セントルイスにある高級なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、ソープストーンカウンター、磁器タイルの床、オープンシェルフ、グレーのキッチンパネル、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Inside view of pantry showing stainless steel mesh drawer fronts for dry-good storage and adjustable shelves.
ヒューストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、グレーのキャビネット、アイランドなし、ベージュの床、トラバーチンの床) の写真

Roselle Renovation

Briggs Design Associates, Inc.

The new pantry is located where the old pantry was housed. The exisitng pantry contained standard wire shelves and bi-fold doors on a basic 18" deep closet. The homeowner wanted a place for deocorative storage, so without changing the footprint, we were able to create a more functional, more accessible and definitely more beautiful pantry! Alex Claney Photography, LauraDesignCo for photo staging

Pocket Door Pantry With A Little Extra

Nathan Taylor for Obelisk Home

他の地域にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Renovation

Architect Hewson

Dining Chairs by Coastal Living Sorrento Styling by Rhiannon Orr & Mel Hasic Laminex Doors & Drawers in "Super White" Display Shelves in Laminex "American Walnut Veneer Random cut Mismatched Benchtop - Caesarstone Staturio Maximus' Splashback - Urban Edge - "Brique" in Green Floor Tiles - Urban Edge - Xtreme Concrete

Kitchen Remodel

Tunde Decor, LLC

Completely modernized and changed this previously dated kitchen. We installed a stovetop with downdraft rather than an overhead vent.
アトランタにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、オープンシェルフ、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Walk-in Pantry – Red Pine Farm – 2015 Model

Gonyea Custom Homes

Walk-in pantry has plenty of space for dishes, service ware, and even ingredients. Photography by Spacecrafting
ミネアポリスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、オープンシェルフ) の写真

Casa Mitjans

Dalla Polvere

バルセロナにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、オープンシェルフ、グレーのキャビネット、木材カウンター、メタルタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Eclectic Blue Kitchen

Wm Ohs Showrooms

デンバーにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Suburban Home

Patrick Farley Architect

Photo by Kip Dawkins
リッチモンドにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、オープンシェルフ) の写真

Waterfront Cottage

b Architecture Studio

ボストンにある高級な小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Maison F&L - Vue Cuisine

ICØS Architecture

モンペリエにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、木材カウンター、グレーの床、シングルシンク、オープンシェルフ、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、アイランドなし、茶色いキッチンカウンター、窓) の写真

CASADECOR

deulonder arquitectura doméstica

バルセロナにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキッチンパネル、オープンシェルフ、白いキャビネット、人工大理石カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Rénovation du rez-de-chaussée d'une maison 45m²

User

Frédéric Bali
パリにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、緑の床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Altadena Modern Farmhouse

Courtney Thomas Design

This Altadena home is the perfect example of modern farmhouse flair. The powder room flaunts an elegant mirror over a strapping vanity; the butcher block in the kitchen lends warmth and texture; the living room is replete with stunning details like the candle style chandelier, the plaid area rug, and the coral accents; and the master bathroom’s floor is a gorgeous floor tile. Project designed by Courtney Thomas Design in La Cañada. Serving Pasadena, Glendale, Monrovia, San Marino, Sierra Madre, South Pasadena, and Altadena. For more about Courtney Thomas Design, click here: https://www.courtneythomasdesign.com/ To learn more about this project, click here: https://www.courtneythomasdesign.com/portfolio/new-construction-altadena-rustic-modern/

Herne Hill, London, SE24

UNFOLD architecture + design

Kitchen refurbishment, ground floor WC and new rear crittall style glazing opening up onto rear garden. Photos by Malcolm Menzies / 82mm
ロンドンにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ターコイズのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター、オープンシェルフ) の写真

2011 Showcase - Hillside Retreat

Witt Construction

A European-California influenced Custom Home sits on a hill side with an incredible sunset view of Saratoga Lake. This exterior is finished with reclaimed Cypress, Stucco and Stone. While inside, the gourmet kitchen, dining and living areas, custom office/lounge and Witt designed and built yoga studio create a perfect space for entertaining and relaxation. Nestle in the sun soaked veranda or unwind in the spa-like master bath; this home has it all. Photos by Randall Perry Photography.

Traditional Pantry

CLOSET FURNISHINGS & CABINETRY

Traditional white pantry. Ten feet tall with walnut butcher block counter top, Shaker drawer fronts, polished chrome hardware, baskets with canvas liners, pullouts for canned goods and cooking sheet slots.

Grand Shaker Kitchen London

Sustainable Kitchens

A breathtakingly beautiful Shaker kitchen using concept continuous frames. On one wall, a long run of Concretto Scuro is used for the worktop, splashback and integrated sink with a built-in flush hob keeping the run seamless. The bespoke full height cabinetry houses a deceivingly large pantry with open shelving and wire baskets. Either side camouflages the fridge freezer and a storage cupboard for brushes, mops and plenty of doggy treats.

Modern Kitchen with Reclaimed Wood Walls and Floors

Hartert-Russell

ナッシュビルにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

高級なグレーの、ターコイズブルーのキッチン (オープンシェルフ) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。