Deckenhohe Schränke sorgen für maximalen Stauraum. Die offenen, integrierten Regale mit Vollholzwänden fungieren als Vitrinen und sind echte Hingucker.

North Portland St. Johns Modern Industrial Chic Remodel

Studio Define

ポートランドにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Functional Wall Apartment

Cesare Galligani

L'isola lineare che congiunge e collega le due aree della zona giorno; la pavimentazione in ceramica esagonale sottolinea l'area di preparazione del cibo e il desk per snack veloci e colazioni. photo Claudio Tajoli

Union Street Kitchen

Armitage Interiors - Home Design & Renovation

フィラデルフィアにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Perspektive

Rehform Tischlerei

Super Alternative zur Dunstabzughaube: der Ozonos liegt auf dem obersten Regalboden und reinigt die Luft, fast besser als jeder Dunstabzug
ケルンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、オレンジの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

DOUBLE HEIGHT

Annalisa Carli Architetto

Una cucina parallela, con zona lavoro e colonna forno da un lato e colonna frigo, dispensa e tavolo sull'altro lato. Per guadagnare spazio è stata realizzata una panca su misura ad angolo. Il tavolo è in noce americato come il parquet del soggiorno. Lo stesso materiale è stato ripreso anche sul soffitto della zona pranzo. Cucina di Cesar e lampade sopra al tavolo di Axolight. Foto di Simone Marulli

Edmonton Kitchen Countertops: Heritage Creek - Project for CAN-DER Construction

Roma Stone

Brown Fantasy granite provides a unique luxurious feel with every installation. By contrasting the white cabinets + backsplash with the dark waves it adds the completing touch to the kitchen. Photo Credits: Mostafa M.

Buena Vista Terrace

MurphyMcKenna Construction

サンフランシスコにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Mayfair

Alan O'Rourke Construction, Inc.

他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Allan House

AD DESIGN DEVELOP

メルボルンにある高級な小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Zilker Bachelor Pad

Skelly Build

We kept the existing red oak hardwood floors in the downstairs space, but we bleached and refinished them with a matte top coat. We added full floor to ceiling, walnut, matte finished, cabinetry. Which added a ton of storage space. On the walnut theme, we added a walnut banquette, walnut stair railing, and a walnut bookshelf. Construction: Skelly Home Renovations Designer: Ali Swidler Photography: Sophie Epton

North Portland St. Johns Modern Industrial Chic Remodel

Studio Define

Reclaimed Oak Kitchen

Manitoulin Custom Kitchens

Photo credit: Mariana Lafrance
他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Laurencekirk handless kitchen

Liberty Fitting Service Ltd

Bright and airy handleless kitchen
他の地域にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、クッションフロア、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Island

Aesir Construction Limited

ケントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Baker's Delight

Design by MG

This kitchen literally doubled in size. A hardly used sitting area was incorporated into the kitchen to give the very talented baker all the storage she needed for her hundreds of piping tips, molds and baking needs. A baking station behind the roller door makes the small appliances easily accessible and they stay there. The drawers underneath have all the ingredients needed neatly arranged. A comfortable small table at the end of the peninsula is perfect for hubby to sit at and chat while magic takes place in this kitchen. The client is delighted with the outcome!

LA RINASCITA DI UN APPARTAMENTO DEGLI ANNI '60 _Progetto concluso

Annalisa Carli Architetto

La cucina è caratterizzata da due porte scorrevoli in vetro che la separano dall'ambiente soggiorno. I mobili della cucina sono in legno laccati di colore bianco in parte lucido e in parte opaco. Il pavimento e il top è L'EMPERADOR EXTRA LUCIDATO di Laminam. La parete della cucina è caratterizzata da una Carta da Parati della Wall&Decò che dona alla parte un particolare effetto scenografico. Foto di Simone Marulli

Coastal apartment kitchen + living

Cotton + Ash Interiors

Complete restyle of an existing kitchen and living area in a costal retreat in Bushmills. Introducing a fresh colour scheme of white, grey, royal blue and teal brought the relaxed, holiday atmosphere our client wanted to create. We designed and created a bespoke tongue and groove media wall fitted with an impressive Evonic electric fire to act as a focal point. This correlated with the panelled breakfast bar which were both painted a soft grey to bring cohesion to the space. A subtle nautical pattern was chosen for the roman blinds and sofa cushions along with carefully chosen coastal items such as the wooden oar, fishermans lights and lighthouse.

Pond House

Cheverell

Adam Carter
ウィルトシャーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、リノリウムの床、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Projekt S3 | Offene Küche in Weiß und Nussbaum

SieMatic - moebelplus Deutschland GmbH & Co KG

Fotograf: René Jungnickel
ライプツィヒにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

高級なキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキッチンカウンター、ダブルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。