" orange tile on the countertops that had to go! (see before photos) It was replaced with a light and bright eat in kitchen. The expansive island provides ample counter space not only for baking and eating, but homework and crafts. Cabinetry with convenient access to blind corners, thoughtful layout for function and storage created a kitchen that is truly the heart of their home. The laundry room is clean and fresh with larger cabinets and a relocated laundry sink under the window. The family room fireplace was also updated with new surround and custom bookcases. PHOTOS: Designer's Edge

Holly's Home

Grassroots Design

JVL Photography
オタワにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Appartement Penchienatti

Ludily

L’objectif de cette rénovation a été de réunir deux appartements distincts en un espace familial harmonieux. Notre avons dû redéfinir la configuration de cet ancien appartement niçois pour gagner en clarté. Aucune cloison n’a été épargnée. L’ancien salon et l’ancienne chambre parentale ont été réunis pour créer un double séjour comprenant la cuisine dinatoire et le salon. La cuisine caractérisée par l’association du chêne et du Terrazzo a été organisée autour de la table à manger en noyer. Ce double séjour a été délimité par un parquet en chêne, posé en pointe de Hongrie. Pour y ajouter une touche de caractère, nos artisans staffeurs ont réalisé un travail remarquable sur les corniches ainsi que sur les cimaises pour y incorporer des miroirs. Un peu à l’écart, l’ancien studio s’est transformé en chambre parentale comprenant un bureau dans la continuité du dressing, tous deux séparés visuellement par des tasseaux de bois. L’ancienne cuisine a été remplacée par une première chambre d’enfant, pensée autour du sport. Une seconde chambre d’enfant a été réalisée autour de l’univers des dinosaures.

Farmhouse Views

Artisans of Devizes

This Jersey farmhouse, with sea views and rolling landscapes has been lovingly extended and renovated by Todhunter Earle who wanted to retain the character and atmosphere of the original building. The result is full of charm and features Randolph Limestone with bespoke elements. Photographer: Ray Main

Mallory Remodel

Reliable Quality Construction Inc.

シカゴにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Transitional Mountainside

HomeSource Builders

Mountainside construction on a severe slope, with four levels of decks, out back. Clerestory windows in living room and kitchen add natural light. Hand-crafted wooden vanity in powder room. French doors from master bedroom open onto screened, outdoor sitting area.

Knot in Westbury

Consumers Kitchens & Baths

Out with the old, in with the new! StarMark Cabinetry's Rustic Hickory cabinets with Toffee Stain, large cove molding with a dentil molding detail, Natural Granite Tan Brown countertops, and state of the art stainless steel appliances combine to create personality and functionality in every space of this rustic kitchen design. Let our accredited designers help you get started on the kitchen of your dreams today.

Blanc bois

Concepts.D

Alliant placage bois et laque blanche mat, le plan a ete lis en Dekton Enzo pour un plan robuste pour toute la famille.La table sur mesure en bois massif. Tous les apareils ont été intégrés.

Craftsman Kitchen in Milford, MI

Dream Kitchens

デトロイトにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

高級なブラウンの、緑色のL型キッチン (茶色いキッチンカウンター、ピンクのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、L型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

L型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。